怎样做酱油泡生姜蒜头辣椒

材料:250毫升酱油、200克生姜、200克辣椒、300克蒜、密封玻璃瓶

做法:

1、将生姜、蒜、辣椒洗干净之后放在太阳底下晒干,直至表面没有水;

2、将酱油拌好放入玻璃瓶中,再倒入辣椒 、生姜、蒜,用酱油覆盖住表面,密封好玻璃瓶;

3、将玻璃瓶放入阴暗处一个星期即可食用。

在做鱼头汤的时候加进去一些,能使味道更加鲜美,可以提味、驱寒。

时间: 2024-11-02 06:41:25

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怎样做酱油泡生姜

方法步骤如下: 1.将嫩姜洗净后切成片: 2.放在有盖大口的容器内: 3.倒入鲜酱油后搅拌均匀: 4.将搅拌均匀后的酱油放在冰箱内: 5.放置约三至四小时即可食用. 酱油泡生姜的作用:杀菌.消炎且对皮肤起到美容的作用.

怎么做酱油泡黄瓜

1.黄瓜洗净后去皮切小片,放入碗内备用. 2.将备好的黄瓜加入少许盐充分拌匀. 3.待黄瓜片腌出很多水时,将水倒出. 4.加入淡色酱油,至腌制的黄瓜一半即可,无需盖过. 5.腌制一个小时后,将黄瓜充分搅拌,使未腌透的黄瓜充分入味. 6.腌制两小时后即可食用.

请问如何做酱油泡萝卜条

1.萝卜洗干净后一分为四等份,切0.5厘米厚的扇形小片,加入盐抓匀后腌15分钟: 2.用手轻揉腌过的白萝卜,将渗出的萝卜汁倒掉,并将揉搓过的萝卜片放入有网眼的沥水筐中,用重物压住,放于阴凉干燥处约4个小时: 3.将萝卜片用纯净水洗到没有盐味后,再放入有网眼的沥水筐中,用重物压住,静置1个小时: 4.将处理好的萝卜片调入腌汁拌匀,室温下发酵半天后,入冰箱冷藏2天.

酱油泡灯笼椒怎么做又脆又好吃

材料:灯笼椒.蒜米少许,冰糖少许,酒少许,酱油少许. 做法: 灯笼椒先筛选过大小后,用清水清洗,然后晾干.将玻璃罐或玻璃瓶洗净擦干.将灯笼椒和蒜米.冰糖.酒放入罐中.加入酱油泡制,密封罐口.放置于阴凉处一周即可.

自己做的泡鸡脚不酸怎么办

1.自己做的泡鸡脚不酸可以把鸡脚砍小一点,再泡一会. 2.将砍好的鸡脚倒入锅内,烧13分钟左右.然后在倒入姜片去腥在煮上2分钟即可捞出. 3.把捞出来的鸡脚在用自来水冲洗干净.然后用冰箱的冰水.把鸡脚瞬间冷却.大概3分钟冷却时间.可以提升口感的爽脆.如果喜欢吃软一点的请跳过这个放冰水的步骤. 4.冷却完成后就是最后的步骤了.把冰水倒了.倒入一点凉开水.在开水里加入盐,鸡精.白糖,蒜头辣椒泡椒,料酒,白醋.姜片之前去腥已经放过了这里可放可不放.最后把鸡脚倒入已经调好的泡汤中即可. 5.把保鲜膜给封

白醋泡生姜能减肥吗

1.醋泡生姜是没有很大的减肥作用的.减肥主要是摄入量超过消耗量,能量过剩,导致体内脂肪沉积,从而导致肥胖. 2.因此,减肥最科学的方法还是管住嘴,迈开腿,减少高脂肪.高热量食品的摄入. 3.适当的加强锻炼,如做各种有氧运动,慢跑.瑜伽.仰卧起坐.转呼啦圈.跳绳等都可以有效的达到消耗脂肪的作用. 4.饮食宜清淡,多吃新鲜的蔬菜和水果及富含维生素的食物,少吃多脂多糖.高热量的食物可以有效地减轻体重.

酱油泡七彩椒的做法

酱油泡七彩椒的做法如下: 1.七彩椒洗干净,晒干一些水分备用: 2.大蒜剥皮洗干净,晒干水分备用: 3.用牙签在彩椒身上扎几个孔,方便入味: 4.先放几颗大蒜在最底下,然后放彩椒,再放几颗大蒜,再放彩椒,直到放完所有的材料: 5.放入冰糖: 6.倒入生抽酱油,切记不要倒太满,然后盖上盖子密封好,放阴凉处15天即可. 七彩椒集食用.药用.观赏于一体,同株果实有绿.黄.白.紫.红五色,鲜艳夺目,具有光泽.株高约50厘米左右,株产果可达250个,辣味素含量是普通辣椒的10倍,凡能生长普通甜椒.辣的地方

做鱼头泡饼用什么鱼最好呢

做鱼头泡饼用胖头鱼鱼头更好,需要原料:大号胖头鱼鱼头3个.一面摊上鸡蛋的一张大饼,调料:葱姜蒜.八角.茴香.花椒.糖.盐.酒.酱油.醋,具体做法为: 1.大鱼头洗净,沥干水,用盐.葱姜.酒腌渍一会: 2.锅里放油,待到6成热时放入鱼头煎至两面焦黄取出: 3.锅里留底油,煸香葱姜蒜.放入八角.花椒出香味,放入大好鱼头,烹入酒.醋.酱油.加入开水,放糖.盐调味: 4.开锅后,改小火入味,大火收汁出来后装大号盘子,放上一面鸡蛋烙饼即可.

南方南方酱油泡椒鸡爪子做法

南方酱油泡椒鸡爪的做法: 准备材料: 鸡爪500克.料酒5克.盐3克.生姜1块.白糖10克.酱油5克.宴会汁5克.米醋5克.自制泡椒10条: 具体步骤: 1.将鸡爪洗净,剁掉爪尖: 2.用刀把鸡爪切成两段: 3.煮锅中倒入清水,放入鸡爪.生姜.料酒及花椒.八角.桂皮,撒少许盐,煮开后小火煮10分钟: 4.盛出煮好的鸡爪,用清水冲洗去掉鸡爪的胶质,用清水浸泡数小时: 5.泡好的鸡爪放入干净容器里,加入米醋以及适量的酱油: 6.加入鲜味汁调味: 7.倒入泡椒,放入少许的白糖和盐: 8.密封好后,置于