红豆角炒肉怎么做

豆角炒肉,想要肉更好吃的做法是: 先把肉提前入味,先把肉用生抽,鸡蛋,淀粉,白糖,盐,料酒,五香粉,提前腌制30分钟,如此做出的豆角炒牛肉更加美味,肉质非常新嫩. 豆角炒肉的做法: 1.肉切片待用. 2肉里加入生抽,淀粉,盐,拌匀,加入鸡蛋,抓匀,腌制20分钟. 3.豆角切丝,待用. 4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下肉快速翻炒至稍变色,盛起待用. 5.锅里加油烧开,豆角丝炒至断生. 6.加入预先炒过的肉翻炒均匀. 7.加入适量蚝油,盐,调味即可. 8.好吃的豆角炒肉,即可完成.

准备食材:豆角200克.猪肉50克.食用油3毫升.大蒜1瓣 .姜片3克.辣椒适量.花椒1克.豆瓣酱5克.生抽3克.白砂糖3克.盐2克.鸡粉3克. 倒入食用油.蒜.姜,大火爆香: 放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色: 倒入豆角,翻炒均匀: 放入豆瓣酱.生抽.白砂糖.盐,鸡粉: 倒入辣椒,翻炒均匀即可.

步骤如下: 1.先把豆洗净切成3厘米的段,放入开水锅中煮到8成熟捞出沥水备用: 2.肉丝加盐.料酒.水淀粉腌渍15分钟: 3.炒锅加热放油,油热放入腌渍好的肉丝,煸炒几下放入葱丝.姜丝.蒜末: 4.煸至肉丝变白,加盐.酱油.醋搅拌均匀后放入焯好的豆角,同时放一点水搅拌均匀盖锅盖焖至2分钟,打开锅盖勾芡搅匀出锅,放味精铲盘出锅即可.

1.长豆角洗净切段,里脊肉切丝. 2.里脊肉加入料酒,糖,生抽,盐,淀粉腌拌均匀. 3.炒锅倒油烧热爆香葱姜,倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用. 4.底油放入剁椒炒香. 5.加入长豆角翻炒. 6.加入少许盐,白糖和适量的清水继续翻炒. 7.加适量的清水大火烧煮5分钟. 8.然后再把肉丝倒入. 9.加少许鸡精炒均匀关火.

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1.红豆角折成小段小段的样子,洗静沥水备用 2.大蒜瓣切成沫,朝天椒洗净切碎,备用 3.锅里放猪油,烧热猪油 4.待油融化后放入切好的朝天椒和蒜沫,翻炒爆香 5.小火翻炒后加入红豆角,用稍微大一点的火炒 6.待豆角有点干的时候,加一点水,盖上锅盖,这样豆角易熟 7.打开锅盖,加入适量的盐,翻炒,等豆角熟后,即可出锅

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