茶树菇要怎么洗啊

1.新鲜茶树菇:将新鲜茶树菇用流水冲洗两遍,再放进淡盐水中浸泡一下,需要食用时捞出冲洗即可.2.干茶树菇:先用温水将干茶树菇泡开,完全泡开之后清理掉根部,再用流水冲洗:接着用淘米水或淡盐水浸泡15分钟左右,再用流水进行二次冲洗,边洗边捏干里面的水分即可. 茶树菇怎么洗 茶树菇又名柱状田头菇.杨树菇.茶薪菇.柱状环锈伞.柳松菇等,是一种食药用菌,菌盖细嫩.柄脆.昧纯香.鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇.柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和

1.主料:墨鱼50g.鸡肉250g. 2.辅料:姜适量.盐适量.味精适量.香菇20g.茶树菇20g. 3.所有材料泡发备用. 4.将泡发好洗干净的茶树菇,香菇和墨鱼放入炖盅. 5.接着将鸡肉焯水. 6.将焯水后的鸡肉也放入炖盅.加入适量水. 7.放入隔水炖中,2小时后放少许盐调味即可.

烧点温水,但不能太过于烫手.把洗好的茶树菇放入温水内浸泡一会就可以了.吃火锅的话可以一边吃一边泡.另外干茶树菇也有一定的营养价值,能够给身体补充很好的维生素. 柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩.柄脆.昧纯香.鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇.柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾.钠.钙.镁.铁.锌等矿质元素.

用温水把茶树菇泡上10分钟.这样泡一泡,主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净.茶树菇泡够10分钟以后再进行清洗,建议洗时换几次水,这样就能将茶树菇清洗干净了. 茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌.是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌.经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类.

材料: 干茶树菇80g,干香菇50g,新鲜平菇150g,新鲜排骨500g,生姜片6片,食盐1g. 做法: 1.茶树菇清水浸泡约15分钟,备用: 2.香菇清水浸泡约15分钟,备用: 3.平菇清水洗干净,沥干水,备用: 4.排骨清水洗干净后砍成段,备用: 5.锅洗干净后注入适量清水,把茶树菇,香菇,平菇,排骨,生姜片一起放进锅内大火煲约2小时: 6.最后加上适量食盐: 7.茶树菇香菇平菇排骨汤就做好了.

虾和茶树菇一起煲粥的方法: 材料:虾适量.茶树菇适量.番茄适量.大米适量.胡萝卜适量.盐适量.味精适量.香油适量.猪油适量. 制作步骤: 1.先将番茄洗净,用开水烫一下: 2.剥皮去籽瓤,切成小块: 3.胡萝卜洗净,切丝: 4.茶树菇和虾洗净沥水,切成末: 5.将大米淘洗干净,入锅: 6.加水,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥: 7.加入胡萝卜丝.芹菜末.番茄块.猪油,稍煮即成: 8.调入食盐.味精.香油即可.

1.茶树菇盖肥柄脆,味道尤其在柄,口感爽脆.清香鲜美,吃茶树菇千万别把柄去掉哦. 2.干的茶树菇要提前泡发,最好是提前一晚上泡发,不然吃起来有些硬. 3.洗茶树菇,如果能在水下朝一个方向打转,能将它洗得更干净.

茶树菇胡萝卜汤的做法: 准备材料:胡萝卜100克.茶树菇50克,调和油适量.食盐适量.葱适量.醋适量.胡萝卜切片,茶树菇泡发备用.猪月牙骨切小段,洗干净,然后葱姜切适量备用.烧开水,放入月牙骨焯水.再新做一锅水,当水煮开时放入肉和葱姜.加入一点盐和醋.加入胡萝卜和茶树菇大火烧开,改中火炖制1小时即可.

茶树菇具有抗衰老.降低胆固醇.防癌和抗癌的特殊作用. 材料:茶树菇.土豆.盐.鸡精.茄子 做法: 1.将已泡发的茶树菇去根.用剪刀剪成段淘洗干净,捞出待用: 2.将土豆洗净去皮,放在案板上切成丝,把茄子洗干净切成块,待用: 3.再将土豆丝下入沸水中焯至断生,捞出: 4.烧锅倒油烧热,下入茶树菇翻炒翻炒: 5.接着,合入土豆丝和茄子翻炒一下: 6.然后,加点盐.鸡精调味炒匀,即可.