枣花馒头怎么做

简单的枣花馒头的做法: 材料:面粉.大枣. 1.冷水和面,揉成光滑的面团,静置醒发: 2.面团放置在面板上,继续揉面20分钟: 3.分成大小相等的四份,揉成长条: 4.做花蝴蝶:两端分别向中间卷起,两边对起来,中间切断,筷子向中间挤压成形: 5.做寿虫:将长条盘成蛇状,剪刀剪出鳞片: 6.做刺猬:捏出嘴巴,剪刀剪出鳞片: 7.在三种形状的面团上插上大枣,放到蒸笼蒸熟即可.

食材主料:小麦面粉300g,红枣6个,辅料酵母适量,水适量,白糖适量 . 步骤: 准备材料:面粉中加入白糖:酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中:不停揉搓成"三光"面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵:将发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体:面团切剂搓成长条:长条头尾相连,红枣放置在两边,三组并排放:中间用筷子夹紧:蒸锅中放入湿纱布,把做好的枣花馒头放入饧20分钟,水开蒸15分钟,焖3分钟取出.

蒸枣花馒头干枣是需要煮的.干枣放入盆中用温水泡一下,将干枣清洗干净,锅中加水,开始煮干枣,大火烧开,中火煮30分钟左右就可以用来制作枣花馒头了.枣花馒头是一道家常菜肴,不含防腐剂,制作难度一般,飘香美味,老少皆宜.

枣馒头的做法如下: 1.先在面盆里放一点水,放入酵母.面粉,揉成面团,把面团和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方使其自然发酵. 2.待面团发酵至其原来的2倍大,取出面团放案板上使劲揉,然后把面分成一块大的,三块小的,分别揉成面饼. 3.用刀将小圆面饼分别切两刀使其变成四瓣,取一瓣,尖朝上,弧形边沿往上折,弧形边沿上折,左右两边的角捏紧. 4.按照圆形压印对称摆一圈,中间摆四瓣,中间插枣.5.插好枣后,要把底盘变成莲花叶,掀起边缘向有枣的地方按压. 6.将做好形状的枣花馒头装入锅中,待蒸熟后

寓意蒸蒸日上.生活会越过越开心.越来越美满:过年的时候除吃枣花馒头之外,还可以吃汤圆,寓意一家人团团圆圆:可以吃饺子,因饺子形状跟元宝相似,所以吃饺子具有招财进宝的寓意:可以吃鸡肉,寓意是来年会展翅高飞:可以吃鱼肉,寓意是年年有余.

用料:面粉400克,枣干18颗,酵母粉4克,白糖40克. 枣花馍的做法: 面粉.白糖和酵母粉混合,加入适量水和成干湿适中的面团,盖湿布室温发酵.当面团体积发至2至2.5倍后,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可.把面团排气反复揉,把揉好的面分成12等量.取一份面团用擀面杖擀成圆片,每个放置三颗红枣.把另一边对折,盖在红枣上,用锯齿刀印上花纹,即是荷叶夹的做法. 花型馍的做法: 取一面团搓成长条,打成圈,一端的头压在圈下,另一端缠绕.最后把接头放置底部,上面放置一颗红枣,全部做好后放在铺好油纸的蒸笼上.然

1.冷水和面,揉成光滑的面团,醒发静置. 2.面团放置在面板上,继续揉面20分钟. 3.分成大小相等的四份,揉成长条. 4.花蝴蝶:两端分别向中间卷起.两边对起来.中间切断,筷子向中间挤压成形. 5.寿虫:将长条盘成蛇状,剪刀剪出鳞片. 6.刺猬:捏出嘴巴,剪刀剪出鳞片. 7.多种形状,任君发挥. 8.上锅蒸制20分钟即可.

1.取发面面团每个30公克用搓成圆形,再用竹筷在面团边缘穿3.4小洞,轻轻放入红枣,静置松弛15分钟. 2.将作法2的枣子馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8-10分钟即可

1.先发面,用适量的酵母菌化温水,揉进面粉,揉成光滑的面团,放在温暖的地方一个小时左右: 2.将发好的面团揉紧致,揪成面剂,用其中一个面剂擀成圆形的薄片: 3.拿一个面剂在中间挖个洞形成一个圈,把圈打开拉直,揉搓成条: 4.用筷子在揉好的面条中间压一道痕: 5.把弄好的细面条两头沿相反的方向卷起,卷好后压紧,用筷子沿对称的位置,夹出来像一朵四瓣花捏好,放在面皮上: 6.红枣提前用温水泡开,一个个按在花瓣上: 7.锅中放水,烧温,把做好的馒头放入锅中蒸熟即可.