东北菜酸菜炒粉条怎么做啊

主料:酸菜、土豆粉、五花肉适量;

辅料:葱适量、盐适量、味素适量、十三香适量。

1、酸菜洗净 ,切成细丝 ,凉水泡后, 沥干水备用;

2、放油, 放五花肉及十三香 ,放入酸菜,炒散后放入粉条;

3、放入酱油, 炒香后添汤 ,放入葱、蒜、 盐、鸡精;

4、收汤出锅即可。

时间: 2024-11-08 17:49:57

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酸菜炖粉条怎么做

健康功效有补肾.滋阴和益气.食材用料有酸菜300克.粉条50克.五花肉100克.盐适量.酱油适量.葱姜蒜适量和鸡粉适量.酸菜炖粉条的做法 1.酸菜丝用温水洗净: 2.粉条提前泡上: 3.肉切条,葱姜蒜切末: 4.锅中烧油下葱姜蒜爆香: 5.下肉翻炒,至肉色变白: 6.下酸菜翻炒均匀: 7.加酱油,花椒粉和水: 8.加粉条,大火烧开,小火慢炖: 9.汤汁还有些许时,加盐,鸡粉,葱花即可.

角瓜炒粉条怎么做

角瓜炒粉条做法如下: 1.将角瓜从中间切开,去除角瓜籽洗净. 2.将洗净后的角瓜切成薄片. 3.粉条放入热水中浸泡十五分钟. 4.将油加入锅中,接下来放入切片后的角瓜. 5.大火炒三分钟后,加入浸泡后的粉条. 6.翻炒五分钟后,加入适量的盐.酱油.鸡精.耗油. 7.调料添加完毕后,翻炒三分钟即可出锅.

酸菜炒肉丸怎样做好吃

主料:猪肉馅100克.酸菜80克.粉丝50克. 辅料:精盐.鸡精.白胡椒粉.玉米油.小葱.姜.香油.姜汁.红薯淀粉. 1.酸菜切碎,用清水浸泡10分钟,洗净.葱.姜切碎.粉丝用水泡软备用: 2.加姜汁.盐.生抽.红薯淀粉,顺一个方向搅拌起胶,加入香油拌匀: 3.热锅倒油,放入酸菜炒出香味,加入清水: 4.水烧开后转中火,放入肉丸,煮至肉丸变白: 5.加入粉丝,盐.鸡精.葱花,加入白胡椒粉即可.

好吃的羊肉炒粉条怎么做

羊肉炒粉条的做法: 主料:熟羊肉.粉条.胡萝卜. 配料:香菜.植物油.精盐.鸡精.酱油.葱姜丝.高汤. 步骤: 1.熟羊肉切片,粉条泡至发软,切段: 2.胡萝卜去皮洗净,切片,香菜择洗干净,切段: 3.净锅上火,倒油烧热,放入葱姜丝爆香,放入胡萝卜煸炒,倒入高汤,加入粉条.羊肉片,放入适量精盐.鸡精.酱油,翻炒至入味,撒上香菜段,起锅装盘即可.

酱油炒粉条怎么做

酱油炒粉条做法: 材料:白萝卜,粉条,生抽,老抽,盐,鸡精,红辣椒,大葱, 八角. 做法: 1.粉条洗净,用开水浸泡.泡软后,剪成10厘米长的段,沥干水分备用.白萝卜去皮洗净后,切成细丝. 2.炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角.待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒. 3.倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上.然后将粉条倒在萝卜丝上,倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下,即可出锅.

酸菜炒粉条的做法

食材:酸菜100克.猪肉50克.淀粉适量.植物油适量.食盐少许.姜适量.蒜适量.生抽适量.香油适量.胡椒粉适量.小葱适量.剁椒少许. 做法: 瘦肉剁碎成糜,加入少许盐.生粉.生抽.芝麻油.胡椒粉拌匀腌制二十分钟:将红薯粉条放入沸水中煮熟后过冷水沥干待用:酸菜洗净挤干水分后切成细丝,生姜切丝,大蒜拍扁切碎,葱切花:热锅放油,放入肉末大火快速翻炒至肉末变色后加入酸菜.生姜.大蒜.剁辣椒与适量的盐,翻炒两分钟:放入粉条与葱花.生抽,转中火炒匀即可.

酸菜豆腐粉条怎么做

1.准备主料:冻豆腐450g,酸菜300g:辅料:油.盐.猪肉.粉条.酱油.葱.花椒面适量. 2.首先是将酸菜洗干净,切细丝:冻豆腐从冰箱拿出来解冻:猪肉切片:粉条用温水泡半个小时:葱切葱花. 3.锅中放适量的底油,烧开,下猪肉,下入葱花,翻炒. 4.再下入酸菜,加入适量的花椒面,翻炒均匀. 5.倒入适量的清水,冻豆腐倒入锅中,加入适量的酱油. 6.再下入粉条,然后大火炖. 7.炖十五分钟后,加入适量的盐,继续炖,汤汁炖至很少时即可出锅.

辣椒炒粉条怎么做好吃

制作方法如下: 1.先将粉条泡发好后,用刀切成断,待用. 2.青椒切成丝状,待用. 3.葱切成末,蒜切成片,待用. 4.锅内倒少适量的油,开火. 5.油热至8成熟时,倒入葱末.蒜片爆香. 6.爆出香味时,加入红泡椒. 7.再放入切好的青椒. 8.最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒,如怕粘的话,可以加入适量凉开水或泡椒水9再放入盐.鸡精.五香粉.老抽调味,即可出锅盛盘.

酸菜炒蘑菇怎么做

材料: 主料:酸菜300克.蘑菇200克: 辅料:油适量.盐适量: 步骤: 1.酸菜洗干净: 2.蘑菇洗干净: 3.将洗净的蘑菇切开: 4.将洗净的酸菜切短: 5.起油锅,炒酸菜: 6.加入蘑菇一起炒: 7.充分翻炒: 8.加点水煮一下: 9.出锅即可.