桂林特色美食主要有哪些

桂林特色美食可以分为以下两种:

1、地方特色菜:清水漓江鱼、阳朔啤酒鱼、爆炒漓江虾、桂林田螺、灵川狗肉、白果炖老鸭、荔浦芋扣肉、桂林田螺、荔浦芋扣肉、狗肉煲、白果炖老鸭、桂林荷叶鸭等;

2、风味小吃:桂林米粉、尼姑素面、水糍粑、马蹄糕、豆蓉糯米饭、桂林松糕、粉利、薏米饼、凉粉、瑶族油茶等。

时间: 2024-10-23 07:13:04

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阳朔西街的特色美食

啤酒鱼.这道菜是阳朔有名的特色菜,用料极为讲究.鱼是漓江清水鱼,啤酒和鱼肉的香味保证可以胃口大开.好吃的阳朔啤酒鱼一定要用新鲜漓江活鲤鱼加漓江水煮.鱼要放在一个平底盘子里,盘子下面的盆子里放些水,再用火烧.这样鱼不易烧糊且受热均匀,入口鲜辣可口,绝无腥味.需要注意的是,正宗的啤酒鱼一定要吃带鳞的.田螺酿.是桂林的特色美食,是阳朔"十八酿"之一,又是最受欢迎的一种,它不仅味美,还有健胃消食之功效.田螺最大的个头类似乒乓球,而味道则绝对不是简单的螺肉味道,里面的肉不全是螺肉,而是掏出螺肉,

鸡西小吃特色美食有哪些

1.刀削面.刀削面比较符合鸡西人的口味,口感偏辣,把山西刀削面进行了改良,将老汤换成了辣椒,麻椒和牛肉做成的"辣汤".这种刀削面味道很独特. 2.烤冷面.烤冷面是鸡西小吃特色美食,也是一种传统面食.油炸烤冷面很受欢迎,制作方法并不难,用鸡蛋.香肠等材料,然后配上酱料,口感非常好. 3.鸡西辣菜.鸡西辣菜吃的时候,一般都会配上冷面一起,所以鸡西辣菜也被称为冷面菜,是传统朝鲜族人发明的菜肴,拌菜有50多种,口味丰富. 4.鸡西冷面.冷面是用荞麦面或小麦面做成,加淀粉加水压成面条,煮熟之后,

大理有什么特色美食街

1.人民路,人民路在洱海的附近,有很多陈旧的老宅,看起来很有风的,在这些小巷子里,有不少好吃的小吃店,还有特色西餐店,可以吃地道的大理美食. 2.复兴路在云南大理是很多人都会去游玩的一条街,这里也是著名的大理特色美食小吃街,这条街历史悠久,街道的格局和建筑古色古香,这里有很多传统风味美食,也有当地特产,比如大家都很熟悉的云南米线,饵丝,摩登粑粑,豆面汤等. 3.玉洱路可以说是最繁华的大理美食街之一了,横贯城东和城西,是去苍山必经之路,两边有很多知名的酒店和餐厅,小吃店可以说是一家接着一家,是一条

福建有哪些不得不吃的特色美食

福建不得不吃的特色美食有福鼎肉片.福州鱼丸.土笋冻.沙茶面.海蛎煎等.福建的地理特点是"依山靠海",约90%的陆地面积都是山地丘陵,被称为"八山一水一分田".正因为"依山靠海"的特点,造就了福建丰富的自然旅游资源,吸引了大批游客闻名前来.

南阳有什么特色美食

南阳特色美食有:新野板面.窝子面.郭滩烧鸡.玄妙观斋菜.水煎包. 南阳简称"宛",别称南都,宛都,位于中国最东端的大型盆地南阳盆地之中.历史上,南阳是屈原"扣马谏王"地,军事家诸葛亮的躬耕之地,著名的秦楚"丹阳之战"和三国故事"三顾茅庐"就发生在这里,可谓山清水秀,人杰地灵.

济南的特色美食有哪些

济南的特色美食五种,第一是把子肉,是选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖: 第二是坛子肉,济南传统风味小吃,用猪肋条肉加调味品和香米,放入黑瓷釉的小口坛子中,用木炭微火煨炖而成: 第三是油旋,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色: 第四是亮亮拉面,选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成: 第五是甜沫,甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥.

绍兴特色美食有哪些

绍兴特色美食有:油炸臭豆腐.梅干菜焖肉.糟鸡.酱鸭.萝卜丝饼.醉蟹. 1.油炸臭豆腐 和长沙臭豆腐黑黑的外表不同,绍兴的臭豆腐仍然保留了金黄的外表,外表酥脆,里面确是软软的,别忘了在外面涂上一些酱料,有甜酱和辣酱之分,绍兴的臭豆腐满街都是,不怕找不到. 2.梅干菜焖肉 梅干菜焖肉是绍兴最有代表性的特色菜.肥而不腻的五花肉细细炖煮下口感酥酥的,一碗菜上桌,肉汁里混合着霉干菜特有的香气扑鼻而来,口味大开. 3.奶油小攀 奶油小攀是一种类似蛋挞的绍兴特色小吃,上面一部分白白的像一座雪山,是用蛋清起泡沫

吐鲁番特色美食有哪些

吐鲁番特色美食有:烤羊肉串.烤包子.薄皮包子.新疆凉面.新疆馕等美食. 吐鲁番市是隶属新疆维吾尔自治区的一个地级市,位于新疆中东部,天山东部山间盆地,又称"火洲",东临哈密,西.南与巴音郭楞蒙古自治州的和静.和硕.尉犁.若羌县毗连,北隔天山与乌鲁木齐市及昌吉回族自治州的奇台.吉木萨尔.木垒县相接,是中国内地连接中国新疆.中亚地区及南北疆的交通枢纽.

银川的特色美食有哪些

银川的特色美食有饸饹面.水盆羊肉.螺丝菜.手抓羊肉饭.清蒸羊羔肉.香酥鸡.黄河鲶鱼.烩小吃.羊肉臊子面等. 银川市,简称"银",是宁夏回族自治区的首府,国家历史文化名城,西北地区重要的中心城市之一,自治区军事.政治.经济.文化.科研.交通和金融中心.