红薯粉条怎么炒好吃

萝卜擦丝: 葱.姜.蒜切碎: 粉条用水煮好,水开后盖锅盖焖一会就软了,捞起一根用手轻易掐断就可以: 锅里加油,油热放几粒花椒,放入葱.姜.蒜爆锅,倒入胡萝卜丝翻炒至软熟: 加入粉丝,太干就加点开水,翻炒几下加盐即可出锅.

韭菜豆芽鸡蛋粉条的做法: 1.准备材料:鸡蛋适量.豆芽适量.韭菜适量.粉条适量.葱花适量.生抽两勺.蚝油一勺.食盐适量. 2.豆芽焯水两分钟备用. 3.鸡蛋煎定型备用. 4.葱花爆香. 5.加入豆芽翻炒均匀,加入两勺生抽一勺蚝油,翻炒均匀. 6.加入粉条,将粉条煮软,加入鸡蛋. 7.加入韭菜. 8.加入盐,翻炒至韭菜变色,出锅即可.

酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱.酸辣粉主要采用红薯粉加工而成.酸辣粉分为两种:一种为"水粉",即用红薯淀粉自己调配制作的:另一种为"干粉",即加工成粉条状的干粉条.由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式.而"水粉"的调制操作就相对复杂一些. 原料:红薯淀粉5000克.熟芡糊125至130克. 做法: 1.将明矾研成细粉,加水100克搅匀制成明矾水: 2.熟芡糊倒入盆内,加入红薯淀

1.红薯苗杆子清洗干净,择成小段,撕去外皮.姜蒜切片,红辣椒斜切成圈. 2.锅中热油,加入姜.蒜.红辣椒翻炒出香味. 3.放入红薯苗杆子,炒至断生后加入盐.鸡精.生抽调味. 4.翻炒均匀即可出锅.

1.新鲜的红薯叶买来后,叶柄和叶子分开,淘洗干净后,备用. 2.锅里烧热水,水开后,加入叶柄,翻弄一下,继续加热,直到叶柄变软,熟了,捞出.再放入叶子,叶子软后,捞出. 3.叶柄切成2厘米长,叶子稍微切几刀. 4.把葱姜蒜辣椒洗净,切碎,备用. 5.锅加热,依次放入适量的油.花椒.八角,葱姜蒜辣椒,爆香. 6.锅里倒入切好的叶柄和叶子,加入适量的盐.酱油.醋,稍加翻炒,关火,装盘.

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豆芽和粉条一起炒好吃,豆芽炒粉条超级下饭,特别香,没事做做试试,就是素的没有放肉,就是很简单的食材,经济实惠,但真的非常好吃,粉条和豆芽都吸满汤汁,不吃米饭,就这么吃,都觉得很好吃,是道没啥技术含量但人人都能做的好吃的小炒.

瘦猪肉1块.螺丝椒3根.蒜苗2根.红薯粉条1小把.生抽少许.老抽少许.盐适量.料酒适量.淀粉1小勺. 辣椒.蒜苗.瘦肉洗干净备用,辣椒去蒂斜切成细丝. 蒜苗切碎,瘦肉切丝装碗,撒一小勺淀粉,一点盐,少许料酒,生抽抓匀入味,腌制5分钟. 红薯粉条入锅煮3分钟变软,捞出控干水分. 炒锅加热倒凉油,将肉丝入锅中,快速滑散,炒至变色. 倒入适量热水,将煮过的粉条放入汤中,撒少许盐,倒老抽提色略煮一下. 将辣椒丝入锅翻炒,待汤汁略收一下.撒蒜苗段,加少许生抽调鲜,出锅.

圆白菜清洗干净后,再切成细丝,青椒切成细丝. 猪腰眉肉清洗干净,切成细丝,顺着纹路切防止碎掉. 锅中放入清水烧开,再放入粉条煮软,捞出来再冲下凉水,沥掉水分. 锅中倒入花生油,加入肉丝炒得肉色发白,再加入蒜末炒香. 先加入青椒翻炒,再倒入圆白菜丝大火翻炒. 圆白菜炒倒后,再加入盐.醋.白糖.生抽.老抽和蚝油翻炒均匀,最后加入煮软的粉条翻炒均匀即可出锅装盘.