羊腿炖汤怎么做好吃

1、羊腿骨头砍三节,两头砍开一根盐小小勺,花椒10粒,八角一个,开水一钵

2、大火热油依次放入花椒,八角,生姜,骨头,中火炒到没血丝,放盐,再炒两分钟后放入开水,转到大钵子里,盖好盖子,烧开后,转中小火,别溢出来,炖一小时左右,以汤白为好了

时间: 2024-10-23 21:15:01

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羊尾巴炖汤怎么做好吃

羊尾巴炖汤做法: 材料:羊尾巴胡萝卜山药五花肉丸子葱姜香菜 调料:盐生抽黑胡椒 做法: 1.猪肉,丸子,胡萝卜,山药. 2.羊尾巴和猪肉焯水,胡萝卜山药去皮切块,葱姜改刀. 3.焯过水的肉洗干净. 4.压力锅中放入所有材料,加水,(喜欢的话,可以放几粒花椒半个八角) 5.启动一个汤煲程序,结束后汤就好了,吃时调味. 6.捞出煮好的山药和胡萝卜,加上原汤,加盐调味,放入破壁机中. 7.启动一个浓汤程序.食物发生了神奇的变化,完全的变了样子. 8.分装入小碗,磨上黑胡椒碎.

鸭脚板炖汤怎么做好吃

鸭脚板炖汤怎么做好吃 准备好材料,鸭脚板,酸菜,毛哥老鸭汤炖料. 鸭脚洗干净 加水,加入老将,放沸水里煮3-5分钟除腥味 鸭脚板除水过后捞出来,然后起锅烧油,将鸭脚板倒进去翻炒一下 盖上盖子小火炖1个半小时 放鸡精味精盐调味,

羊排骨萝卜汤怎么做好吃

羊排骨萝卜汤: 主料:羊排骨,白萝卜: 辅料:青蒜,盐,料酒,葱,姜,桂皮,红枣,胡椒粉,鸡精,枸杞: 步骤: 1.萝卜去皮,洗净切块待用: 2.羊排洗净,用开水焯后,捞出: 3.取砂锅,放入适量清水,放入羊排: 4.放入姜,红枣,桂皮,葱,萝卜: 5.加适量料酒,大火煮开,小火20分钟: 6.撇去浮沫,小火炖40分钟: 7.放入萝卜,大火煮开,小火20分钟: 8. 捞去葱,撇去浮油: 9.放适量盐,胡椒粉,枸杞和鸡精: 10.撒上葱末和蒜末即可.

毛骨鱼炖汤怎么做好吃

毛骨鱼炖汤炖汤好吃的方法: 主料:毛骨鱼适量. 辅料:酱油适量.啤酒适量.精盐适量.白糖适量.香糟适量.葱段适量.姜片适量.花椒适量.八角适量.桂皮适量.陈皮适量.香叶适量.丁香适量.砂仁适量.白芷适量.小茴香适量.山奈适量.老汤适量. 具体做法: 1.将毛骨鱼擦洗干净后放入沸水锅中烫一下捞出: 2.将毛骨鱼用刀劈成两半: 3.锅内加入老汤.酱油.啤酒.精盐.白糖.香糟汁.花椒.八角.桂皮.陈皮.香叶.丁香.砂仁.白芷.小茴香.

松鼠肉炖汤怎么做好吃

松鼠肉炖汤需要的材料:瘦肉260g.红枣.姜适量.清水200g.盐适量: 松鼠肉炖汤一般需要以下五步就可达成: 1.首先将新鲜的瘦肉洗干净切成一小块,将切好的瘦肉垛碎: 2.将剁碎的瘦肉放在合适的容器内: 3.将红枣和适量的姜片洗净,将红枣切去核,姜块拍碎: 4.将准备好的材料全部放在一起,再加入清水泡约30分钟: 5.泡的时候要将肉碎打散,这样可以让肉的营养更好的散发在水里.

鲤鱼炖汤怎么做好吃

鲤鱼炖汤的美味制法: 原材料:鲤鱼一条.豆腐一块.料酒适量.葱适量.姜适量.香菜适量. 制作步骤: 1.将鲤鱼洗净,去内脏.鱼鳃.鱼线,切块后加少量盐和料酒腌制: 2.将豆腐切块备用,葱切段,姜切片,香菜切末: 3.向锅内倒油,加入姜片和少量盐防止粘锅,放入鲤鱼煎至两面金黄,可加点料酒提味,加入热水: 4.开大火炖10分钟至汤颜色变白,转中大火,加入豆腐,加入适量盐,继续炖10分钟: 5.待豆腐熟后撒入香菜,关火,鲤

蛇肉炖汤怎么做好吃

1.把蛇洗干净,切一小断一小断的,放入锅里加适当的水. 2.要做清补的话,就要用这些材料,枸杞,莲子,淮生(山药),玉竹,茨实,姜片,姜片一定要放的,可以去腥,然后放点料酒,盐这个时候也可以放了,这样煲出来才入味. 3.先高火煮沸腾,改中火煮到汤变白色,然后改小火慢慢的炖,我是建议炖个半时到一个钟,让肉变得烂一点,这样的汤才够补够好喝.

鹅肉炖汤怎么做好吃

炖鹅肉汤原料:老鹅一只,白果.枸杞若干,葱段.姜片.精盐.料酒各适量. 1.鹅洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净. 2.净锅内加入适量清水,放入枸杞.白果.葱段.姜片.黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫. 3.再开用中火焖烧约20分钟,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片.葱段,加精盐调味即成.

山羊肉炖汤怎么做好吃

1.食材准备:山羊肉.生姜.当归.胡椒面.葱等. 2.当归.生姜用清水洗净,切成大片. 3.山羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出冷却,切块. 4.砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉.当归.生姜放入锅内,旺火烧沸后, 打去浮沫,改用炆火炖1小时,山羊肉熟透即成.