晒干的老玉米粒怎么煮

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晒干的腊鸡蒸或煮都可以.腊鸡使用蒸的做法,味道会最大程度地保留原汁原味的清鲜.若使用煮的方法,味道会融入水中,更偏向清淡.不论蒸着吃还是煮着吃,都需要事先的泡水回软,再进行烹饪.

干鲍鱼处理方法如下: 将干鲍鱼泡于冷水中48小时:取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状:将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质:洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时:于沙锅中加入鲍鱼,老母鸡,猪小排,生猪油与糖,姜葱等材料,慢炖12小时,也可使用蒸笼或电蒸锅:第二天取出后,加入原汁,蚝油整颗慢煲1点5小时后,即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍鱼. 鲍鱼做法如下: 红烧鲍鱼: 主料:鲍鱼. 辅料:盐,酱油,葱,姜,米醋,淀粉,香菜,白糖. 做法: 用勺铲断鲍鱼背柱将其撬

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材料:豌豆.猪肉.辣椒.生抽.姜末.蒜末.盐. 做法 一.猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末: 二.锅内热油,放入姜末.蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘: 三.锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟: 四.再放入青辣椒.红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒: 五.加适量生抽,盐,炒匀即可.

晒干的花生好吃的煮制方法如下: 原料:晒干的花生,精盐一勺,花椒.八角.十三香适量. 1.先将晒干的花生用热水短时间浸泡,直至热水渗入花生里面: 2.待花生浸泡之后,把水放入锅内加热,并加入花生.盐.花椒.八角.十三香,将水烧沸之后,再用小火煮制,直至花生颗粒饱满才可出锅放入碟中: 3.待花生装碟后,可以将煮花生的水放入碟中,可以保证花生的口感.

使老玉米粒酥脆的炒法如下: 1.老玉米粒洗净,放入白糖水中大火煮开转中火煮半小时,至玉米粒稍变软即可: 2.将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻室冷冻一晚: 3.将冷冻后的玉米粒解冻晒干: 4.将晒干后的玉米粒倒入油锅中,油要没过玉米粒: 5.炒至玉米粒膨胀后捞出: 6.油锅烧热,将玉米粒重新放入锅中约10秒钟,捞出控油即可.

晒干老咸菜疙瘩的做法今天给大家分享一下. 把萝卜或芥菜疙瘩洗净放入大缸中加入适量的盐(一般情况下,北方人很喜欢吃盐,可适当多放些),同时加入冷水,直至没过萝卜或芥菜疙瘩.腌的多久一般情况下视天气而定,天气热就腌的时间短一点,直到大缸的上面飘起一层白沫以及吃起来没有瑟瑟的味道即可. 把腌好的萝卜或芥菜疙瘩连同咸菜汤一起放到锅里,用烈火煮,直至用筷子可以穿透萝卜即可出锅. 出锅后,把煮好的萝卜或芥菜疙瘩放入一个可以漏水的篮子里,放到太阳下暴晒,直到晒到用手捏不动即可.这样,美味的咸疙瘩就弄好了!可以

晒干的花生如果要做水煮花生,建议先泡2-3个小时,然后再煮,就会很容易熟透的,如果想要吃咸的花生,就放些盐在里面一起煮,味道不错的. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子.依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿. 把处理好的花生,倒进高压锅里面. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以.