松茸可以和萝卜冬瓜一起炖汤吗

材料:萝卜、冬瓜、松茸10朵、葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许。

做法:

1、嫩鸡焯水后用清水洗净浮沫,松茸用清水泡发并洗净,葱挽结、姜切片备用;

2、锅内热油,五成热时,下入嫩鸡以及姜片,煸至鸡的表皮略为发干冒油;

3、烹入绍酒,炒匀,加入酱油,仔细翻炒使鸡上色;

4、往锅中加入开水没过鸡,加入冰糖,大火烧开后再一次撇去浮沫,放入姬松茸、萝卜、冬瓜、葱,改小火炖60分钟,翻匀即可食用。

时间: 2024-09-07 20:19:20

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菠萝蜜核和萝卜排骨可以炖汤吗

材料:番茄1个.玉米1根.小排骨150g.盐3g.菠萝蜜核. 做法: 1.将玉米切成5cm小段.番茄切块备用. 2.小排骨用沸水煮一下捞出,用冷水将小排骨冲干净,再放入开水中用小火煮20分钟. 3.放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟. 4.放入切好块的番茄.菠萝蜜核,再慢慢加热10分钟至番茄变软,加入盐调味后灭火,稍稍放凉后即可食用.

鸡松茸海参能在一起炖汤吗

鸡松茸海参能在一起炖汤. 用料 :土鸡1只.松茸10片.里脊肉3两.水发海参3只.干无花果4粒.姜5大片.黄酒2汤匙.盐适量. 步骤: 1.松茸片用流水略冲一下,用冷水泡发至软,水不用多,刚刚没过即可,泡过的水可以一并放在汤里: 2.乌鸡洗净,处理好内脏,与里脊肉一起入冷水锅中,煮至水开漂起血沫后关火.捞出乌鸡.里脊肉,乌鸡改刀成四大块.里脊肉改刀成麻将大小,用温水再冲一下,这样能让汤汁更清澈: 3.另备一砂锅,放进乌鸡.里脊肉.泡好的松茸和汁水.黄酒.姜片,倒入热水至没过原材料约2厘米.大火煮

姬松茸能和萝卜一起炖汤吗

1.姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西.秘鲁.它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温.多湿.通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩.姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯5到7克:蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素. 2.萝卜:十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20到100厘米,直根肉质,长圆形.球形或圆锥形,外皮绿色.白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜. 3.萝卜不可以与以下食物同食:胡萝卜,猪腰,藕,菠萝,银耳,木耳,丝瓜.因此可以与姬松茸一起炖汤

松茸能不能跟胡萝卜炖汤喝

胡萝卜松茸排骨汤的做法如下: 材料:排骨.松茸.胡萝卜.姜片.盐: 1.胡萝卜洗净切大块,排骨焯水备用: 2.将胡萝卜放入炖盅,加入姜片: 3.将松茸泡发好,加入炖锅,再加入排骨和开水: 4.设置好电炖锅慢炖2小时,快炖好时候加入盐即可.

青萝卜可以炖汤吗

可以.青萝卜中含有丰富的核黄素.钙.镁.铁.磷.维生素C.维生素A.木质素.纤维素.胡萝卜素等营养物质.每100克可食部分,含碳水化合物6克.蛋白质0.6克.钙49毫克.磷34毫克.铁0.5毫克.无机盐0.8克.维生素C30毫克,营养丰富,因此可以炖汤.

鸡和萝卜炖汤有什么好处

鸡和萝卜炖汤的好处:具有清热生津.凉血止血.下气宽中.消食化滞.开胃健脾.顺气化痰的功效. 鸡和萝卜炖汤的做法: 1.土鸡剁小块,放入沸水,烫一分钟后捞出备用: 2.白萝卜去皮切块,放入沸水,烫一分钟捞出备用: 3.老姜去皮切片,青葱切段备用: 4.将以上所有食材.水和调味料,放入电子锅内,按下"煮饭"键,煮至开关跳起即可.

松茸炖汤什么时候下锅

1.松茸炖汤什么时候下锅: 松茸容易煮熟,所以不必放太早,如果是素汤,和其他材料一起放就可以,如果肉汤,汤快好时放即可.其实不是炖得越久越有营养,松茸这样的菌汤最多半小时,肉汤最多不要超2个小时,炖得太久,营养会有较大的损失. 2.松茸炖汤需要多长时间: 20分钟左右即可.松茸是菌菇类食材,相对来说是较易煮熟的食材之一,将松茸放入沸水中熬煮以后,大概20分钟就会彻底煮熟了,之后也可以继续熬煮一段时间,让松茸中的营养成分充分析出,使食物的味道更为鲜美. 3.松茸怎么洗: 松茸在摘取后,藏民都会用树

萝卜冬瓜能一起煮来吃吗

萝卜冬瓜能一起煮来吃,萝卜冬瓜一起炒的方法步骤如下: 1.起油锅,葱姜入锅煸香,黄豆酱入锅炒: 2.旱萝卜入锅炒.炒均匀加适量水,大火烧开,改文火炖.其间适时翻炒: 3.旱萝卜5.6分熟时,冬瓜入锅同炖: 4.旱萝卜.冬瓜9分熟时,加盐.味精炒,大火收汤入味,即可出锅装盘.

炖汤用什么猪肉

炖汤选用排骨. 推荐菜品:冬瓜排骨汤. 做法如下: 主料: 猪肋排一斤,新鲜冬瓜半个. 辅料:大葱一根,生姜一个,盐2茶匙,料酒1茶匙. 做法: 1.将排骨洗净,切成小块: 2.洗净冬瓜,切块: 3.在锅中倒入冷水,将洗净的排骨放入: 4.中火将水煮沸,漂去浮于水面的血泡: 5.待排骨煮至七八成熟时,加入冬瓜: 6.在锅中放入葱.姜.盐和料酒: 7.文火炖至冬瓜变软即可.