龙鱼怎样做好吃

做金龙鱼的步骤: 1.芹菜切段,姜切丝,红萝卜切丝. 2.买回来的新鲜金龙鱼片成两片,加入姜丝,盐,料酒,陈醋稍微腌一下. 3.把鱼翻正面过来,摆放上芹菜丝,萝卜丝,豆豉,淋上少许橄榄油. 4.包上保鲜膜,放进微波炉,按蒸鱼健,蒸熟便可.

用料:银龙鱼1条.青.红椒各一只.姜一块.小葱两根.大蒜8瓣.食用油适量.盐少许.料酒4勺.生抽2勺.蚝油1.5勺.白糖一勺. 红烧龙鱼的做法: 1.龙鱼一条,先弄晕,用普通杀鱼的方法去鳞片,龙鱼鳞片多又硬,去了才能切开肚子,开膛破肚,把鱼鳃和肠子取出来处理完的龙鱼切段,抹少许料酒,盐,放点姜丝放一边腌制,然后再切葱姜蒜青红椒红. 2.热锅下油,油烧热了再下龙鱼,转中火煎,煎个四十秒这样,感觉鱼身硬朗了再翻面,下姜丝一起煎,大蒜也可以这个时候下. 3.两面煎微黄以后加热水,酱油,蚝油,白糖,稍微

用料:龙利鱼2条.蒜3个.食用油1勺.生抽1勺.黑胡椒适量.橄榄油1勺.蚝油1勺. 1.龙利鱼自然解冻,去掉头,鳞,用厨房纸巾吸取表面水分,斜刀切片. 2.蒜切碎末,放入碗中,再加入蚝油,生抽,黑胡椒粉,食用油,橄榄油,拌匀调汁. 3.龙利鱼表面均匀的裹上淀粉,再均匀裹上汁水,腌制20分钟. 4.整齐码放在烤盘上,烤箱预热,放入烤箱. 5.温度220度,时间16分钟,即可享用.

1.红烧鲟龙骨主料:鲟龙背骨约100克.姜茸.葱茸.鸡蛋.生抽.鸡精.盐.蚝油: 做法:鱼骨切段,调味拍粉,炝蛋,走油至金黄色,起锅下姜葱.鱼骨及调料,勾芡上碟. 2.吉列鲟龙球主料:鲟龙鱼250克.面包糖.鸡蛋.面粉.盐.鸡精.酒.沙律酱.: 做法:鲟龙肉切条,入味,卤粉.蛋.面包糖,落油锅炸至金黄色上碟,跟沙律酱上即可. 3.西芹炒鲟龙片主料:鲟龙肉200克.西芹.蒜茸.姜.葱.鸡精.盐.蚝油: 做法:西芹切段,拖水,蒜茸炒备用,鲟龙去皮切双飞,入味上蛋白走油起锅下蒜茸,姜龙鱼肉勾芡上碟,西

步骤如下: 1.将金丝鱼去骨取肉,打荔枝花刀,小龙虾去头留尾,入油锅炸熟: 2.鱼肉拍粉,入油锅炸熟: 3.海蜇头泡去盐味,炒熟,拼成牡丹花形: 4.将苦瓜去心,雕成龙头形状,与炸好的鱼肉.小龙虾尾拼摆成龙虾形,与鸽蛋分别装盘即成. 所需材料:小龙虾10只.金丝鱼10条.鸽蛋10只.苦瓜.海蜇头.老葱.生姜.黄酒.泰式香辣酱.泰式鸡酱.白糖.盐.味精各适量.

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.