绿豆面丸子如何做蓬松

绿豆面丸子做法如下: 1.用料:主料绿豆面200克,白萝卜1个和鸡蛋1个,辅料姜30克.食盐2克.五香粉2克和食用油适量: 2.白萝卜先切约3毫米的片,再切丝,然后切碎丁: 3.把萝卜丁放入盆里,加姜末.盐.五香粉拌均匀,打入鸡蛋: 4.最后将绿豆面放入: 5.拌均匀,绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同,以拌成稠糊状,可以成团为宜,因萝卜加盐后会有水分析出,所以不用加水: 6.团成丸子,五成热油温炸熟.

一.制作原料:绿豆面二百克.白萝卜一个.鸡蛋一个.姜三十克.食盐二克.五香粉二克.食用油适量. 二.制作步骤: 1.白萝卜先约三毫米的片,再切丝,然后切碎丁: 2.把萝卜丁放入盆里,加姜末.盐.五香粉拌均匀: 3.在盆中放入一个生鸡蛋,最后将绿豆面放入: 4.将材料拌均匀,根据实际的水分情况调节绿豆面的量,拌成糊状,可以成团为宜: 5.团成丸子,五成热油温炸熟,绿豆面丸子便做好了: 6.丸子常作复合菜,也可单独食用,如加些香料,吃起来味美可口,疏松香甜.

炸好的绿豆面丸子备用.水发的竹笋和水发的香菇切片,香芹切丁,黄豆芽洗净备用.锅中放水,先放入八角.花椒和姜煮开.然后把备好的素汤料全部倒入.煮10分钟左右.加盐和胡椒粉.加一点点生抽.下入绿豆面丸子,煮8分钟左右.绿豆面把丸子要完全煮透煮软,丸子才好吃.碗里放香葱碎,和香菜和适量的辣椒油.煮好的丸子带汤盛入,加一勺醋.

绿豆面丸子可以红烧吃,煮汤吃,也可清蒸吃.清炖吃,刚出锅时最好吃,一口下去带着一股清脆,美味可口. 准备原料:绿豆面300克,面粉少量,黄豆芽200克,葱姜若干,盐.五香面,油,味精适量. 制作:葱姜切末,黄豆芽清洗剁碎,搅拌绿豆面与面粉,将葱姜末与黄豆芽放入,搅拌均匀. 加入调料:加入少量的泡打粉与油,可以让炸出的丸子更加美味蓬松.根据自己的口味加入五香粉.盐与味精. 油炸:饧十几分钟后,将油倒入锅内.带锅内油大概六.七成热时,用手挤丸子若核桃大小入锅,丸子不可太大,不然不易炸熟.炸丸子将火调

绿豆面丸子 材料 猪肉馅适量,干淀粉适量,蛋清0.5个,姜粉适量,盐适量,素油适量,葱末适量,酱油适量,料酒适量 做法 1.糖醋汁做法:白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些,几滴而已) 盐蒜茸葱末凉水 2.做糖醋汁,就是把锅里留一点点油,把原料放在碗中对好,锅热了以后把汁倒入,收干的时候也是调整汁味道的时候.汁收得有点粘稠的时候,把丸子倒回锅里裹上汁就好了. 3.肉馅和干淀粉.蛋清.姜粉.盐.葱末.酱油和料酒在一起,加少许的凉水把肉馅抓得有一点儿上劲儿,但有不要象饺子馅那样. 4.把肉馅放在冰

白萝卜丸子怎么做,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 把白萝卜擦成丝并加一勺盐静置10分钟,准备一小块豆腐并用刀碾成末. 加入碾碎的豆腐,适量盐,玉米淀粉,一勺面粉以及清水搅拌,用手取一点萝卜丝并团成丸子. 将丸子放入锅中蒸10分钟,调好料汁并放入锅中熬制,将熬好的料汁淋到丸子上即可.

好吃的萝卜丸子的做法和流程步骤 洗好青萝卜去皮,洗好胡萝卜去皮 青萝卜胡萝卜全部擦成丝 青萝卜用水趟一下去除辣味 青萝卜和胡萝卜放到一起 加入油盐胡椒粉 加入面粉淀粉3g酵母 团成丸子 下锅炸好吃的萝卜丸子做成了

清水丸子怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 准备丸子,青菜,葱丝,姜丝,鸡精,青菜洗净切段. 锅中倒入清水,放入丸子,葱丝,姜丝. 水开后放入盐,鸡精,胡椒粉,出锅前放入青菜,煮熟后即可出锅. 总结如下.

生活中大家都吃过美味可口的胡萝卜丸子,那么胡萝卜丸子怎么做,大家一起来看看吧. 胡萝卜削皮擦成丝放入少许盐腌,制十分钟. 用手抓一下挤出多余的水分猪肉,馅中放入葱姜生抽料酒胡椒粉. 把肉馅和萝卜丝混合在一起放入淀粉.花生油. 然后搓成丸子装盘放入锅中蒸十五分钟出锅.