猪蹄简单炖汤做法

鲈鱼的炖汤做法开锅后煮十几分钟即可. 鲈鱼含蛋白质.脂肪.碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2.烟酸和微量的维生素B1.磷.铁等物质. 鲈鱼能补肝肾.健脾胃.化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安.产后少乳等症.准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖.另外,鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质.

1.老母鸡洗净,去内脏,斩块. 2.汤料:红枣洗净切片,桂圆去壳洗净,杞子,黄芪洗净. 3.椰子敲开,切块. 4.生姜洗净,切片. 5.锅中烧水,待水开后,把鸡肉块倒入焯水后捞出. 6.把鸡肉块,汤料,椰子,生姜片,全部倒进沙锅,加入适量的水,开火煲. 7.大火烧开后,转小火继续炖,炖至鸡肉软烂,加入适量盐即可关火,美味的老母鸡炖汤就做好了.

1.材料:猪脊骨100克,玉米.白萝卜.蜜枣各适量 2.调味料:盐.鸡精各2克 3.做法:白萝卜洗净,切块:玉米洗净,切段:蜜枣洗净,切薄片.猪脊骨洗净,斩块,并将骨段稍打裂,飞水.将蜜枣.猪脊骨放入瓦煲,注水,大火烧开后,放入玉米.白萝卜,改为小火炖煮2小时,加盐.鸡精调味即可. 功效:玉米在所有主食中,它的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症.排骨有滋阴润燥.益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者.因此,玉米排骨汤可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养非常丰富.

主料:猪蹄. 配料:黄豆,料酒,花椒,姜,花椒,盐. 步骤: 1.将猪蹄搓洗干净,剁成小块. 2.将猪蹄放入装水的铁锅里,加入一点料酒和花椒,煮15分钟左右. 3.把浮在水面上的脏东西扔掉. 4.将黄豆与猪蹄同时放入砂锅中,加水淹没猪蹄. 5.再放入姜,花椒和盐,用大火煮沸,再转小火炖两小时左右. 6.黄豆猪蹄汤就炖好了.

主料:斑鸠肉600克. 辅料:冬菇20克. 调料:料酒20克.大葱5克.姜10克.味精3克. 做法: 1.将斑鸠宰杀,用65℃左右的热水烫透,去除羽毛: 2.从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,洗净: 3.冬菇剪去根蒂,洗净: 4.葱洗净切段,姜去皮洗净切片: 5.将斑鸠.冬菇放入炖盅内: 6.加入葱段.姜片.精盐.味精.鸡清汤,盖上盅盖,上笼蒸透即成.

山药味甘,性平,入肺经.脾经.肾经.具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻.肺虚咳嗽.糖尿病消渴.小便短频.遗精.妇女带下及消化不良的慢性肠炎,山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用,另外有实邪者忌食山药.山药与甘遂不要一同食用,也不可与碱性药物同服. 山药猪手汤 做法:猪手收拾干净,先在小锅里加姜煮开,去除血水及腥味.山药清洗干净切块.将材料放入高压锅,也可加百合,大火煲至高压锅响声起,后改用文火煲30分钟(猪手要煲至粘性出来),起锅后加盐.鸡精即可. 功效:猪手富含胶原蛋白,

食材:猪脚500克.黄豆适量.花生适量.枸杞适量.杏鲍菇适量.红枣适量.姜3片.料酒适量.盐适量. 1.猪脚斩块,加姜片和适量料酒焯水两分钟左右,清洗干净. 2.准备并清洗好所有材料,去皮的花生.猪脚.杏鲍菇.浸泡好的黄豆. 3.锅里放入猪脚.去皮的花生.杏鲍菇.黄豆,倒入提前烧好的白开水,大火煮至沸腾,转中小火熬90分钟左右,最后加入少许盐即可.

1.羊腿肉洗净控干水,切成小丁块,加料酒.生抽稍微腌制片刻 . 2.大葱斜切成段.香菜切段.红椒斜切成段 . 3.热锅,倒入2大勺油,等油7成热以后把羊肉放进去,大火煸炒到羊肉表面微微有点焦黄,盛出来备用. 4.把锅彻底洗干净,烧干锅里的水分,锅里不要有水,也不用放油,把孜然放进去,用小火炒出香味 . 5.再把辣椒面放进去,炒出香味. 6.把羊肉放入,加盐和糖调味,大火快速翻炒几下,让孜然和辣椒面均匀的裹在羊肉的外面 .

腊排骨炖汤做法如下: 1.将腊排骨用热水浸泡十分钟,认真清洗并浸泡一小时: 2.将腊排骨洗净捞至砂锅中,放入数片姜和葱结,淋入少许料酒,加入足量的清水,开盖大火烧开: 3.用汤匙撇去排骨浮沫,转小火炖煮五十分钟: 4.炖煮完成后,弃除姜片,葱结,加入少许白糖进行调味提鲜,小火煮炖十分钟,放入碎香芹即可.