白玉菇鸡汤最正宗的做法

菌菇鸡汤具体做法如下: 1.准备番茄1个,洋葱20g,鸡肉150g,平菇100g,蟹味菇100g,金针菇100g,油,盐,鱼露,蒜末各适量备用: 2.把洋葱,鸡肉洗净切成丝,并将平菇,蟹味菇,金针菇全部清洗干净并沥干水待用: 3.锅中倒入干净水并烧热,用刀轻轻在番茄底部划十字,接着把番茄放入锅里: 4.将番茄翻滚在热水中煮一分钟,取出后立即将番茄皮给撕掉: 5.番茄皮撕完后,全部切成小番茄粒: 6.锅里倒入油,待油热后放入蒜末,爆香蒜末后,接着放入番茄粒: 7.随后倒入干净水煮沸,待水煮沸后倒入

材料准备:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞.姜.盐.料酒适量,火腿几片: 制作步骤: 1.将猴头菇用温水泡六个小时,并清洗干净: 2.将鸡放到沸腾的锅中用清水漂洗,加入姜片,少量酒去腥,取出鸡后并冲洗干净: 3.将鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅中,加足冷水,炖四小时: 4.最后半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味:

1.做法:冬笋放锅内焯一下,取出.白玉菇也焯一下,水开立马可取出,香肠上锅蒸熟,切片,冬笋也切片,葱切碎,锅里放适当的油烧热,加入冬笋片,大火炒.放入白玉菇,继续大火炒去一部分水后放入香肠,盐大火炒匀. 2.出锅前放入葱花即可.这道菜做法非常简单,即使是不会煮菜的人,做这道菜也是非常轻松的.而且多数的食材都是采用蒸的方式来加热,非常的健康,不会含有太多的油分,建议大家可以试试看哦.

白玉菇的做法如下: 主料:白玉菇一盒: 辅料:青椒一根.红椒半个.蒜片适量.椒盐一勺: 步骤: 白玉菇切去根部,冲洗干净,沥干水.在白玉菇打入一个鸡蛋,搅拌均匀.加入一勺淀粉,翻动均匀.油温烧到六成热,下入搅拌好的白玉菇.炸2至3分钟,炸至表面金黄,捞出空干油.另起锅,放入一点点油,加入蒜片炒香.放入白玉菇,加入一勺椒盐,翻炒.加入青红椒末,搅拌均匀即可出锅.

1.分别将白玉菇和玉米笋去根洗净,胡萝卜切块,备用. 2.热锅热油,倒入胡萝卜翻炒至闻到香味,加入玉米笋继续翻炒至8分熟.放入白玉菇,加少许糖和盐,翻炒几下即可. 3.在炒锅中加入高汤,不用都莫过,3分之2即可,然后盖上锅盖,小火煮沸. 4.煲汤的同时,可以准备豆腐,不用脱模直接在盒子里用到把豆腐划成小块,等汤滚之后,加入豆腐,继续焖煮加热沸腾. 5.这样就完成啦!营养有味美的白玉菇汤,减肥女生的不二之选哟.

材料:豆腐200g.白玉菇50g.蟹味菇50g.黑木耳40g.辅料葱花.适量盐.适量橄榄油.适量鸡汁. 步骤: 嫩豆腐切成小方块.水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净.白玉菇.蟹味菇分别去根,洗净.锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇.蟹味菇,黑木耳煸炒几下,添入适量水煮沸.放入嫩豆腐用大火煮沸.转中火续煮5分钟,调入盐和鸡汁.撒葱花煮开即可出锅.

1.准备食材:白玉菇 胡萝卜 辣酱 姜 葱 盐 生抽: 2.白玉菇切掉带有杂物的根部,用盐水清洗,沥干水分备用,胡萝卜也切成和白玉菇一样大小或长度的条状: 3.起锅,在锅内加入少许食用油,加入白玉菇,这个时候菌类的水分被蒸发,洒入一点盐,可以加速水分的蒸发: 4.水分基本蒸发完后,将煎好的菇放在一边,在锅内再加一小勺油,葱姜爆香,放入辣酱,加点少许白糖提鲜: 5.翻炒,入味,出锅加入一小勺生抽,根据个人的口味加入食盐: 6.出锅装盘.

因为白玉菇是生菇,炒前先过水,炒的时候也会好吃. 肉丝炒白玉菇做法: 1.白玉菇.胡萝卜丝.莴笋丝.瘦肉: 2.瘦肉切成丝,加酒和盐腌一下: 3.锅热放油,放入白玉菇.胡萝卜和莴笋翻炒: 4.加盐炒至出水出锅备用: 5.锅再放油,放入肉丝翻炒 6.加少许糖炒至变色: 7.放入酱油或生抽继续翻炒: 8.倒入白玉菇后翻炒后出锅.

炸白玉菇做法如下: 食材准备:白玉菇一盒,青椒一根,红椒半个,蒜片适量,椒盐一勺. 具体步骤如下: 1.切去根部. 2.冲洗干净,沥干水. 3.打入一个鸡蛋,搅拌均匀. 4.加入一勺淀粉. 5.翻动均匀. 6.油温烧到六成热. 7.下入搅拌好的白玉菇. 8.炸2-3分钟,炸至表面金黄,捞出空干油. 9.另起锅,放入一点点油,加入蒜片炒香. 10.放入白玉菇,加入一勺椒盐,翻炒. 11.加入青红椒末,搅拌均匀即可出锅.