请问清蒸钳鱼要蒸多久呢

材料;

鱼、盐、料酒、姜汁、色拉油、食油、葱末。

做法:

1、将一斤三、四两重的鱼破开,洗净,两侧开刀,用适量盐、料酒、姜汁涂抹鱼的内外,放置20至30分钟;

2、将鱼置于微波炉内,大火七分钟后取出;

3、往鱼身倒适量色拉油和蒸鱼食油,撒上葱末,放入微波炉;

4、大火三分钟后取出,再撒几粒葱末即可。

时间: 2024-08-07 01:00:29

请问清蒸钳鱼要蒸多久呢的相关文章

清蒸小龙虾要蒸多久

清蒸小龙虾只需要蒸10分钟就可以了,如果虾子比较大比较多的话,可以蒸12分钟,蒸久了虾子的肉就会比较老.虾子不用弄死,只需要用刷子将肚子上的污泥刷干净即可,放入一点生姜片和料酒,将虾子放入蒸锅中蒸10分钟即可. 清蒸小龙虾要蒸多久 小龙虾最简单的吃法就是直接蒸着吃,不用去掉虾头,不要去掉虾尾和虾线,直接刷洗干净后就能放在蒸锅上蒸,小龙虾蒸起来也非常的方便,只需要蒸10分钟左右就可以了,如果虾子比较大,可以蒸12分钟. 制作清蒸小龙虾要选择比较大的虾子,准备好一些生姜切成片,然后铺在蒸锅上,把虾子

蒸蟹要蒸多久

蒸蟹要蒸二十至三十分钟.蒸蟹的做法是:1.一定要凉水上屉,这样温度慢慢升高,使蟹不至于猛然遇热拼命挣扎而挣断了蟹腿:2.蒸制时是海蟹开锅上气后10分钟关火焖5分钟:而河蟹则是开锅上气后5分钟关火焖5分钟,保证蟹的完美味道.蒸时蟹因受热挣扎,蒸死时腹部向下,黄膏流出,丢失了不少营养.要事先用针破坏其脑,使其瘫痪,蒸时便可使腹部向上,黄膏便不致流失.一般蒸20-30分钟.蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病.要即吃即蒸,吃多少蒸多少,最好不吃剩蟹.

小火蒸蟹要蒸多久

小火蒸蟹要蒸30分钟,这样才能够将螃蟹蒸熟,保留螃蟹的营养. 怎么做羊蝎子火锅螃蟹(pángxiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸.在生物分类学上,它与虾.龙虾.寄居蟹是同类动物.绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地.常见的螃蟹有梭子蟹.远海梭子蟹.青蟹和中华绒螯蟹(河蟹.毛蟹.清水蟹)等.

川贝蒸雪梨要蒸多久

川贝蒸雪梨一般蒸半小时左右,这时的食用效果最佳,可以起到很好的止咳效果.因为川贝的药效需要多熬制一会才可以出来,所以可以先将川贝放入锅中煮,煮二十分钟后再将梨放入.雪梨放入锅中时需要去皮去核. 川贝具有很好的止咳效果,雪梨可以化痰.清热.除此之外,服用川贝蒸雪梨还可以达到补气健胃的效果.但如果是寒性咳嗽,则不建议食用.

螃蟹蒸熟要蒸多久

螃蟹蒸熟要蒸12到15分钟.螃蟹要蒸熟再吃,蒸螃蟹不可用热水蒸,要冷水上锅蒸.用冷水蒸螃蟹,锅内的温度慢慢升高,螃蟹不会一下子感觉很烫,就不会因过度挣扎而导致蟹黄外流或是把腿弄断了,而且用冷水蒸螃蟹,可以保持螃蟹的水分,锁住螃蟹的鲜味,蒸出的螃蟹也更加鲜美可口.

电饭锅水蒸蛋要蒸多久

1.电饭锅水蒸蛋蒸五分钟就行了. 2.具体操作步骤: (1)鸡蛋三个,调匀: (2)加水,水是鸡蛋的一倍,加温水最好: (3)再调匀,加少量的盐,放点耗油,再放点酱油.胡椒粉: (4)把电饭煲调到煮饭那档,放水在锅里,架个蒸饭的架子在上面: (5)把调好的蛋用保鲜膜封住,或者拿盘子罩住,不要让空气进里面就行: (6)再拿到电饭煲里蒸,开锅蒸五分钟就行: (7)把蒸好的蛋拿出来,淋上香油就可以了.

蒸蛋要蒸多久

15分钟左右.这个时间蒸出来的蛋,口感软嫩细滑.时间少于15分钟,蒸出来的蛋,会非常水.蒸的时间长于15分钟,鸡蛋的口感会非常老.在蒸鸡蛋时,可以加入适量水,将鸡蛋打散,这样蒸出来的鸡蛋会有更好的口感. 蒸蛋: 蒸蛋是中国的一种家常菜肴.科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮.蒸蛋100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92. 5%,老炸为81. 1%,生吃为30%-50%.由此看来,煮.蒸鸡蛋应是最佳的吃法.

用高压锅蒸蛋要蒸多久

用高压锅蒸蛋需要蒸5分钟,做法如下. 主料:鸡蛋1个. 辅料:凉开水50克.食盐1克.料酒10毫升. 步骤:1.鸡蛋打入碗中备用: 2.碗中倒入凉开水,加入盐: 3.加入料酒后搅拌均匀: 4.用漏网过滤掉气泡后倒入小炖盅内,表面的气泡用勺子取出: 5.盖上盖子,放入高压锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸5分钟即可完成.

清蒸金枪鱼要蒸多久

清蒸金枪鱼要蒸10分钟: 1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净: 2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟: 3.蒸鱼的同时将葱.姜.辣椒切成丝,放入盐水里浸一下: 4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可.