1、冷藏
新鲜的三文鱼买来应立即食用完,因为裸露在外的鱼肉极易腐败。通常来说放在冷藏室里,保存1~2天其新鲜口感还是不会变,所以三文鱼需要尽快食用较佳。冷藏过的三文鱼可以延长三文鱼的新鲜度。通常来说冷藏三文鱼的温度在5℃左右较佳,另外应用保鲜膜将三文鱼包住,冷藏效果更佳,切记不要沾到水,以免腐败。
2、冷冻
冷藏三文鱼的食用保质期在2天内,而冷冻三文鱼其保质期可长达半个月,因其温度很低,导致三文鱼不容易腐败,从而延长食材的保质期。
时间: 2024-10-17 23:41:13
1、冷藏
新鲜的三文鱼买来应立即食用完,因为裸露在外的鱼肉极易腐败。通常来说放在冷藏室里,保存1~2天其新鲜口感还是不会变,所以三文鱼需要尽快食用较佳。冷藏过的三文鱼可以延长三文鱼的新鲜度。通常来说冷藏三文鱼的温度在5℃左右较佳,另外应用保鲜膜将三文鱼包住,冷藏效果更佳,切记不要沾到水,以免腐败。
2、冷冻
冷藏三文鱼的食用保质期在2天内,而冷冻三文鱼其保质期可长达半个月,因其温度很低,导致三文鱼不容易腐败,从而延长食材的保质期。