如何做白菜炖羊肉

做白菜丸子配料做法: 1.肉末加入盐2克.淀粉20克.绍酒10克拌匀,搅打一下挤成肉丸: 2.大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用: 3.将大白菜加油放入碗中,加盖高火4分钟: 4.再加入粉丝.热高汤.肉丸子及胡椒粉2克.精盐7克.味精2克.加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可.

1.准备一颗白菜,将其掰成一一片一片的放在盆里泡着,然后一片一片的将白菜洗干净,洗白菜的时候,一定要一片一片的洗,因为白菜看起来很干净,其实摸它时会有一种很滑腻腻的感觉,要将这个滑腻腻的东西洗干净. 2.白菜洗好之后,将白菜切片放好待用,切的过程中,最好将白菜的滤干,干的时候炒出来才不会会很多. 3.然后切葱花,拍蒜,准备好待用. 4.将锅里倒入适量的油,放入葱花,蒜末,锅热了之后放入一点花椒,炒白菜放一点花椒会更香,而且放入花椒后火不要太大,花椒糊了就不香了. 5.然后倒入白菜翻炒,炒的时候火

白菜泡菜酸甜脆的做法: 用料: 白菜,胡萝卜,红辣椒,蒜头,白糖,白醋. 做法步骤: 1.将水和糖倒入锅里烧开至糖融化关火,加入白醋和小勺盐混合均匀: 2.白菜切大片,胡萝卜去皮切片,甜椒切丁,辣椒去籽切斜片,蒜头拍扁: 3.将白菜和胡萝卜用盐拌匀,腌制1小时左右,至菜叶出水变软: 4.用手将菜叶挤出菜汁后,用冷开水反复冲洗去除盐分,再挤干: 5.将白菜.胡萝卜.辣椒.蒜头放入干净无油的保鲜器皿中,倒入晾凉的糖醋汁: 6.盖紧盖子放入冰箱冷藏一天以上至入味即可.

材料主料:大白菜半颗.土豆三个.五花肉. 辅料:葱半颗.姜两片.干尖椒一个. 做法: 1.取半颗白菜切条. 2.土豆打皮切条. 3.取肉和葱姜辣椒. 4.肉切片,葱姜切片,辣椒切段. 5.白菜放烧开的锅里焯. 6.白菜拿出攥好备用. 7.锅里放油爆香葱,姜,辣椒. 8.放肉炒香. 9.肉炒出香味放入十三香,料酒,老抽. 10.放入土豆炒至土豆变色. 11.放入焯好的白菜,翻炒出香味,放适量的清水,煮熟即可.

材料主料:面300克.鸡蛋1个.食盐少许.水适量: 辅料:白菜200克.木耳少许.猪瘦肉30克.食用油少许.酱油少许.葱花少许. 做法: 1.锅中加水将面煮熟捞出. 2.先下油炒熟肉,加酱油和白菜丁. 3.炒软后加木耳和水. 4.煮熟后打入蛋花和葱花. 5.浇在煮好的面上即可.

材料主料:面条500g:辅料:油5g.盐3g.白菜200g.番茄20g.鸡蛋50g.酱油4ml.味精1g. 白菜番茄鸡蛋面做法: 1.准备面条. 2.把水烧开. 3.加入面条. 4.加入一些盐. 5.加入一些酱油. 6.加入青菜和鸡蛋. 7.加入味精. 8.煮熟以后加番茄碎,就可以吃了. 注意:面很容易熟,不用煮太久.

一.原料:肥羊肉二斤.食盐一两.花椒十粒.葱段二棵.姜五片.茴香五钱 .香叶适量.地椒适量. 二.做法: 1.羊肉用凉水冲洗干净,放入凉水锅中慢火加热,等到锅开,用勺子轻轻舀干净漂在汤面的沫子: 2.放入适量盐和调料包,料包可以用干净纱布,包入适量的葱段.姜片.花椒.干辣椒.茴香.香叶等. 3.香菜和葱切碎待用. 4.用慢火炖至肉烂.

白菜豆腐炖粉条是一道老少皆宜的下饭菜,下面给大家分享一下怎么做白菜豆腐炖粉条. 豆腐切块,白菜洗净掰成块,粉条用温水泡软,猪肉切片. 热锅下油,放入少许葱姜炝锅,放入猪肉炒至出油,再放入豆腐炒至变色,加入白菜,炒至白菜变软出水. 放入泡好的粉条,加入酱油,清水,五香粉,盐,炒匀.大火烧开,盖盖小火炖15分钟,撒香菜段关火盛盘即可. 注意事项如下.

做白菜馅饺子的材料为:面粉.肉馅.白菜.油.大酱.甜面酱.花椒粉.大料粉.葱.姜.味精.其做法为: 油烧热,放至冷却:白菜焯水后,放冷水中浸泡:肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌:再加入大料粉和花椒粉及适量味精,顺一个方向搅拌:葱.姜切末:把葱.姜末放入冷却好的油中:把搅拌好的肉馅,加入油中,顺一个方向搅拌:白菜切碎,投洗2次:白菜攥干水份,加入肉馅中:还是顺一个方向搅均:醒好的面,搓长,揪机子,擀皮:包馅.成型:煮饺子,装盘.