南京特产有许多,现介绍以下几种:
1、南京盐水鸭:盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,鸭皮白,肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
2、南京五香豆:南京五香豆又称之为“状元豆”,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁。
3、南京樱桃:南京是我国樱桃著名产地。多产于玄武湖一带。玄武湖的樱洲,因盛产樱桃而得名。品种有东塘、垂丝、青叶等。东塘樱桃为上
时间: 2024-10-24 11:44:49