粥和稀饭是一样的吗

粥和稀饭是不一样的。稀饭是用做成的米饭加水煮成的,而粥是用生米慢慢熬成的。

粥和稀饭的区别如下:

1、稀饭就是水加饭,并不稠糯,而粥熬起来很香很稠很糯;

2、稀饭烧起来很方便,粥是用生米慢慢熬出来的,用小火慢慢熬,比较麻烦;

3、稀饭需要花10分钟左右的时间,粥则需要花1小时以上的时间。

时间: 2024-10-10 05:29:39

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煮粥和稀饭有什么区别

1.食材不同:稀饭用的食材为粮食和豆类:粥用的食材除开粮食和豆类外,常常会搭配上肉.菜等. 2.制法不同:稀饭制法较简单,煮至水开.粮食熟即可,用时短:粥制法较复杂,操作多,用时长. 3.外观不同:稀饭的外观较单调,质地较稀,颗粒分明,水分比较多,质地更为清淡:粥的外观较丰富,质地浓稠.

稀饭跟粥有什么不同吗

稀饭是多水少米煮出来的,而粥则是多米少水煮出来.南方喝稀饭较多,北方人喝粥多于稀饭.粥是由糜子组成的,也就是稻米,小米和玉米等等组成在一起的煮成的稠糊的食物.而稀饭是由大米煮出来的,是中国特有的食物或者主食. 稀饭(porridgerice),是以中国为主的东方人特有食物,型状.稀稠不一,各地常用材料有大米.小米.黑米.莲子.花生.银耳.薏米.红豆等,一般是佐餐.玉米面可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗.一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事.粥是有很多花样的,如皮蛋瘦肉粥等.

稀饭和粥的区别是什么

1.稠稀度不同:粥比稀饭稠一点,粥比较浓稠,比较黏糊:而稀饭在吃的时候还能见着米粒,基本上水米分离,而粥就不能. 2.烹饪时间不同:稀饭的烹饪时间较短,米粒比较完整,汤与米的分离程度高:而粥的烹饪时间较长,米粒细小破碎,汤与米浑然一体. 3.制作难度不同:比起粥来说,稀饭的制作难度低得多.稀饭的做法和材料都很简单,花费的时间也不长;而粥有很多花样,且材料丰富.制作难度大,花费时间长.

煮粥和煮稀饭有什么区别

先明白粥和稀饭的区别,粥比稀饭粘稠一点.稀饭在吃的时候还能见着米粒,粥就不能.在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些,另外煮粥时水应该比煮稀饭少一些:稀饭和粥的区别钱塘江以北地区,浙西,包括苏南,皖南,上海,用剩饭,吴语叫,饭糍,煮成的稀饭,称为泡饭或水泡饭,有独特焦香,是这些地区通常的早餐主食.江南人不把这种食品归入粥的范畴,但在北方有时混淆.浙东地区旧绍兴,宁波两府,民俗早餐不吃泡饭,只吃现煮的米饭或粥.

稀饭和粥的区别

1.稀饭是多水少米煮出来的,而粥则是多米少水煮出来.南方喝稀饭较多,北方人喝粥多于稀饭.粥是由糜子组成的,也就是稻米,小米和玉米等等组成在一起的煮成的稠糊的食物.而稀饭是由大米煮出来的,是中国特有的食物或者主食. 2.稠稀不同,粥比稀饭稠一点,粥比较浓稠,比较黏糊.稀饭在吃的时候还能见着米粒哟,粥就不能. 3.烹饪时间,不同稀饭的烹饪时间较短,米粒比较完整,汤与米的分离程度高.而粥的烹饪时间较长,米粒细小破碎,汤与米浑然一体.

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熬粥时碱放多了发苦,可以在粥中倒入一些白醋,这样酸碱中和,苦味就会减轻很多. 粥俗称稀饭,是一种清稀的稍粘稠状物体,是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米.小米.黑米.莲子.花生.银耳.薏米.红豆等.

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