猪肉含有哪些营养物质

黄豆含有的营养物质: 黄豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍.蛋白质的含量不仅高,而且质量好.黄豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收.如果把黄豆和肉类食品.蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋.奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养.黄豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收.而且黄豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以黄豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品.豆渣中的膳食纤

大豆含有的营养物质有优质蛋白质.不饱和脂肪酸.钙及B族维生素.豆固醇.钾.异黄酮等. 大豆原产自中国,在中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地.大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物.大豆最常用来做各种豆制品.榨取豆油.酿造酱油和提取蛋白质.

1.猪肉含有丰富的维生素B,可提高免疫力. 2.猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高:瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克.经煮炖后,猪肉的脂肪含量降低. 3.猪肉含有人体必需的脂肪酸. 4.猪肉含有血红素即有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,可改善缺铁性贫血.

猪肉含有大量的蛋白质及脂肪,猪肉是猪科动物家猪的肉,其性味甘咸平,含有丰富的碳水化合物.钙.铁.磷等营养成分,是餐桌上重要的动物性食品之一. 在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,为脂肪含量最高,瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克,经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低.

每100克核桃中,含脂肪50到64克,核桃中的脂肪百分之七十一为亚油酸,百分之十二为亚麻酸,蛋白质为15到20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质,核桃含糖类为10克,以及含有钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素B2.维生素B6.维生素E.胡桃叶醌.磷脂.鞣质等营养物质.

海带的营养物质:富含蛋白质.脂肪.碳水化合物.膳食纤维.钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素B1.维生素B2.烟酸以及碘等多种微量元素.碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的. 海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维,它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌,达到消化的目的,对于肠胃蠕动有很大帮助.海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用.海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,还

蜂蜜中的营养物质有:微量维生素, 其中有维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素C,维生素D,维生素K,尼克酸,泛酸,叶酸,生物素,胆碱. 蜂蜜:是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,蜜蜂从植物的花中采取含水量约为百分之75的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素,矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖,果糖,水分含量少于百分之23存贮到巢洞中,用蜂蜡密封,蜂蜜是糖的过饱和溶

馒头,又称之为馍.蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起.本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子.通常北方人选择馒头作为主食.馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一.馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母.干酵母两种,是一种可食用的.营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做"取之不尽的营养源".除了碳水化合物,蛋白质,矿物元素,氨基酸等以外,酵母还富含多种维生素.矿物质和酶类.

1.维生素和矿物质.青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素.胡萝卜素.钙.铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力. 2.青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物如胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性. 3.青菜中含有大量胡萝卜素和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁.延缓衰老. 4.青菜中所含的维生素C,