蘑菇怎么做好吃怎样用烤箱烤蘑菇

用料:蘑菇12个.橄榄油适量.盐适量.黑胡椒适量.孜然适量. 做法: 1.烤箱预热,将蘑菇洗净: 2.将锡纸铺在烤盘上,锡纸上抹适量橄榄油,防止蘑菇粘在锡纸上: 3.将蘑菇伞柄朝上摆放,撒上适量盐.黑胡椒.孜然: 4.入烤箱烤10分钟左右,取出即可食用. 蘑菇的有效成分可提高机体抵御疾病的免疫力,蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维.半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇.糖分,将其排出体外,对预防便秘十分有利.蘑菇还有"维生素A宝库"之称,维生素D含量非常丰富,有利于骨

主料:新鲜蘑菇12只 配料:盐.油.葱.蒜.料酒 做法步骤: 1. 新鲜蘑菇选12只洗净: 2. 蘑菇去蒂后撒少许盐,刷少许油,撒少许葱蒜: 3. 在180℃烤箱内,烤15分钟: 4. 蘑菇的汁水聚集在蘑菇的中间,即可食用.

一.烤蘑菇:口蘑10个.香菇柴鱼露3勺. 挑选饱满肥厚,菌伞根部收紧的口蘑,用拇指绕菌伞根部一圈划开连接,拔出根茎,处理干净. 将口蘑大头向下摆入烧热的平底锅中,调成中火,蘑菇受热会自己渗出汁水. 约3分钟左右,待渗出的汁水充盈,连续冒泡,关火,逐个滴入几滴香菇柴鱼露,即可装盘. 二.孜然蘑菇:平菇500克.葱段适量.干辣椒4个.孜然,辣椒面适量.食用油适量.盐少许.生抽1勺.白糖半勺.蒜3瓣. 平菇洗净撕成两半,锅中倒入开水,将平菇焯水. 焯完水,过凉水将水分挤干,备用. 蒜切片,葱切段,孜然

鸡翅炖蘑菇,红烧蘑菇,炸蘑菇都挺好吃的. 一,鸡翅炖蘑菇. 食材:鸡翅中8只,蘑菇100克,洋葱适量,蒜适量,生姜适量,麻油适量,细葱适量,蚝油适量. 做法: 1.鸡翅洗净切块,放入蚝油,生抽,盐,生姜,料酒,胡椒粉,蒜粉腌制两小时. 2.蘑菇切片放沸水焯一下,放少量盐. 3.砂锅中放少量油,放入蒜头,生姜煸香. 4.放入腌制好的鸡翅翻炒. 5.待鸡翅变色变熟时放入蘑菇,洋葱,少量切碎的小辣椒翻炒.

长条蘑菇好吃的做法: 材料:长条蘑菇.胡萝卜青椒.料酒.盐.生抽.蒜蓉酱调味料.鸡精. 步骤: 1.把长条蘑菇切片备用: 2.油锅热后,放长条蘑菇煸炒: 3.蘑菇变色后放入胡萝卜: 4.放青椒,料酒,盐,生抽,蒜蓉酱调味: 5.出锅前再放鸡精,出锅装盘即可.

九月香蘑菇和肉片爆炒比较好吃. 一.原料:九月香蘑菇一盘.肉片半斤. 二.辅料:盐.酱油.淀粉.料酒.味精.葱花.姜丝. 三.具体步骤: ⒈将肉片洗干净,用酱油.盐.料酒.少许淀粉腌制10分钟. ⒉将蘑菇洗干净,切片. ⒊在锅中倒入一底油,油热加后用姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒至发白,然后加一勺料酒和酱油继续翻炒. ⒋倒入切好蘑菇片加盐翻炒,加半勺盐.3克鸡精,然后盖好锅盖闷2分钟加5克葱花即可出锅.

1.材料:冻蘑菇5朵,熟五花肉1块50克,植物油1汤匙,姜1小块,切丝,食盐11/2茶匙,青葱1棵,胡椒1/2茶匙,味精1茶匙. 2.将蘑菇洗净,手撕成1厘米宽的条:熟五花肉切薄片:青葱切葱花备用. 3.炒锅置于大火上,倒油热至8成,下姜丝.蘑菇条.肉片,再加盐炒断生:后加开水煮沸.最后放味精.胡椒和葱花调味即成.

主料:青菜.蘑菇. 配料:食用油.盐.白糖. 步骤:1.青菜在清水中浸泡半小时以上,洗净,切成小块,沥干. 2.蘑菇洗净,切片. 3.锅中下油,油热,下蘑菇,炒出香味. 4.倒入青菜,不断的翻炒直至青菜软熟. 5.加入盐,炒匀. 6.加入少许白糖,提鲜味,出锅装盘.

主料:蘑菇150克 辅料:香菇50克 调料:色拉油50克.酱油 20克.黄酒 15克.白砂糖 15克.淀粉8克.香油 5克 制作流程: 1.将蘑菇.香菇洗净,去蒂,分别切片. 2.锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入香菇和蘑菇翻炒. 3.加酱油.白糖.绍酒,继续翻炒入味. 4.加入素汤100毫升,烧沸后勾芡,淋上麻油出锅装盘即成.