羊肉和马蹄甘庶白罗卜一起煮行吗

甘蔗生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液,甘蔗能去羊肉的燥热,使羊肉变成平补。萝卜可以去羊肉膻味,吸附一部分羊肉中的脂肪。马蹄能去除羊膻味。

做法:

1、 羊肉洗净血水切块,甘蔗洗净去皮切条,马蹄对半切开,姜蒜切片,白萝卜去皮洗净切滚刀块;

2、 热锅下油,油热后下姜蒜爆炒;

3、 放入羊肉继续翻炒;

4、 翻炒至肉微黄时倒入料酒;

5、 羊肉煸炒熟透后的时候放入马蹄、白萝卜、甘蔗一起翻炒,再加入两大勺柱侯酱,半勺白糖;

6、 加水没过羊肉,焖两个小时即可。

时间: 2024-08-22 10:47:26

羊肉和马蹄甘庶白罗卜一起煮行吗的相关文章

雪梨可以和白罗卜一起煮吗

雪梨和白萝卜是能够放在一起煮的,这两种食物都具有一定的止咳的作用,而且具有润肺和提高人体免疫力的作用. 雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果.据<本草纲目>记载,"梨者,利也,其性下行流利."它药用能治风热.润肺.凉心.消痰.降火.解毒.

牛肉白罗卜馅怎么调

牛肉白罗卜馅怎么调 牛肉洗净切块,用厨房纸吸干水份,然后绞成馅,加入鸡蛋,生抽,老抽,蚝油,盐,黄豆酱,十三香,淀粉,搅拌均匀 红萝卜擦丝,用刨芝士的刀就可以.放油和盐略炒. 红萝卜放凉后加入牛肉馅 大葱切碎,加植物油搅拌后再放少量盐调味. 大葱碎加入牛肉馅搅拌均匀即可 完成了,可以包饺子了

白罗卜淹菜做法

食材用料:白萝卜1根.食盐适量.生抽2大勺.白糖1大勺.白醋1勺.水适量等. 做法: 将白萝卜切成薄片备用:将白萝卜片在大碗里铺一层,撒上一层少许盐:再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,腌制15分钟:15分钟后将碗里的水分倒出,再放入一大勺白糖:将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟:15分钟后用手挤干大碗里的水分:向放萝卜的碗里倒入两大勺子生抽,倒入一勺白醋,倒入白开水,没过白萝卜片为准:盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可完成.

红罗卜和白罗卜能一起吃吗

最好不要一起吃,白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C,造成营养流失. 一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽.不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色.还有胡瓜.南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素.

白罗卜和红罗卜能一起吃吗

最好不要混吃,白萝卜中的维生素c含量极高,红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c,一旦红.白萝卜混吃,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽.因此,红.白萝卜不能混吃.

白罗卜和胡罗卜能一起吃吗

胡萝卜生吃或和白萝卜一起吃,对营养的吸收非常不利. 单独来看,胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物.白萝卜富含钙质及磷.钾.铁和维生素A.维生素B等:尤其是维生素C含量很高,使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显.此外,白萝卜含有很多消化酵素淀粉,能防止胃酸过多,对促进消化机能作用很大,适合胃炎患者食用.胡萝卜除了含有较多的钾.钙.磷.铁等无机盐外,更主要的是含有丰富的胡萝卜素.胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A,对于用眼过度和经常熬夜的人来说,能起到缓解疲劳的作用 但是,如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,

白罗卜炒猪心怎么做

准备猪心1个.白萝卜60克.蒜50克:将猪心洗净入锅里焯水:将红萝卜切片,蒜切段,猪心切片:将热锅下油,猪心下锅大火快炒:加入胡萝卜片翻炒:胡萝卜断生后,加入蒜段,调入盐和味精即可.

白罗卜牛腩的做法

1.材料准备:白萝卜.大葱.姜.切好的新鲜牛腩块. 2.大葱切长段.姜切片.白萝卜切滚刀状. 3.锅内胆依次放入牛腩块.大葱段.姜片.白萝卜,加入1500毫升水. 4.盖锅盖,开大火煮开,转中小火,水开撇掉白沫,继续烹饪. 5.检查看牛腩是否容易食用,OK则烹饪完成,根据个人口味加入适量盐,盛出装饰少许葱花,可以食用.

罗卜丝干锅牛肉丝做法视频

白罗卜丝牛肉干锅的做法: 材料: 牛肉一斤.10厘米左右长的白萝卜一个.桂皮一小块.八角一个.桂树叶两片.小红辣椒一个.生姜一块.料酒两勺.生抽两勺.老抽一勺.小葱三四根.细盐一勺. 做法: 牛肉和去皮白萝卜洗净后,都切成五六厘米见方的小块.大砂锅里装满水,放入牛肉煮开,撇去血沫,直到牛肉汤变清为止.往汤中加入洗净的桂皮.八角.桂树叶.小红辣椒和拍松的生姜块,再倒入料酒两勺.生抽两勺,盖上砂锅盖.用中小火炖一个小时后,加入白萝卜块再一起炖烧半小时,根据口味浓