蒸皮渣怎么做

材料:粉条、生芡粉、姜、蒜、花椒、盐、花生油

1.称粉条2斤

2.煮粉条至透明状,用手轻轻掐断。

3.捞出自然放凉。

4.将姜、蒜切沫后备用。

5.生芡与粉条的比例为1斤粉条需7两生芡,称好之后加水搅拌均匀。

6.少许油加热,用花椒爆香,浇入粉条中搅拌。

7.加5克左右的盐,少许调味品。

8.等到粉条凉后放,调料品放入搅拌均匀。 

9.将生芡糊掉入粉条内,快速搅拌均匀,装碗。

10、上蒸笼蒸,上气后改中火蒸50分钟即可。

时间: 2024-08-04 05:36:15

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简单的蒸鲍鱼怎么做

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蒸蛋怎么做最营养

1.四根筷子一起握在右手上,飞快地沿顺时针搅拌.一阵"啪啪啪啪"响过之后,一碗均匀的鸡蛋液就打成了,前后用不了2分钟.这样打出来的鸡蛋做熟以后更蓬松. 2.往打好的鸡蛋里加米汤.米汤的量大约是鸡蛋液的两倍. 3.这是最关键的一步.一般蒸鸡蛋都是加水,而这个做法是一滴水也不加,完全用米汤代替水.这样蒸出来的鸡蛋才够嫩,而且米汤含有的淀粉又能促进人体对鸡蛋蛋白质的吸收. 4.放一点点油和盐.一定要放点油,鸡蛋羹的口感才会变得香滑.最好是猪油,不喜欢动物油的,放香油也可以. 5.从有益心脏方

金立元汗蒸能天天做吗

不可以天天蒸.因为短时间内多次汗蒸会导致皮肤细胞代谢过快,进而引发皮肤癌变.也有可能导致皮肤局部烫伤,出现橘皮,死皮,黄皮等不良现象.不能天天做金立元汗蒸,要不然会虚脱.

汗蒸后可以做面膜吗

汗蒸后是可以做面膜的,但是要等到汗蒸后的半个小时左右敷,这样能方便肌肤吸收,但是不能一边汗蒸一边敷面膜.汗蒸过后大约半小时之后,这个时候毛孔还没有完全闭合,敷面膜能够帮助肌肤吸收.而且汗蒸身体的血液循环加速,敷面膜能够让面膜中的应养成分发挥更好的美容效果.

用粉条怎么蒸皮渣

用粉条配以海米,葱花.蒜片.姜末.猪油,加水搅拌蒸制而成: 可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味. 皮渣的由来: 在以前,人们吃完粉条后总是会留下许多碎碎的粉条,做菜的话便难以夹食,于是便将这些碎粉条收集了起来,加上其他的配料蒸成碗状,再切开方便食用. 后来人们很喜欢这种味道,便用完整的粉条批量制作皮渣.

蒸包子怎么做才松软好吃

包子松软好吃主要在于发面环节,有两种发面的方法: 第一,用面肥发面:把面肥用水先泡开然后把面倒进去搅拌均匀,醒8小时待面发起是原来的1倍,然后保证面有一点点碱味,再醒半小时既可,蒸时锅内放点醋,以免蒸出的包子皮有花点,一定要用凉水,把包子放进去再通电. 第二,用酵母发面: 配料:面粉500克,干酵母3克,泡打粉5克,豆油1两,温水250克,糖20克. 具体做法为: 1.将面粉放在案板上,加入干酵母.泡打粉.糖.搅拌均匀,并扒坑状: 2.在坑内加入温水,放入豆油,抄拌揉合成面团,稍醒大约1小时左右