绿豆面的做法 绿豆面怎么做

1.冷冻的熟羊肉片拿出解冻.羊肉依然是炖羊肉时煮的. 2.蒜,姜,葱白切片,香菜切段. 3.热锅放油,先爆姜片. 4.放羊肉翻炒. 5.放葱和蒜片. 6.放生抽和盐,可加一点水,防止干锅. 7.放一点郫县豆瓣酱.翻炒几下就可出锅待用.能吃辣的可多放点. 8.面条放清水煮熟. 9.捞出面条,放炒的羊肉拌料,浇一勺面条汤开吃.

1.准备好食材. 2.把配菜处理一下,黄瓜切成细丝,如果刀工不好,可以借助于擦丝器,圆白菜去掉中间的茎,切成细丝.圆白菜丝用开水烫一下,再过一下凉水待用. 3.煮面,汤锅加水烧开,然后下入挂面. 4.这个挂面经过活性发酵,空心面身,易入味,更好吃,更易熟,煮的时候也能吸收更多的水分,煮好的面条又软又筋道,口感特别好. 5.煮好的挂面捞出来过一下凉开水,这样拌起来更清爽. 6.面条捞出来沥干水分,根根分明,摆放在盘子里. 7.再加上切好的黄瓜丝和焯好水的圆白菜丝,再加上一勺香辣肉松酱. 8.拌匀就

主料:面粉500克.调料葱白100克.米醋50克.酱油20克.食盐1/2茶匙.碱1克.水160克.高汤3大勺 . 步骤如下: 1.用500克的面粉加上3克的盐.1克的碱.160克水和面 : 2.压面机反复按压: 3.将面压到1厘米的厚度 : 4.将面片叠在一起: 5.切成3毫米宽的面条: 6.撒上薄面防止面条粘连: 7.取葱白半根,最好选用山东章丘大葱,葱白很大辣味稍淡脆嫩可口,把葱白切成段,然后再从中间竖着破开但不要切断: 8.取出葱芯,炒葱香味不选用葱芯,葱芯太甜可以生食 : 9.将外边几层

用牛奶煮泡面真的已经火了大半个世纪了,但是明知道这样做会很好吃,这个网红牛奶泡面的做法是我亲自尝试过,觉得最好吃的配方~ 平底锅倒适量油,放入火腿片,煎至两面金黄.层出备用. 再煎一个荷包蛋,定型后撒上胡椒粉,盛出备用. 锅中倒适量水,放入鱼丸.大火煮开.放入方便面. 倒入调味包,搅拌均匀. 倒入蔬菜包和牛奶. 码上火腿片和煎好的荷包蛋. 牛奶泡面就做好啦.

炝锅肉丝面的做法: 1.将蒜苗.芹菜切丁,香菜切碎,放入碗里备用: 2.将大葱切段,大蒜切片,朝天椒切丁: 3.猪肉切丝: 4.开小火,待油锅烧热之后下葱花.蒜片翻炒: 5.葱花炒至金黄色,下瘦肉丝继续翻炒,大概炒至白色,倒入一小勺盐.一小勺味精,再次翻炒: 6.肉炒大概1分钟,倒入一小勺老抽,开大火翻炒: 7.将适量开水倒入,切记掌握好量,根据实际口味再加入少量的盐和味精: 8.将鲜面条下入沸腾的汤里: 9.面条煮大约4分钟后,下入小白菜,煮约3分钟后关火: 10.倒入一小勺香油提味: 11.

主料: 荞面适量,白面少许. 辅料:拆骨肉适量, 酸菜适量. 调料 : 大骨汤适量, 香菜少许, 鸡精少许, 胡椒粉少许. 做法: 1.荞面和成稍硬点的面团,稍醒片刻,醒面的时候做卤子. 2.将煮好的大棒骨上的肉拆下来,切成小丁. 3.酸菜,切成如绿豆般大小的小丁. 4.煮过大棒骨的汤烧开,放入酸菜,拆骨肉,胡椒粉,大火烧开,改小火炖20分钟左右,放入少许鸡精.香菜,即可出锅. 5.荞面饸饹可用面条机压,选择最厚和最宽的档位,压的要短一些,压面的时候可用白面做布面:也可以手擀:还可以用家用压饸饹

渔粉面的做法为: 1.切好所有材料. 2.倒油放生姜,把鱼头煎一煎,煎至变色,倒入水,没过鱼头即可. 3.滚烫后,关中小火熬20分钟,放盐料.少许胡椒粉即可. 4.放入豆腐鱼片,煮几分钟关火. 6.另开一锅放入煮热水,放入面.放生菜一起五分钟即可捞出. 7.捞出备用. 8.将面加入做的汤即可. 渔粉是一种独具风味的特色美食,在餐饮市场上拥有着超高的人气.

1.绿豆磨成粉能做凉粉.做法:把买好的鲜绿豆,用清水洗净,再加水俺过浸泡一晚. 2.把泡好的绿豆捞出清洗,进行水磨加工或粉碎豆浆. 3.把豆浆用干净的沙布进行过虑.沙布上层是豆渣,可做豆沙包.沙布下的就是纯绿豆浆. 4.把绿豆浆用水缸或水盆装上,进行沉淀,约十小时左右.慢慢把沉淀上面清水倒掉,余下底部就是绿豆水粉. 5.开始制作凉粉,用铁锅洗净烧水,水开后把水绿豆粉用水边绞边下锅,特别铁锅内底部,用锅铲快速地绞匀,比例自行掌握,绿豆粉浆熟后,把它装在盆中,冷后成形.就是绿豆凉粉.只要水与粉比例掌

原料:面粉1000克,水400克,鸡蛋2个,鸡精.盐适量. 甩面的做法步骤: 1.将400克水,2个鸡蛋,鸡精.盐适量混合好备用: 2.用调好后的水和面,将和好的面团放入塑料袋中饧15分钟,取出放于面板上揉一揉.然后要反复做这个过程共计三次: 3.饧好后的面团,分成若干剂子,然后取出一剂子擀制成长条形面片,长向方面的中心要厚点,两头也要厚点,边上要薄,这样做的目的是有利于抻拉: 4.要边抻边舞动,直至达到要求为止即可.