北京的炒饼怎么做

炒饼用里脊肉做简单又好吃. 炒饼主料:饼,圆白菜,里脊肉,蒜.辅料:酱油,白糖,鸡精,嫩肉粉,盐. 具体步骤: 1.饼切丝,圆白菜切丝,里脊肉切丝,蒜切沫. 2.肉丝用少许酱油.白糖.鸡精和嫩肉粉拌匀. 3.锅内倒油,下肉丝煸炒断生后,下饼丝,稍炒后加入圆白菜. 4.加盐.鸡精调味后,稍焖,起锅

豆芽西红柿菜辣炒饼的做法如下: 一.所需材料:绿豆芽.炒饼.里脊肉.葱,姜.蒜.绿尘椒.西红柿.鸡精少许.盐少许. 二.豆芽西红柿菜炒饼的具体做法: 1. 将葱.姜.蒜.绿尖椒洗干净后切成丝:将西红柿洗干净后切成小块: 2.将里脊肉切成丝备用: 3.将绿豆芽洗干净后,将炒饼切成丝: 4.在锅内倒油,待油热后将切好的里脊肉丝放入锅中,当肉丝变色后将切好的葱.姜.蒜放入锅中: 5.放入西红柿炒至西红柿出汁: 6.放入豆芽进行翻炒后,放入少许鸡精: 7.将切好的饼丝放入锅中,放入盐进行翻炒: 8.将尖

一.制作材料:卷心菜.猪里脊肉.调料食盐.酱油.味精.葱半根料酒.米醋.淀粉.红尖椒.白糖. 二.制作步骤: 1.烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片.里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟: 2.锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用: 3.锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋,放入盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少

白菜鸡蛋炒饼 主料:鸡蛋,葱末,白菜,饼. 辅料:酱油,盐,鸡精,香油. 做法: 1.鸡蛋放入碗中打散,炒成鸡蛋碎,白菜和饼切丝,待用: 2.锅入少量油,下葱碎煸香: 3.下白菜丝,炒到变软 4.下饼丝和鸡蛋碎,加酱油,盐调味,翻炒片刻,加鸡精和香油,即可出锅.

用料:红薯,面粉,豆芽,青椒,葱,干红椒,醋,海鲜酱油,糖,盐,鸡精. 步骤: 1.将红薯蒸熟后去皮,与面粉和成面团,将面团切成小份,擀成近似长方形的薄饼.烤箱上下火150摄氏度度烤8分钟: 2.将饼.青椒,切尽量和豆芽长短一致的细丝: 3.锅内放油,油七成热时,放葱.干红椒爆香: 4.放入饼.青椒,豆芽,翻炒,再放少许醋.海鲜酱油 .糖 .盐 .鸡精: 5.再炒3分钟左右即可.

主料:烙饼.白菜.肉丝.大蒜. 辅料:盐.蚝油.生粉.生抽.鸡精. 做法: 1.烙饼切成丝,白菜切丝,猪肉切丝,用蚝油.生粉.盐腌制. 2.锅烧热,放入大蒜炝香,放入肉丝滑炒. 3.再防御白菜丝.饼丝,加入少许生抽翻炒. 4.出锅时加入鸡精即可.

主料: 豆芽100克,五花肉100克,饼200克. 辅料: 油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,蒜末适量,葱适量. 做法: 1.豆芽洗净,备用: 2.蒜和葱切成末: 3.五花肉切成丝备用: 4.饼切成丝备用: 5.葱花和肉一起下到锅里翻炒: 6.肉变色后,放入豆芽,翻炒: 7.放入饼丝,加适量的酱油,盐,醋,蒜末: 8.再翻炒2分钟即可出锅.

食材: 1.主料:茄子300克.番茄150克.肉丝400克.饼条500克.大葱50克. 2.配料:油.食盐.酱油.鸡精. 步骤: 1.将五花肉洗净,切成片备用. 2.将茄子洗净,切成细丝. 3.将大葱切成细丝. 4.往锅内倒入油,先炒一下肉丝,倒上酱油,放入盐.鸡精.大葱,最后倒入茄子翻炒. 5.往锅内倒入水,烧开后放入饼条,不要翻动,盖上锅盖,中小火几分钟即可.

原料:豆角适量.肉适量.饼条适量.蒜适量.辣椒适量.甜面酱适量.盐适量.鸡精适量.食用油适量. 步骤: 1.豆角洗净切丝,备用: 2.肉切丝,备用: 3.辣椒.蒜切片,备用: 4.锅放油,热锅后加蒜.辣椒煸炒: 5.放豆角.肉.饼条,翻炒一分钟5,加适量的水.甜面酱,盖锅盖焖三分钟: 6.加盐.鸡精调味即可.