家常豆芽炒面的做法

食材用料:面条250克,绿豆芽50克,猪肉50克,干红辣椒4个,老抽适量,盐适量,鸡精适量,花椒油适量,姜适量,葱适量,花生油适量. 做法: 把湿面条放到蒸屉上,水开后蒸5分钟.然后倒入凉水里过一下.绿豆芽洗净,猪肉切丝,红辣椒切段,葱.姜切块备用.锅里放花椒油和花生油,放入辣椒.葱.姜炒香.放肉丝煸炒.然后放入老抽炒一下.放入绿豆芽继续翻炒.这时放盐.鸡精调味,再加一小勺水.然后放入面条,翻炒,盖好盖子2分钟入味后关火,出锅.家常豆芽炒面就制作完了.

豆芽的功效:利水.暖肝.清热,黄豆芽清热利湿.消肿除痹,对高血脂有食疗.夏季不愿做饭,来盘豆芽炒面,菜和面就都齐了. 准备适量的黄豆芽,胡萝卜1根,实际用1/4,1小块肉,几根蒜薹,适量面条. 把胡萝卜洗净擦成细丝,蒜薹洗净切段,肉切细条,葱姜切细. 肉放碗中,倒入少许生抽.料酒,半小勺干淀粉抓匀,腌制10分钟,炒的时候还滑嫩. 锅中添水放入黄豆芽煮熟,捞出过凉备用. 锅中添水,水开下入面条,略煮一下,捞出,凉水过凉备用. 锅中倒适量花生油,微开,入葱姜爆锅,放入肉丝滑炒. 加入黄豆芽,和肉丝一

西红柿豆芽炒面的做法如下: 需准备主料西红柿100g.豆芽150g.面200g.鸭蛋100g.肉100g:需准备辅料油适量.盐适量.蒜适量:准备好原料,西红柿切成块,鸭蛋打散,豆芽洗净,蒜切成段:锅中热油,放入蒜及肉炒香:放入西红柿,加入打散的蛋液:放入豆芽,放入面,加适量的盐炒匀即可.

肉丝炒面的做法: 1.准备原料:瘦肉丝.豆芽.植物油少许.葱花少许.盐两勺.鸡精.酱油适量: 2.将砂锅洗净后放在火上烧热,放入适量的植物油: 3.等到油热后,倒入葱花: 4.待到葱花发出香味后,放入瘦肉丝煸炒: 5.依次放入盐.鸡精.酱油,翻炒后放入豆芽,加入适量的水: 6.等到锅中的水快要干时,倒入准备好的面条翻炒: 7.等到面条上均匀分布酱油色时,完成肉炒面条.

1.家常鸡翅最简单做法.准备食材,先把鸡翅中放热水锅里焯一下,锅里放油烧热加入白糖,翻炒至糖成焦糖色.把焯过水的鸡翅中放入锅里翻炒上色,把葱姜,香料放入翻炒.翻炒上色均匀后,加水大火烧开,小火慢炖.快熟的时候加盐调味,收汁,盛入盘中上桌. 2.家常鸡翅的营养价值.鸡翅又名鸡翼.大转弯.肉少,皮富胶质.又分"鸡膀""膀尖"两种.鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多:鸡翅有温中益气.补精添髓.强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持

家常炸薯条的做法如下: 1.准备好土豆. 2.土豆洗净去皮切条. 3.切成条状放入水中备用. 4.锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟. 5.将土豆条捞出沥干水分. 6.锅中倒油,油温6成热下入土豆条进行翻炸,炸至金黄色即可捞出沥干油分. 7.吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可.

家常鸡蛋羹的做法五十毫升每个鸡蛋的水,蒸鸡蛋羹要放水的量是根据蛋的量来确定的,一般是鸡蛋和水的比例是一比二,然后只需要隔水蒸约10分钟即可.蒸鸡蛋羹是一种来自于北方的家常菜肴,其制作原料可以有鸡蛋.熟猪油.虾米等,制成之后色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜,而且蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损.

1.家常咖喱鸡的做法:将鸡块,土豆,胡萝卜洗净,鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用,咖喱加入碗中加清水搅匀备用.热锅加入少许植物油,倒入鸡块煎炒两分钟,然后加入土豆和胡萝卜,继续煎炒两分钟.加入咖喱汁,大火烧开转小火25分钟左右,加入椰浆大火收汁即可出锅. 2.咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆.鸡.咖喱粉为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味属东南亚菜系.

1.家常羊肉火锅简单做法:将羊肉洗净,放入锅内,加入料酒.葱和姜,用大火烧开后再转用小火烧至熟,捞出切成大片.白菜洗净后切成块(手撕最好),粉丝洗净泡软后剪成约18厘米长的段,冬笋洗净后切成片.火锅中放入白菜.木耳.粉丝.笋片和羊肉汤,将切好的羊肉片整齐地码在上面,继续倒入肉汤,至刚好淹没原料为止.食用时点燃火锅,烧至菜熟,即可夹菜蘸味汁食用.食用时可加香菜,味道会更香. 2.羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品.羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养.据分析,每百克羊肉含蛋白质1