菠萝如何去皮

首先戴上手套,抓住菠萝上的绿叶,用菜刀或者水果刀直接把菠萝的表皮削掉,然后准备一个小水果刀或者干净的勺子,用小水果刀或者勺子的手柄,挖出菠萝上黑色孔,最后切掉绿色的叶子,把得到的菠萝肉放入淡盐水中浸泡1-2小时即可食用. 具体操作步骤如下: 1.首先戴上手套,抓住菠萝上的绿叶,用菜刀或者水果刀直接把菠萝的表皮削掉. 2.然后准备一个小水果刀或者干净的勺子. 3.用小水果刀或者勺子的手柄,挖出菠萝上黑色孔. 4.最后切掉绿色的叶子,把得到的菠萝肉放入淡盐水中浸泡1-2小时即可食用.

菠萝成熟的时候表皮是黄色的,而且有着很重的菠萝味,而凤梨成熟时表皮呈青绿色,闻起来也没有那么浓郁的果香,菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根,需要拔去才能食用,所以菠萝削出来一般都是螺旋形的.

菠萝要泡15-30分钟才能吃,菠萝放入盐水中浸泡的时间过短则起不到让盐水消除菠萝朊酶的目的,同时盐水没有进入菠萝果肉中,也无法改善菠萝的口感,而浸泡时间过长,则会影响菠萝的食用味道,建议泡盐水的时间控制在15-30分钟为宜,如成熟度较高的菠萝,一般泡15分钟即可,成熟度不高的建议多浸泡会. 生吃菠萝:把菠萝皮削掉,特别注意将嵌入果肉中的"钉"剜出干净,切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美.另外,生吃菠萝不宜空腹吃,

材料: 菠萝适量.银耳适量.枸杞适量: 做法: 1.将菠萝先去皮,切成厚片: 2.枸杞.银耳用温水泡发: 3.锅中倒橄榄油,放入菠萝片和银耳,稍后放进去枸杞: 4.将切菠萝时流出来的菠萝汁倒入锅中: 5.装盘即可.

以菠萝西红柿果盘为例: 主料:菠萝500克,小西红柿250克. 辅料:绵白糖适量. 步骤: 1.小西红柿用刀切成两半儿,摆盘: 2.菠萝,去皮削好.竖刀切成两半儿再切片儿,最后改刀切成小扇形: 3.两者摆好形状即可.

果汁的做法: 主材料:柳橙-1个,凤梨-100克,西红柿-1/2个,洋芹-5克 副材料:蜂蜜-1小茶匙,柠檬-1/3个 做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小.柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜. 作用:本品维生素A含量甚浓的果汁.可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化.

1.啤酒加干淀粉调糊:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出的肉片鲜嫩爽口. 2.加蛋清:先将瘦肉切成肉丝或者是肉片,然后拿一个鸡蛋,敲一个小口子,让鸡蛋清流出来,滴在装肉的碗里,搅拌均匀后放十来分钟,再下锅炒. 3.加入一勺食用油拌匀:在切好的瘦肉丝里,加入一勺食用油拌匀,放几分钟后炒. 4.水果汁嫩肉:木瓜.猕猴桃.菠萝等水果中含有天然嫩肉成分,不仅能够起到更好的嫩肉效果,还能够让大家避免食入过多食品添加剂.首先将木瓜.猕猴桃.菠萝分别去皮,用打浆机制成细浆液,加入肉类中,均匀搅拌后腌制20分钟

切法:从市场上购买的肉类都能清楚看到肉的纹路,不同肉类在切工方面有不同的要求.猪肉要逆着纹路切,或者可以斜着纹路切. 生粉:下锅前先用生粉黄酒等腌一下会更嫩滑.在炒之前先把肉切好放在器皿里,加入生粉(或者嫩肉粉).食用油以及适当的调味料,充分搅拌之后再下锅,炒出来的肉就会鲜嫩多汁并且不会韧. 冻猪肉用高浓度盐水解冻:冷冻猪肉可以用高浓度的盐水来解冻,成菜后肉质爽嫩.冷冻猪肉不能用热水来解冻.用热水解冻,会使猪肉会失去一部分蛋白质和其香味物质,还会生成丙醛,而丙醛是一种强致癌物.选择将冷冻猪肉放在

吃菠萝吃不去皮的方法: 1.切法和切橙差不多,先切除菠萝头部和尾部,再把菠萝均匀切成6块,然后平放,再于果肉上切小块,最后在果皮和果肉间横切一刀起果肉就可以了. 2.菠萝先对半切开,再用刀在菠萝果肉上打出格子状,就像夏天吃西瓜一样,然后用匙羹挖出菠萝果肉就可以了.