怎样做土豆泥鸡蛋饼

主料:土豆200克、鸡蛋1个。

辅料:油适量、盐适量、葱末适量、胡椒粉适量。

步骤:

1、土豆去皮,切小块,蒸熟。

2、压成泥。

3、磕入鸡蛋。

4、放入葱花。

5、放盐。

6、放胡椒粉。

7、搅拌均匀。

8、坐锅,放油,倒入蛋液。

9、煎熟即可。

10、出锅。

小贴士:

土豆蒸熟后,放入保鲜袋,用擀面杖压成泥。

时间: 2024-09-07 08:33:19

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怎么做火腿鸡蛋饼

做火腿鸡蛋饼的步骤: 1.面粉加水加少许盐拌匀成面糊,静置一小会. 2.鸡蛋3个加入切碎的香葱.加少许盐搅拌均匀. 3.火腿切薄片. 4.把面糊均匀的铺满锅底,烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可. 5.电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液,迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底. 6.待蛋液快凝固时,铺一张刚做好的面饼. 7.把火腿片排在上面. 8.把蛋皮卷起来,用刀切开即可.

烤箱做菠菜鸡蛋饼多少分钟

烤箱做菠菜鸡蛋饼大概需要10分钟:用料:主料为菠菜180克.面粉50克,辅料为鸡蛋4个.葱少许.姜少许.黑胡椒少许.植物油少许:将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水分:将鸡蛋打散成蛋液,加入面粉,拌匀成面糊:将沥干水的菠菜放入面糊中,放入葱花.姜末.适量的盐与少许胡椒粉,拌匀:烤盘内抹一层油,倒入搅匀的面糊蛋液:将烤盘放入烤箱中层,上下火180度烤十分钟:熟透后出锅切块装盘.

鸡蛋饼怎么做葱花鸡蛋饼的做法

主料:鸡蛋,面粉. 辅料:葱,白糖,盐. 1.葱切碎. 2.根据个人口味在面粉中放入适量盐,糖,拌匀后加适量水搅成面粉糊. 3.在面粉糊中打入鸡蛋,充分搅匀,再放入葱碎,搅匀. 4.锅中放少量油,用小火烧至四成热,倒入面粉鸡蛋糊. 5.当煎至金黄色时翻面,继续煎至金黄色,起锅装盘即可.

简易的葱花鸡蛋饼的做法

以前做葱花鸡蛋饼时,做出来的鸡蛋饼都偏硬,口感特别不好,现在改变一下方式,做出来的鸡蛋饼特别好吃. 取一个碗,打入一颗鸡蛋,用筷子搅拌成鸡蛋液,加入清水,继续搅拌均匀. 准备好面粉和小葱.小葱去掉老叶,清洗干净,然后切成葱花.然后加在鸡蛋液里,搅拌好. 为了减少鸡蛋的腥味,这时候可以加入一勺盐调味. 加一勺面粉在鸡蛋液里,搅拌均匀,然后再加一勺面粉,继续搅拌,同样的方法,把面粉全部加进蛋液里. 平底锅洗干净,倒入少许油润锅,开中火,将蛋糊缓缓倒入锅中. 当蛋饼成型后,翻动蛋饼,煎成两面金黄,裹成

鸡蛋饼不用平底锅做不成吗

不用平底锅也可做成.鸡蛋饼通常是用平底锅做,但也可用普通的炊具进行制作,例如炒锅.煎饼炉.微波炉等. 鸡蛋饼的主要材料是面粉和鸡蛋,富含淀粉.蛋白质.碳水化合物等营养成分,食用口感香嫩可口,具有很好的饱腹作用,食用后也可为身体补充能量.

鸡蛋饼可以用小麦粉做吗

可以.通常情况下,鸡蛋饼都是小麦粉做的,再加以一些鸡蛋.葱花,有些人还喜欢在鸡蛋饼中加入其他食物来调节鸡蛋饼的味道,例如:做成炼乳鸡蛋饼.青蒜鸡蛋饼等,鸡蛋饼中富含淀粉.蛋白质.碳水化合物等营养成分,适量食用具有饱腹.补充营养的作用.

怎么做营养早餐鸡蛋饼

1.西蓝花提前在盐水中侵泡5分钟,然后再用流动的水冲洗干净,胡萝卜和西兰花都切碎. 2.火腿肠切碎,如果不喜欢吃火腿肠可以不放,或者用虾仁切碎代替,其实偶尔吃一次也是没关系的. 3.碗中打入三颗鸡蛋,加适量盐搅散,三颗鸡蛋可以做两张饼. 4.平底锅烧热,刷一层油,把蛋液倒进锅内铺匀,再把准备好的食材撒进去,这样食材会粘在蛋液上. 5.可以顺着锅边淋入适量清水,盖上盖子闷2分钟,这样鸡蛋和蔬菜就都熟了,蛋饼也不会特别干硬. 6.我们把蛋饼从一头卷起来,这样就可以直接出锅了. 7.三颗鸡蛋可以烙两张

韭菜鸡蛋饼怎样做

韭菜鸡蛋饼做法如下: 1.韭菜切成小粒. 2.鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油.蚝油.淀粉.几滴米醋,然后再次打均匀. 3.把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀. 4.锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎,直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼即可. 韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋.韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱.在制作时可以根据口味添加辣椒等材料.

做鸡蛋饼时里面放糖好吗

做鸡蛋饼时里面放适量糖可以调节饼的味道,并且没有不良反应,是比较好的做法. 鸡蛋饼加糖的一般做法: 材料为普通面粉140g .水190g.鸡蛋3个.盐2g.糖3克 1. 面粉放在碗中,打入1个鸡蛋: 2. 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐和糖,搅拌均匀: 3. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火: 4. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固: 5. 将2个鸡蛋液打入碗中,搅匀洒在鸡蛋面糊上: 6. 停一会卷起,关火即可.