金沙玉米怎么做

主料:玉米粒.咸蛋黄.淀粉.料酒.油. 做法: 1. 在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟: 2.用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末: 3. 将淀粉倒在玉米粒上,搅拌,让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉: 4. 锅中放油,烧制7成热时,放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油: 5. 锅中留1汤匙底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀: 6. 倒入炸好的玉米炒匀即可.

金沙玉米是一道四川的特色传统名菜.其做法如下: 一.主料: 玉米粒.咸蛋黄. 二.辅料: 盐.香葱末.食用油. 将新鲜玉米粒放入加盐水中,煮三分钟:将煮好的玉米粒拿出来沥干水分:将煮熟的盐蛋黄剥开 用勺按压 直至粉碎:在锅中加入少量食用油,将碾碎的盐蛋黄放入炒制:微火慢慢炒咸蛋黄, 直到盐蛋黄全部成粉末的沙状:放入煮好的玉米翻炒,直到盐蛋黄均匀的裹在每粒玉米上,盛入盘中并在上面撒少量香葱末即可.

玉米能做金沙玉米.玉米排骨汤.玉米炒肉末.玉米芝士.松仁玉米等菜.玉米是禾本科的一年生草本植物.又名苞谷.苞米棒子.玉蜀黍.珍珠米等.原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国.中国.巴西和其他国家. 玉米与传统的水稻.小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性.耐寒性.耐贫瘠性以及极好的环境适应性.玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物.作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业.养殖业.水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品.医疗卫生.轻工业.化工业等的不可或缺的原料之一.

鲜奶麻薯能用玉米淀粉做.配方用糯米.木薯粉和玉米淀粉的组合,软糯可口,如果放冷了,也依然是很好的质感.用筷子夹起来也不会过分粘连,嚼起来爽爽的. 做法:在熟黄豆粉和抹茶粉碗中,分别加入30g的糖粉,用筷子搅拌均匀.将牛奶倒入碗中,加糯米粉.玉米淀粉和木薯淀粉,再加糖搅拌均匀.用漏勺过滤一下熟黄豆粉和抹茶粉,这样做是为了让这个粉吃起来更加细腻.随后将两种粉拼到一起.接下来,将调好的牛奶倒入锅内,小火慢炒,炒至浓稠的时候放入黄油,继续炒,炒至牛奶糊呈拉丝状,出锅.这个流动麻薯就做好了,可以放入冰箱冷

用玉米淀粉做珍珠应该热水和红糖熬开,放凉,加入玉米淀粉,搅拌均匀,放入蒸锅蒸到可以拿出来,揉成面团,分成一个个圆形,下锅煮至透明. 珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼.但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠.当然也有一种琥珀珍珠这种珍珠是用100%的红糖来做的. 珍珠奶茶是台湾泡沫红茶文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一.

蜂窝玉米的做法和配方: 1.把玉米粒先用清水清洗干净漂起,放入蒸笼中蒸至八成熟时,取出制成玉米浆. 2.锅内放入色拉油,将调好的玉米浆透过漏勺倒入锅中. 3.将玉米浆倒入锅中后,将温度控制在七成热. 4.用手勺轻轻按压玉米烙表面,如果表面质地较硬就证明已经成熟,然后后用漏勺捞出,控油装盘即可. 玉米(拉丁学名:ZeamaysL.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物.别名:玉蜀黍.棒子.包谷.包米.包粟.玉茭.苞米.珍珠米.苞芦.大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦

1.每公斤玉米(玉米面亦可)可做4至5公斤豆腐,则一斤玉米可以做4至5斤豆腐. 2.玉米豆腐是一种美食,主料有玉米,用玉米加工豆腐,技术容易掌握,价值成倍增长,是一条新型可靠的致富门路. 玉米豆腐色泽金黄,比平常吃的豆腐富有弹性且口感软化而细腻,其营养十分丰富,含有人体所需的蛋白质.维生素.矿物质.胡萝卜素.不饱和脂肪酸等,可与大豆豆腐媲美,且成本低廉.

速冻三鲜虾仁玉米怎么做好吃,很多人喜欢吃虾仁炒玉米,却不知道该怎么做,接下来就一起来看看. 首先我们需要先将玉米剥成玉米粒,另外我们还需要将黄瓜,以及胡萝卜都分别切成丁. 虾去壳挑虾线,加少许淀粉加蛋清一起抓匀,这个步骤可以让虾肉吃起来更嫩,口感更好. 锅里放油烧至八分热,加入虾仁,两面都发红,就可以装盘.锅里放油,油热后陆续放入胡萝卜.玉米丁翻炒. 胡萝卜.玉米七八成熟时把黄zd瓜丁倒进去,黄瓜太烂不好吃,所以翻两下就可以,倒入虾仁.一勺盐,翻炒均匀.之后在装盘就可以了. 总结: 1.将玉米剥

"金沙玉米",是每粒玉米外面都裹上金黄色的咸蛋黄粒,状如金沙,故此得名.民以食为先."金沙玉米"的做法既简单又方便,让人很有食欲.下面为大家详述"金沙玉米"的做法. 将新鲜玉米放入加了盐的水中,煮上三分钟. 将煮好的玉米拿出来沥干水分. 将煮熟的盐蛋黄剥开,用勺按压,直至粉碎. 在锅中加入少量油,将碾碎的盐蛋黄放入炒制:微火慢慢炒咸蛋黄,直到盐蛋黄全部成粉末的沙状. 下入煮好的玉米翻炒. 直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上. 关火,盛入盘中,上面撒点