白醋遇到小苏打是什么科学原理

1、小苏打加入白醋后为什么温度会下降:因为它们反应生成二氧化碳,虽然本身这个反应热效应几乎为0,但二氧化碳增加水的表面积,使水的蒸发速度变快,使其降温.小苏达就是碳酸氢钠,他与醋混合后,二者会剧烈反应,产生大量的二氧化碳!现在就是有大量无色无味的气体生成!

2、小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的反应,产生了很多气泡（不过是无色的,不是白色）。

3、因此触摸杯底有温热的感觉小苏打与白醋混合后产生剧烈反应,生成大量气体CH3COOH+NaHCO3==CH3COONa+CO2（气体）+H2O。

4、碳氧化物之一,是一种无机物,常温下是一种无色无味气体,密度比空气略大,能溶于水,并生成碳酸.（碳酸饮料基本原理）可以使澄清的石灰水变浑浊,做关于呼吸作用的产物等产生二氧化碳的试验都可以用到。