榨菜粢饭做法图解

1.糯米.大米洗净,提前浸泡3小时: 2.将糯米.大米放入电饭锅内,加入适量清水煮10~15分钟至8分熟: 3.菠萝冲洗干净,顶部切一刀,用刀和勺子挖空里面的菠萝果肉,并盛出菠萝汁: 4.小锅内放入适量水煮沸,放入冰糖熬煮融化,制成糖汁: 5.将蒸熟的糯米饭倒入糖汁内,倒入适量菠萝果肉.菠萝汁搅拌均匀: 6.将拌匀后的菠萝糯米饭装入空心的菠萝中,放上之前切下来的菠萝盖子,用牙签固定好: 7.把封口后的菠萝放入蒸锅中,加盖蒸10~15分钟左右即可.

1.辅料:糯米.小米.黑米.薏米.水:提前把杂粮米淘洗干净,浸泡1小时. 2.处理菠萝是关键,将菠萝头顶各削去,剩下的主体挖空大部分,注意底部要留有一部分,这样菠萝饭容器就诞生了.将主体倒扣,多余的水分流出.挖出的菠萝切小丁备用. 3.煮杂粮米,水分比平时煮米饭少一些些就行了,因为浸泡过的米会有水份,和菠罗一起蒸也有水分吸收. 4.饭煮好后,和菠萝小丁拌一起,加入白糖调味.再塞入菠萝容器内,上锅蒸十分钟就可以吃了.

1.椰香菠萝饭是以菠萝壳.菠萝肉.葡萄干.洋葱碎.剩米饭.肉松.豌豆.甜虾为主要食材做成的一道美食. 2.油热后煸香洋葱碎,然后放些咖喱粉,接着放所有配料和调料,最后加米饭拌匀炒个3分钟,盛出放入菠萝壳,再烤箱230度焗8分钟左右. 3.菠萝肉时可以用刀先把周围划开,然后用勺子从左右两边伸到底部对着往中间挖就行.注意周围和底部别挖的太薄,留一层果肉焗的话就更香甜了.外边的应该是蒸箱蒸的,咱家锅小弄不了,还有如果用糯米做就更好了吧.

1.糯米饭泡水1-2个小时,就可以开始煮糯米饭.煮饭的时候去把其他的材料切丁备好. 2.三层肉放锅里慢慢炒炒出油为止,再把肉盛在盘子中. 3.锅里有油,继续把芋头丁放进去炒香炒至熟了装进盘子中. 4.把剩下的油里放入香菇粒腊肠粒和胡萝卜丝进去炒熟炒至香. 5.放青菜炒至断生.还有把炸油的三层肉一起放进去炒. 6.电饭锅里的糯米饭和芋头粒一起放进锅里炒拌均匀. 7.最后放香菜香葱和盐拌均匀就OK了!是不是很简单.

1.准备原料:将胡萝卜.土豆去皮洗净: 2.分别将腊肠.土豆.胡萝卜切丁,蒜薹切小粒: 3.炒锅里油热后放入葱段.姜片炒香: 4.放入腊肠.土豆.胡萝卜丁,再加入生抽.食盐翻炒: 5.将五常大米冲洗一下: 6.倒入炒好的蔬菜: 7.搅拌均匀后,加入适量水(水的量与平常焖白米饭一样的水量即可),开启电饭锅开始焖饭: 8.有提示音后,倒入切好的蒜薹粒,再盖盖焖一会就可以食用了.

1.大米淘洗干净,加入适量的水,放入一小匙油拌匀,浸泡一小时. 2.腊鸭腿放入锅中,加入适量的水,大火烧开后煮约10分钟. 3.煮好的腊鸭腿捞出洗净沥干,斩成块;腊肠切片,生姜切丝. 4.在砂煲的底部先刷上一层油. 5.将泡好的大米倒进煲中,水的用量比平时煮饭稍微少一点点. 6.盖上锅盖,中火,煮开后转成小火. 7.用筷子或勺子搅拌几下,以防糊底. 8.待水差不多收干的时候,均匀铺上腊鸭块与腊肠,放入姜丝. 9.用勺子沿着锅边均匀地浇上一匙油. 10.盖上锅盖,最小火,每隔一两分钟要将砂煲转动一

1.首先要选择适量新鲜的青菜,在清水里泡五分钟后洗净,然后把青菜切成碎碎的,大小要均匀哦. 2.锅内加入适量色拉油,然后把切好的青菜倒进锅内,加上适量食盐并翻炒几下,之后关火. 3.取适量大米用清水淘洗干净,放进高压锅内,然后把刚刚炒好的青菜也放进锅里,盖在大米的上面. 4.就像平日里做白米饭一样向锅内倒入适量清水,一般没过米上面两公分,不需要搅拌. 5.加完水之后就盖上高压锅的盖子,打开火开始蒸制,等高压锅喷气的时候需要适当的放小火. 6.高压锅喷气后十分钟左右饭就会熟透.等气自行跑完后打开盖

1.将糯米洗洁浸泡1小时,用开水只需30分钟. 2.锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板.水要是放多了超过隔壁,那米粒就等于泡在水里. 3.将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松.放回到锅里开始蒸饭. 4.等蒸气上来后盖上盖子,蒸20-30分钟.注意平底锅的水不要干了.趁这个时候另外烧开水备用. 5.这个步骤很关键将半熟的米饭提出来用刚才烧好的开水泡5-8分钟,量少的只要3-5分钟.在泡的过程中要翻米饭从下往上.注意不要忘记时间这个步骤很关键很关键.到点后提出

1.糯米洗净后下锅开始煮:将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁:将配料切丁: 2.米饭煮熟后,将油预热后,将姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒. 3.5.出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色).生抽(调味).糖.盐. 4.如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了.