橙子鸡做法图解

1、撕掉鸡腿上的皮,把肉切成适当的块,放入一小勺糖,放入一小勺盐,拌匀备用;把橙子剥好,橙皮和肉都是好东西;

2、取一小奶锅,加入橙子皮,加入小半碗水,加一点糖,煮沸片刻,离火倒入碗中备用;

3、在煮橙皮汁的时候,你可以同时用另一个锅,把鸡肉热灼一下,一来去腥,二来断生。别忘了把橙子肉断开;

4、上炒锅,大火,一炒勺色拉油,油热,放入鸡,翻炒,然后放入洋葱,放入橙皮汁,加少许糖,少许盐,勾芡,淋一小茶勺色拉油,离火,最后放入橙肉,拌匀,装盘,菜成。

时间: 2025-01-16 03:21:55

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橙子派做法图解

1.材料:橙子.面粉.冰水.盐.苹果丁(苹果去皮切丁)各适量,赤砂糖.葡萄干少许,肉桂粉1小匙,豆蔻粉1/2小匙(豆蔻磨粉),面粉5大匙,柠檬汁1/2小匙,香草精1/4小匙. 2.做法:烤箱预热.用一只大腕混合所有材料.将材料放入铺好第一层派好的盘中.盖上第二层派皮,将多余的边切掉,将边缘捏紧再捏花.用叉子或刀在表面戳几个洞或开几道口(让蒸汽散出).表层刷上蛋汁,也可再撒上一些白砂糖.350度烤45-60分钟.表面上色可盖铝纸防焦.

玉米焖鸡做法图解

1.原料:鸡一只.玉米两条.牛油一块.冬菇.枸杞.红枣.江珧柱姜片少许. 2.鸡砍件,皮肉分离,冬菇.红枣.枸杞.江珧柱泡水备用.用牛油起锅. 3.爆香姜片,加入泡水挤水后切丝的冬菇,红枣(去核),江珧柱.最后在加入鸡皮和鸡油,在锅里爆. 4.加入约15ml的泸州老窖特曲,此时闻到一股浓郁的酒香和肉香在厨房里蔓延,然后就往锅里倒入两碗水. 5.加盐.糖.麻油调味,用水煮约15分钟后,加入泡水的枸杞.因为枸杞比较容易煮烂,所以最后放,让完整的枸杞粒最后上碟可以伴碟用. 6.煮好汁以后,加入鸡肉,小

橙子蛋羹做法图解

1.鸡蛋两个,橙子一个:这里的橙子肉提前挖出来,并把它制作成汁:可以搅碎也可以用榨汁机榨成汁都可以. 2.用榨汁机把橙子肉榨成汁,这里的汁就会相对均匀一些:它可以直接饮用也能他用,这里主要是配合鸡蛋用的能让橙子果肉细一些尽量细一些. 3.在这一步所需要注意的是可以适当添加一些面粉或是勾芡粉一至两勺,这样制作出来的羹会有粘性. 4.也可以不放,直接吃原味的,口感也是比较好的.再依次把两个鸡蛋汁放到里面进行搅拌均匀,让它们相互之间形成融合,蒸出来的羹会更好吃. 5.接下来把另一半橙子壳盖上,尽量严实

牛奶炖鸡做法图解

1.竹丝鸡一只,先洗净出水备用. 2.剥皮的椰子一只. 3.准备纯牛奶.(只放半盒) 4.将椰子打开,将里面的水放到炖盅里,并将椰子切成小块. 5.将切好的椰子和竹丝鸡,还有几片生姜一起放到炖盅内,并加上少许冷开水,炖2.5小时. 6.炖了两个半小时的样子. 7.然后将牛奶加入到炖盅内,再炖一小时就可以了. 8.这是炖好的汤.

青阳炒鸡做法

青阳炒鸡做法:食用油热好后把花椒,麻椒,辣椒,姜放锅里炒制下,出味即可.然后放入剁好的鸡翻几下,放入酱油再翻几下,再加水,水漫过鸡肉约1~~2厘米,盖好锅盖熬,等把水熬的剩下大约一勺子半至两勺子左右即可. 青阳炒鸡来自历史悠久美丽富饶的滨州市邹平市青阳镇,地处邹平市西南部山区,东邻邹平城区.西邻章丘市.青阳人宴宾待客对鸡颇受青睐,当地有句俗语"无鸡不成席".

盐局鸡做法

盐局鸡做法如下: 1.将三黄鸡内脏去除清洗干净,沥干水分. 2.先在鸡身抹上一层料酒,再把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡内外,腹中塞上葱姜静置,腌1个小时以上: 3.电饭煲四周和底部抹上油,放入腌好的鸡,淋上少许油. 4.按煮饭键将鸡煮熟即可. 盐焗鸡是一道久负盛名的客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,流行于广东深圳.梅州.惠州.河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡.盐和盐焗粉等,口味咸.

枕套做法图解

大家好,近期收到一些朋友询问"枕套做法图解"的问题,今天我来分享下我的经验,希望能够帮助到大家. 第一步,先找来一个乳胶枕,用尺子量出它的长度和宽度,之后拿来棉布裁出两块长和宽都大于乳胶枕的布块来. 第二步,将两块裁好的布块重叠在一起放到缝纫机上,缝合布块的两条长边和底部宽边. 第三步,我们将乳胶枕放进去,摆到中间位置,用水消笔沿着乳胶枕四周换出线条,然后用手缝的方式沿着线条缝起来,枕套的花边就做好了. 第四步,枕套花边缝好之后,就是枕套的封口了,我们将枕套没封口的一端重叠,用针线缝起

黄焖排骨和黄焖鸡做法一样么

黄焖鸡做法: 1.三黄鸡清净切块,加入适量的姜.料酒.五香粉.盐.生抽.蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟: 2.黑木耳用温水泡后,清洗干净,沥干水分备用 ,干香菇清洗干净,沥干水分备用: 3.锅内放入适量的植物油,放入蒜片.姜丝,爆出香味,再放入腌制好的鸡块,煸炒至鸡肉表面微金黄,盛出来: 4.倒入泡香菇的水,大火煮开,加入适量的老抽倒入泡香菇的水,大火煮开,加入适量的老抽和盐,5分钟后倒入鸡块再倒入半瓶啤酒,盖上锅盖,中火焖15分钟,最后收浓汁. 黄焖排骨做法: 排骨洗净垛成寸段,纳盆,加入少许精

腐竹鸡蛋汤做法图解

1.材料:腐竹100克,鸡蛋2个,木耳少许,油.盐.鸡精适量. 2.做法:腐竹泡发切段,鸡蛋打散. 3.起锅热油煸炒腐竹.木耳片刻. 4.放2碗水烧开,徐徐倒入蛋液. 5.汤沸腾时放盐和鸡精调味即可. 6.腐竹具有浓郁的豆香味,还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡3-5小时,可荤.素.烧.炒.凉拌.汤食等,食之清香爽口,荤.素食别有风味.但是患有肾炎.肾功能不全.糖尿病酮症酸中毒.痛风患者是不适宜食用腐竹的.