枣味馒头怎么做

相信有很多朋友对于枣花馒头怎么做这个问题不太清楚,不知道怎么解决,今天这篇经验教大家如何解决这个问题,希望可以帮到大家. 在面粉中倒入酵母粉. 加水和成面团. 将面团擀成长条状. 两头捏起,重复捏几个. 将中心接起来,空心出放入红枣. 将做好的枣花馒头放入蒸锅中. 大火蒸20分钟即可.

枣馒头的做法如下: 1.先在面盆里放一点水,放入酵母.面粉,揉成面团,把面团和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方使其自然发酵. 2.待面团发酵至其原来的2倍大,取出面团放案板上使劲揉,然后把面分成一块大的,三块小的,分别揉成面饼. 3.用刀将小圆面饼分别切两刀使其变成四瓣,取一瓣,尖朝上,弧形边沿往上折,弧形边沿上折,左右两边的角捏紧. 4.按照圆形压印对称摆一圈,中间摆四瓣,中间插枣.5.插好枣后,要把底盘变成莲花叶,掀起边缘向有枣的地方按压. 6.将做好形状的枣花馒头装入锅中,待蒸熟后

食材:馒头用粉.去籽红枣粒.酵母.水.冰糖: 具体步骤:1.面粉过筛: 2.少量开水把糖化开,水较温之后,倒少量糖水和酵母一起搅拌,放置到酵母水出现小气泡: 3.把余下糖水.酵母水和奶粉到入馒头粉中并用筷子搅拌成絮状,开始用力揉成面团,根据需要少量加水,以揉好面团柔软不发粘为准: 4.揉好面团表面较光滑,不粘手,盖上湿纱布发酵至面团体积增大,手指按下不回弹: 5.发好后面团整形,加上红枣粒,放入蒸笼: 6.锅中放好水,水量不能让水开时碰到馒头,也不能太少会烧干,把蒸笼放锅上,醒发十分钟左右,大火

主料:玉米面.糯米粉.白面.牛奶. 辅料:白糖.果珍.酵母. 做法: 1.把玉米面.白面.糯米粉按5比4比1的比例混合均匀. 2.牛奶加热至37度左右加入到酵母里面酵母,牛奶根据做的分量来定 . 3.揉至表面光滑并且发面. 4. 开水上锅蒸,大火,水开后20分钟即可.果汁和面没有固定的比例,用冲好的果汁代替水来活面即可.

材料:面粉500克.干酵母5克.白糖10克.温水50毫升.牛奶200毫升 做法: 1.混合面粉和白糖,将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中.然后用筷子将面粉调成麦穗状: 2.一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑.不粘手.盆上和手上都没有面粉.将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵,时间为1小时: 3.将揉好的面条切块成大小合适的剂子,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20到30分钟醒发结束后开大火蒸约10

简单的枣花馒头的做法: 材料:面粉.大枣. 1.冷水和面,揉成光滑的面团,静置醒发: 2.面团放置在面板上,继续揉面20分钟: 3.分成大小相等的四份,揉成长条: 4.做花蝴蝶:两端分别向中间卷起,两边对起来,中间切断,筷子向中间挤压成形: 5.做寿虫:将长条盘成蛇状,剪刀剪出鳞片: 6.做刺猬:捏出嘴巴,剪刀剪出鳞片: 7.在三种形状的面团上插上大枣,放到蒸笼蒸熟即可.

食材主料:小麦面粉300g,红枣6个,辅料酵母适量,水适量,白糖适量 . 步骤: 准备材料:面粉中加入白糖:酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中:不停揉搓成"三光"面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵:将发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体:面团切剂搓成长条:长条头尾相连,红枣放置在两边,三组并排放:中间用筷子夹紧:蒸锅中放入湿纱布,把做好的枣花馒头放入饧20分钟,水开蒸15分钟,焖3分钟取出.

一.原料:面粉.酵母粉.清水以及红枣. 二.枣山馒头做法如下: 大枣洗净,用凉水泡开:往发好的面里揣上适量面粉,然后揉好面团,揉光即可:取一部分,搓揉成小细条,用刀切开,一个长度可以围枣的一圈即可:另取大约100g的面团,擀成想要做的枣山的大小即可:用围好的红枣,在上面围一圈,一圈圈的围,直到形成一个山的形状,然后醒发30分钟:烧开锅,上屉蒸15至18分钟即可.

蒸枣花馒头干枣是需要煮的.干枣放入盆中用温水泡一下,将干枣清洗干净,锅中加水,开始煮干枣,大火烧开,中火煮30分钟左右就可以用来制作枣花馒头了.枣花馒头是一道家常菜肴,不含防腐剂,制作难度一般,飘香美味,老少皆宜.