金钩贝尖炒冬瓜的做法

材料主料:冬瓜400g. 辅料:油适量.盐适量.五香粉适量.生抽适量.葱适量. 炒冬瓜具体做法如下: 1.冬瓜洗净切片. 2.锅中放入油. 3.加入冬瓜. 4.加入盐,五香粉. 5.再加入生抽,鸡粉炒均匀,最后加入葱即可.

用料:冬瓜250克.生抽20克.蚝油15克.糖7克.盐7克. 做法: 1.碗内倒入生抽.蚝油.糖.盐. 2.搅拌均匀. 3.冬瓜切成一指宽. 4.锅底烧油,倒入冬瓜炒至微黄. 5.倒入酱汁. 6.大火焖1分钟即可.

原料:冬瓜500克,海米20粒. 辅料: 葱花.姜末各5克,盐3克,料酒5克,水淀粉适量,鸡精少许. 准备: 冬瓜削去外皮,去掉内瓤及子,冲洗干净,切成片,用少许盐腌5分钟,滗去水备用:海米用温水泡软. 做法: 1.炒锅烧热,倒入油烧至六成热,放入冬瓜片炒至嫩绿时捞出控油待用: 2.锅内留少许底油,放入葱花.姜末炝锅下入,盐.料酒.鸡精.海米,烧开后放入冬瓜片,用旺火翻炒均匀,待烧开后转小火焖烧,冬瓜透明入味后,用水淀粉勾芡即可

1.主料冬瓜250克 2.辅料生抽20克蚝油15克糖7克盐7克 3.碗内倒入生抽蚝油糖盐 4.搅拌均匀 5.冬瓜切成一指宽 6.锅底烧油倒入冬瓜炒至微黄 7.倒入酱汁 8.大火焖1分钟

1.冬瓜去皮,洗干净,切片儿,大小随感觉 2.热锅加油,加小红辣椒,如果有大蒜加两瓣爆个香吧,我是超爱吃的,可惜今儿没了 3.加入冬瓜,注意辣椒会非常呛,手忙脚乱翻炒,抽空把锅底露出来加点儿糖,上个色 4.加了碗水,翻炒了下,加了点老抽,都要一点点就好 5.加盐,翻炒 6.喜欢吃辣的朋友,可以再拿起老干妈倒进去一些 7.出锅,超好吃的说.

1.碗内倒入生抽蚝油糖盐 2.搅拌均匀 3.冬瓜切成一指宽 4.锅底烧油倒入冬瓜炒至微黄 5.倒入酱汁 6.大火焖1分钟 7.完成

用料: 主料:熟猪肚.尖椒.韭菜芽: 辅料:油.盐.生抽: 步骤: 1.清洗熟猪肚,尖椒,清洗并切开韭菜芽: 2.将熟猪肚和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开: 3.烧锅加油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒: 4.接着,合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒翻炒: 5.然后,加生抽: 6.加盐: 7.调味炒匀,即成.

食材:冬瓜400g.葱5g.姜3g.盐4g.清水30ml. 清炒冬瓜的做法: 1.冬瓜去皮去瓤洗净切片: 2.葱姜分别切末: 3.热锅下油,先放入葱姜末炝锅: 4.放入冬瓜片: 5.翻炒至冬瓜开始变软: 6.加入清水和剩余的葱姜末: 7.翻炒均匀烧两分钟出锅即可.

贝尖的做法: 1.将贝尖用温水浸泡,把多余的盐分泡出来: 2.贝尖洗干净后放到一个小碗儿里,放入干淀粉抓一抓,这样炒出来的贝尖不会老: 3.黄瓜切丁备用: 4.油热后放入干辣椒煸一下,再放入贝尖,炒出香味后加入黄瓜丁,翻炒均匀后起锅即可.