炒蘑菇怎么做

韭菜炒蘑菇的做法: 1.准备材料:蘑菇300克.韭菜50克.蒜3颗.花生油15毫升.蚝油10克. 2.蘑菇洗净,把颈部的顶部切面削去,切成均匀的片. 3.韭菜洗净,切段. 4.蒜拍散,切末. 5.炸锅内加入花生油,设定炸锅时间2分钟,爆香蒜末. 6.放入蘑菇片. 7.盖上盖子,设定时间5分钟,再次开启炸锅. 8.加入韭菜段和蚝油,炸1分钟即可.

一,材料: 1.主料:北瓜.蘑菇. 2.辅料:葱花.油.盐.鸡粉. 二,步骤: 1.将北瓜洗净后切块,蘑菇洗净去蒂后切块: 2.向锅内倒油,待油锅烧热后爆香葱花: 3.放入北瓜翻炒2分钟: 4.放入蘑菇后继续翻炒,加入适量盐和鸡粉后翻炒均匀即可.

材料: 主料:酸菜300克.蘑菇200克: 辅料:油适量.盐适量: 步骤: 1.酸菜洗干净: 2.蘑菇洗干净: 3.将洗净的蘑菇切开: 4.将洗净的酸菜切短: 5.起油锅,炒酸菜: 6.加入蘑菇一起炒: 7.充分翻炒: 8.加点水煮一下: 9.出锅即可.

1.莴笋需要去皮,蘑菇洗干净,蘑菇根部的黑色要清洗干净: 2.将莴笋和蘑菇切成厚度适宜的片: 3.锅内下油,先将蘑菇倒入,翻炒,放适量盐,使得蘑菇先渗入咸味,盛出备用,然后锅内倒入油,倒入莴笋,翻炒后,倒入炒好的蘑菇: 4.翻炒差不多时,加入食用盐,可以加少许味精,继续翻炒至大部分水消失,即可.

原料:蘑菇,蒜,大葱,盐,味精. 做法: 1.蘑菇切片: 2.蒜切片,大葱切碎备用: 3.油烧热,倒入蒜片炒香,放入蘑菇翻炒至七八成熟,倒入葱末翻炒片刻,放入盐和味精,起锅.

用料:青菜400克.蘑菇200克.大葱少许.盐1勺.五香粉少许.白糖少许. 1.蘑菇洗净.起锅烧油,爆香大葱. 2.倒入蘑菇,翻炒至出水.加入盐.五香粉,快速翻炒均匀. 3.放入青菜,白糖翻炒至熟即可.

材料:腊肉100克.蘑菇200克.鸡蛋2个.油适量.盐适量.葱适量.做法:1.蘑菇洗净撕小块,鸡蛋打散,腊肉切片:2.起油锅炒熟鸡蛋盛出:3.放入少量油把腊肉炒熟,稍放点开水:4.放入蘑菇和鸡蛋:5.放点盐,不要放太多,腊肉本身有咸味:6.最后撒上葱花即可.

准备材料:杏鲍菇300克,午餐肉200克,适量油,适量盐,适量生抽,适量葱,适量青蒜苗. 1.将蘑菇洗净撕成小块,再将肉切块,青蒜苗切末,葱姜切丁. 2.在锅中倒油烧热,倒入肉块翻炒至半熟. 3.在锅中倒入葱花和姜,烹入少量生抽翻炒均匀. 4.在锅中倒入蘑菇翻炒至变软. 5.在锅中倒入适量水,烧制蘑菇熟软,汤汁变少. 6.在锅中调入适量盐,撒入青蒜苗即可.

冬笋1个.罐装金针菇80克.胡萝卜50克.鲜香菇5朵.口蘑50克:食用油.葱段.姜片.盐.胡椒粉.白糖.酱油.蚝油.香油.米酒各适量: 1.冬笋去壳,清洗干净切片:胡萝卜洗净切片备用: 2.香菇.口蘑洗净,用刀划出十字花纹备用:金针菇洗净: 3.除食用油.香油外的所有调料倒入300毫升的水中拌匀,以微波高火加热5分钟后挑出葱段.姜片: 4.锅内放油烧热,加入冬笋.胡萝卜.香菇.金针菇和口蘑翻炒,加入用微波炉加热过的调料,炒匀后淋入香油即可.