怎么用电饭煲蒸饭不淤锅

1.全部夹生:如果煮出的米饭全部夹生,就用筷子均匀地在米饭里扎出洞,洞要直通锅底才可以,这样热气才能穿透整锅饭,最后加些温水重新焖一遍. 2.表面夹生:煮好的米饭如果只是表层夹生,那就将表层夹生的米饭翻到中间加少许温水焖一会,加水量要根据米饭夹生部分的量来决定,表面夹生比较多的就要多加点水,反之就少加点水,同时可以用筷子扎几个洞这样效果会更好. 3.局部夹生:在夹生部分戳几个洞,一样也是加些温水接着焖,如果不确定米饭的夹生量有多少就把整锅的米饭翻开,将表面夹生的部分翻到中间加上一些温水继续焖熟.

解决措施: 1.油倒在锅底抹开油抹不匀也是会出现糊锅现象的: 2.用厨房用纸将锅底的油抹匀,水要没过米让米充分浸入水中: 3.用水把米泡上20分钟,米变白变大: 4.把米放进锅里,倒入水水不要太多半个指肚深就可以: 5.蒸好的米饭果然不粘锅,即可.

1.排气孔老化堵塞了: 2.电饭煲太古老了,没有智能调控,到一定程度就会自动熄灭并且排气: 3.米和水超量了,煮饭的时候米和水尽量少放点: 4.煮粥的时候用筷子把电饭煲盖子隔一条缝,这样可以有效防止水溢出来.

1.添加的水温是否过高,如果高于70度,会出现此情况: 2.添加的水量过少,添水时需添加到两条水位线之间,不可超过上下水位线,九阳豆浆机设有防干烧报警系统,如果水位不合适,机器会一直鸣叫提醒: 3.豆料添加过少: 4.机头部分是否进水.

电饭煲蒸米饭用柴火饭和蒸煮模式均可,它们都可煮熟米饭,只是口感略有不同.电饭煲,又称作电锅.电饭锅.是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸.煮.炖.煲.煨等多种操作功能,使用方便.安全可靠.它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一.世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代.电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间,已成为日常家用电器.

1.锅底刷油.电饭煲蒸米饭粘锅可能是因为电饭煲的不粘涂层被破坏,蒸米饭之前只需往锅底刷薄薄一层食用油即可避免出现粘锅的问题.食用油与锅底和米饭之间形成了一层保护膜,可以防止粘锅. 2.拔下插头.米饭蒸好后长时间处于保温的状态也会导致米饭粘锅,可以将电饭煲的插头拔下,让米饭底部不再受热粘连,便能避免粘锅.拔下插头后米饭不要立马盛出来,静置一会再盛为佳. 3.适当水量.蒸米饭时不可在电饭煲中添加过多的水,否则会使米饭潮湿粘连,出现粘锅的情况.最好根据米饭的品种与需水量合理调整加水的量,一般加水只需一

1.纱布作为屉布使用是很安全的.只不过纱布的空隙比较大,需要多加几层就会更好. 2.纱布作为屉布来使用,效果不如专用屉布那么好用,专用屉布属于麻布类,比如蒸馒头时不沾布,而纱布就不会有这种效果,如果作为蒸饭的隔层,没有任何问题. 3.如果电饭煲使用纱布直接热饭,需要注意将纱布浸湿,水分大一些,比较安全.

1. 糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用; 2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果. 想蒸米饭不粘锅不糊,要注意两点: 1.一定要把锅洗干净,锅上不能留有一点的粘物,因为这些东西就是米饭发糊的原因. 2.洗净后,在锅内(从锅底到锅壁,凡是有米的地方)抹一层食用油,这样米饭不但不粘锅,而且会更好吃.

1.配方:大米150g,腊肠1条,腊鸭腿1条,干荷叶半张,清水适量 2.先把大米清洗干净用清水泡4小时,干荷叶用清水泡2小时待用. 3.泡水后的干荷叶铺在蒸笼里,倒入以泡过的大米均匀的铺在荷叶的表面,加上清水的大米上(清水要抹过大米少许). 4.把铺好大米的蒸笼放在已经加了水的锅上,盖上锅盖开火蒸,等水烧开后把腊肠.腊鸭腿放在米的上面蒸20分钟,取出腊肠.腊鸭腿切开一块块.(蒸饭途中如果水漏出蒸笼可再加入少许热水继续蒸),蒸到米熟后把切开的腊肠.腊鸭腿放回饭面上在蒸5分钟即可关火.若生怕米没熟透