剁椒豆腐炒肉末家常做法

1.主料300g韭黄100g里脊肉5g尖椒配料适量油适量盐1g鸡精1g味级鲜3g蚝油1g姜 2.食材:韭黄里脊肉植物油味级鲜鸡精尖椒蚝油盐姜 3.把韭黄洗净切段:尖椒切圈,姜切末 4.里脊肉切末:热锅凉油加肉馅姜末炒出香味:放入尖椒 5.韭黄翻炒均匀:再放入味级鲜:鸡精.盐蚝油:均匀尝味出锅

酥肉豆腐菜汤的家常做法 准备几个炸好的酥肉 豆腐切条 白菜叶冲洗干净 切适量小葱花 水烧开放入酥肉 再放入白菜和豆腐煮开 加适量盐 捞出放入提前洒满葱花和鸡精的汤盆里

扁豆角色泽鲜艳.透明有光泽.含丰富维生素B.C和植物蛋白质,肉质肥厚,今天分享的是扁豆角炒肉的家常做法. 扁豆角摘好切段,热水中焯过,过凉水放入盘中备用, 准备适量的猪肉切片,葱切丝备用. 锅洗净放在火上蒸干后放入适量的食用油,油热后放入大料.葱爆香. 葱.大料炒出香味后,放入肉翻炒.炒至肉变色,放入适量的酱油翻炒均匀. 放入扁豆角段,翻炒一会儿. 熟后加入盐.味精.香油调料调味.最后加入淀粉液翻炒几下即可关火. 扁豆角炒肉做好了,盛入盘中可以吃了.

1.主料:老豆腐1块,五花肉200克,郫县豆瓣酱15克,花椒粉2克,花椒油5克,剁椒15克,豆豉10克,花椒5克,小葱1根,蒜末10克. 2.老豆腐切厚片,五花肉切片. 3.炒锅倒油烧热,放入五花肉煸出肥油. 4.等肥肉部分变透明了,加入1大勺豆瓣酱.1大勺剁椒.1小勺花椒粒,炒出红油.继续加入豆豉.蒜末煸炒均匀. 5.炒出香味后倒入没过食材的温水和1大勺生抽,再把豆腐放进去,大火烧开,转小火慢煮.过程中可以用锅铲时不时推动下豆腐,小心别推碎. 6.看到汤汁收的差不多了,淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀

芹菜香干炒肉的家常做法一: 食材:五花肉80克.芹菜50克.食盐适量.蒜适量.调和油适量. 1.准备好食材,菜切好,香干切条: 2.先煸五花肉,煸出油,放大蒜爆香: 3.再放酱油调味: 4.放芹菜一起翻炒: 5.炒出香味,放香干: 6.起翻炒,放盐调味,淋一点醋即可出锅. 做法二: 食材:猪里脊肉适量.豆腐干适量.芹菜适量.食盐5克.酱油3克.味精2克.姜5克.花椒3克.料酒5克.豆瓣酱适量.调和油适量.菜籽油适量. 1.里脊肉切丝,豆干切丝,芹菜切细丝,老姜切成米粒大小的细末: 2.肉丝加适量

柚子皮炒肉末具体步骤如下: 主料:一个柚子皮.肉100克.油四勺.盐少量.香菜两根: 柚子皮去掉外面的黄色部分,切成片,片的厚度在五毫米左右.切好后入开水锅里稍煮,煮到白色没有完全变透明即可:捞出柚子皮浸入冷水中,挤干,再泡冷水再挤干,三次基本上就可以了,不放心可以投四次.挤干备用:肉切片,用淀粉酱油老酒抓浆:热锅下油放肉稍翻后下柚子皮翻炒,再加水加酱油.等肉熟透即放入香菜段出锅.

1.小芋仔洗净.去皮,对半切开,整齐码入盘中.2.舀两大勺剁椒,均匀撒在芋仔表面. 3.将芋仔放入微波可用的蒸笼中. 4.送入微波炉,高火加热18分钟即可. 小贴士1.小去皮时戴上一次性手套,以免年也粘到皮肤会发痒.2.剁椒的用量可根据自己的口味调节.3.如果喜欢吃新鲜的剁椒,可以将芋仔蒸熟后,再放入剁椒.4.蒸制的时间视芋仔大小调整,个头越大,需要蒸制的时间越长.

材料:五花肉用两个鸡蛋块大小,螺丝椒8根左右,葱姜蒜适量,豆瓣酱一汤勺,老抽一茶勺,白糖一茶勺. 五花肉凉水解冻差不多以后放到锅里煮,表面一层熟即可,不必全熟:煮熟的五花肉晾凉,切薄片为长条形.螺丝椒斜着切成长细长圈.葱姜蒜切大块:油热后先下肉,慢火煎,表皮微黄后,下葱姜蒜,豆瓣,老抽翻炒出香味:下螺丝椒,翻炒入味.如果锅太干,可以放少量热开水:加水后,盖上锅盖闷一下,让螺丝椒变软.最后放入一茶勺白糖,翻炒均匀后出锅.

豆制品有很多的食品,豆腐,豆卷,豆干,等等.今天LQ分享一下自己的美食---家常豆腐卷的做法.希望有些朋友喜欢和支持,谢谢. 准备好所需要的食材. 把青椒和红椒洗干净,切成丝状.备用. 把大蒜剥去皮,然后切成沫状,备用. 把豆卷洗干净,切成片状,备用. 准备好所有食材后,可以开火了.把锅内倒入适量的食用油. 把蒜末放进去,油炸几秒. 然后把切好的豆卷放入锅内,加入适量的食用盐翻炒. 翻炒一会后,加入切好的青椒和红椒丝. 在加入调味料,继续翻炒均匀. 翻炒入味后,美味的家常豆卷就可以食用了.