机器麻花配方

配方如下: 原料:面粉100斤.盐0.5至1斤.白糖或葡萄糖15至35斤.起酥油或色拉油2至5斤.面欣酥0.5至0.8斤.碳酸氢钠0.2至0.4斤.鲜奶精100克.水温30度. 操作步骤: 1.在面粉加入色拉油并搅拌均匀. 2.将盐.糖.面欣酥.碳酸氢钠.鲜奶精加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,和成面团. 3.将和成的面团静止发酵30至50分钟,揪成小剂子,放入麻花机,使之自动成型. 4.将已成型的麻花放入160至180度的油锅中油炸,炸至金黄色,出锅即可.

1.首先将面粉.鸡蛋.糖.盐.小苏打混合,加入适量温水揉面,揉成面团. 2.将面团醒发20分钟. 3.将面团擀成薄面饼,切成细细的长条,效果如面条一样. 4.将细面条两头向相反方向搓,最后提起两头,面条将自动缠在一起,这时候继续重复向相反方向搓,再次对折,将一端开口的面按紧防止炸的时候散开. 5.用花生油或者其他食用油中火加热并炸麻花至金黄,放凉后就是脆的了.

1.准备好500克面粉,将80克糖和5克酵母融入240克水中,倒入面粉中搅拌,揉成偏硬一点点的面团. 2.面团发酵成2倍大小.压一个窝,方便添加辅料.60克油和1个蛋直接加入上面发酵好的面盆.调和一下油和蛋,再加入50克面粉.油蛋面粉调和后,再和面团揉到一起. 3.开始会比较粘,别担心,继续揉,就会成光滑面团.然后咱们歇歇,让面团再次发酵成1.5倍大小. 4.面团上板,揉一下,四等分.取其中一份揉光,再四等分,后面将变身四个麻花.分别搓半长,再依次搓长.共可做16个麻花. 5.左手向前,右手向后

饥荒冰箱制作方法如下: 1.要有炼金机器,想要制作冰箱就必须要制作炼金机器解锁配方才能制作: 2.制作冰箱的材料需要2个金块.1个齿轮.1个石砖块:金块可以带上镐子去矿区挖,或者找猪王兑换:齿轮不太好收集,要到机器人营地打机器人,机器人攻击比较高,而且不是单个的,周围还有恶魔之花,难度较大: 3.材料收集完后,放在炼金机器里制作即可.

第一,天津麻花的做法: 1.炸制麻花的前一天,用面粉加入发酵粉,用温水调搅均匀,发酵,以备次日使用: 2.取麻仁,用开水烫好,保持不湿.不干的程度: 3.用烫好的酥面,加入白糖,青红丝,桂花,姜片碱面,再放入冷水搅匀,用干面搓手,把面搅和到软硬适用为度: 4.将大面饧好,切成大条,再将大条送入压条机,压成细面条,然后揪成短条,并将条理顺.一部分作为光条,另一部分揉上麻仁作成麻条.再将和好的酥面作成酥条,将光条.麻条.酥条搓成绳状的麻花: 5.将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内

1.材料:盐2克,糖5克,面粉250克,发酵粉4克,鸡蛋1个,油15克,温水130克,小苏打1克: 2.除了酵母和温水外,所有材料收放到一个盆子里用筷子把材料搅拌均匀: 3.酵母用温水融化,倒入面盆,一边倒一边搅拌: 4.最后和成面团,盖好,饧发: 5.约1小时,面团饧发2倍大: 6.把面团放到食品袋子中,擀成大薄片,静置约15分钟: 7.取下食品袋,把面团切成条状: 8.每个条搓长,两头向左右上劲儿后对折拧,上劲儿,再对折成麻花状,都做好后,再盖严饧约半小时: 9.炒勺热宽油,油约热150℃左

食材:面粉250克,泡打粉2克,鸭蛋1个,白砂糖40克,油少许. 具体做法为: 1.将面粉倒入盆中,加入泡打粉,鸭蛋和白砂糖: 2.然后加入少许水,水需要慢慢加入且少量即可: 3.揉至不黏手即可,醒发半小时: 4.将面团擀成长方形,然后切成条状: 5.将条状拉长,然后对折,一只手拿住收口,另一只手放在洞里,然后反方向绕起来: 6.锅里放入少许油,油温烧热,转小火,将麻花一根根放入锅中: 7.保持小火,待麻花一面呈微微黄翻面: 8.将麻花炸至金黄色关火,沥干油份盛出即可食用.

材料: 面粉500克.砂糖粉50克.植物油20毫升.奶粉50克.碱粉20克.明矾20克.植物油500毫升.明矾100克.碱粉100克: 制作方法: 1.明矾加冷水200毫升,碱粉加冷水150毫升,分别化成溶液: 2.将碱水倒入矾水内,用铲搅拌,没有泡沫为止: 3.面粉与糖.油.疏松剂混合均匀,加水约300毫升,调制成面团: 4.将面团静置40分钟: 5.将面团开块,切成需要重量的小条,逐只搓成约40至50厘米长的细长条,要求粗细均匀: 6.将油在锅内烧热,放入搓好的麻花,颜色成金黄色时即可.

在老家的时候,每当路过卖麻花的地方,就被香香麻花诱惑,尤其是新出锅的麻花,外酥里软的麻花,咬上一口,十分满足.工作后很少能找到合适的卖麻花的地方,所以就上网找了一个做发面麻花的方子,老妈来了以后,我们就开始实践了,大家看看成果吧. 将面粉.白糖混在一起,加入鸡蛋,将酵母粉用温水溶解,小苏打用少量水溶解,倒入面中. 加入油,将面揉成光滑的面团,放在温暖处发酵两倍大. 面案上涂油,面团用手按压成大片,静置十分钟 面皮用刀切成条. 用手将面条搓成长条拧劲,然后折成3折. 拿起一端,面条自然拧在一起,顺