生滚猪肉粥怎么做

米淘干净,倒入砂锅中,加适量的水;开大火盖锅煮;煮开后改中小火;将事先焯过水煮熟的猪肝切成小块;粥煮开花的时候下入猪肝;下大量的姜末;下适量的盐;下适量的鸡精;下少量的油,出锅撒上少许葱花即可.

用料 :大米适量.大虾.一斤生蚝.鲜菇300克.葱若干.芹菜若干.胡椒粉一小勺.鱼露适量.姜6片. 生蚝大虾粥的做法: 1.大米洗干净,用水浸泡15分钟: 2.生蚝洗干净,滤干水份备用: 3.把米.水.生姜放在砂锅里煮: 4.剥虾,虾放在冰箱冷冻室里10分钟后再拿出来剥,剥好皮在背部开一刀,把虾线清理干净:: 5.鲜菇.葱和芹菜切好备用 6.粥煮至八成熟,鲜菇放入一起煮: 7.最后放进生蚝,大虾,煮熟即放

1.准备好所有的材料 2.猪肉洗净切成小粒后加入盐和油抓匀腌制半小时,白菜切成小粒备用,葱切葱花 3.锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白 4.放入白菜翻炒至断生 5.大米淘洗2-3次后放入高压锅内胆中 6.再把炒好的白菜瘦肉一起倒入高压锅内胆中 7.加入适量的清水 8.放入高压锅中,按"煲/粥"键:30分钟,煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖 9.加入适量的盐和鸡精调味 10.撒上葱花拌匀即可食用

1.生滚粥是广东广州的传统名点之一,属于粤菜系.是一种粥品统称,用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅锅滚熟而成. 2.猪骨.大地鱼或江瑶柱熬制白粥作粥底:肉料有鱼片.猪肉片.猪肝.猪腰.牛肉片.鸡块等,先用油.盐.糖.酒.豆粉腌制,再加姜丝拌匀. 3.用小锅再把白粥烧开,下肉料,滚后片刻即离火,放进切碎的菜心或生菜粒便可食用.食时佐以胡椒粉,味道更美.

生滚粥的瘦肉切片,用盐.生抽抓匀,再用姜丝,花生油拌匀腌制.从生滚粥的粥底来看,含有丰富的淀粉.蛋白质.钙质等,加上不同粥品不同的材料含有其它丰富的营养成分.一碗生滚粥通常含有淀粉.蛋白质.维生素.纤维.钙.铁.锌.碘等等丰富的各种营养.根据健康食品金字塔,生滚粥材料都应该适量食用或尽量多吃的.而生滚粥的做法既保存了素材原来的鲜美度,又不会破坏其营养物质.如果作为宵夜,据营养学专家介绍,则尤以味道清淡的粥水最佳.因为粥里面有大量的水份,容易有饱足感,不至于过量,油脂量也不高,属于健康又暖身的宵夜

生滚粥做法: 材料:大米100克.糯米20克.香油5克.盐5克.水1500毫升.瑶柱7颗.海米1小把. 步骤: 1.淘米之后沥干,加入盐和香油腌米一小时: 2.锅内放水,米水比例1比10,开大火等水沸腾: 3.水沸腾下米,如果是用瑶柱金钩虾一类的干货煮粥,这时可以和米一起下锅: 4.盖锅盖,转小火煮1小时左右即可. 香滑牛肉粥做法: 材料:牛肉100克.生菜3片.白粥1碗.淀粉15克.醋5克.食用油少许.芝麻油少许. 步骤: 1.牛肉剁成肉末,生菜叶洗净,切碎,备用: 2.牛肉沫加醋.淀粉.油腌

1.米和肉的选择很重要,米最好是选用稍微带有一点粘性的米,因为这样的米煮出来的粥比较滑: 2.其次就是肉,最好选用是猪骨头底下的瘦肉,肉很滑,比较适合用来煮猪肉粥: 3.用料:米,猪肉,青菜: 4.配料:油,盐,生抽,胡椒粉,生粉,鸡粉: 5.煮法:锅内放入适量的水,烧开,然后倒入洗干净的米,搅拌,烧开后改中火,火微大,煮出来的粥够绵,其间要搅拌几次以免糊,滚至米透而米汤又有点稠的时候倒入腌好的瘦肉,肉尽量切小块一些,然后用油,盐,生抽,胡椒粉,生粉,鸡粉腌20分钟后再用,滚一两分钟左右瘦肉熟透

1.将糯米淘洗3-4遍,和水按照1:2的比例浸泡一夜:2.粽叶洗净后放入开水锅中煮2-3分钟,捞出浸泡在水里:3.花椒入油锅炸一下,捞出碾碎,与食盐混合后抹在猪肉上:4.将猪肉吊起来风干,洗净后切成小块:5.取两张粽叶卷成圆锥状,放入糯米.猪肉,最后再放入一层糯米:6.将上部的粽叶向下折,包裹住糯米,最后用棉线捆绑即可. 猪肉粽子怎么做 粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一.粽子的主要材料是糯米.馅料和箬叶(或柊叶)等.由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味.从口味上分,

牛肉的营养价值非常高,牛肉具有滋养身体的作用,并且能够增强肌肉的力量,经常吃牛肉可以促进肌肉的增长,接下来看看牛肉粥怎么做吧. 牛肉切丁,剁成肉末. 生姜切丝,香葱洗净切碎末备用. 肉末中加入姜丝.食盐.黑胡椒粉.食用油.生抽拌匀备用. 汤锅中添半锅水,水开后放入牛肉.大米.姜,锅滚起来后转小火煮二十分钟. 出锅前放入盐.香油.鸡精.胡椒粉进行调味. 盛出来撒上葱花即可.