苋菜怎么做好吃

晒干的苋菜可以做成面筋炝苋叶比较好吃,需要的原料有苋菜叶250克.炸面筋100克.蒜黄50克.盐.味精.酱油.水淀粉.香油和色拉油30克. 面筋炝苋叶做法如下: 1.将苋菜叶洗净,入沸水中焯一下,捞出切寸段装盘备用: 2.炸面筋切为细丝,蒜黄洗净,切碎末备用: 3.炒锅上火,入色拉油,油温升至七成热时,入面筋煸翻炒几下: 4.再加入蒜黄.盐.味精.酱油煸炒,向锅中加入水淀粉,淋香油出锅,倒入盘中菜上即可.

做法一 用料:苋菜,蒜,盐,生抽,香油,味精,芝麻适量. 1.苋菜洗净,从中间切一刀: 2.烧开水半锅,加点盐和油放入苋菜焯一下.捞出后入凉开水中过凉: 3.蒜切成茸,将蒜茸.生抽.盐.香油.味精混合调成味汁: 4.苋菜沥干水分,调入味汁,撒芝麻拌匀. 做法二 用料:苋菜,盐 ,味精,大蒜,生姜,油,醋,油辣子,干红辣椒,芝麻. 1.苋菜洗干净,大蒜生姜捣碎,干红辣椒切段: 2.锅中水烧开,加少许盐,放洗好的苋菜焯两分钟,捞起沥干水: 3.将焯好水的苋菜置入盘中,放盐.味精.姜蒜.芝麻.辣椒段:

1.锅中烧水,加入少许油,放入白苋菜,焯熟后捞出沥干水分. 2.锅中烧油,放入蒜,炸至金黄. 3.把蒜与油淋在苋菜上,再放入蚝油.酱油,拌好即可食用.

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1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

银龙鱼用清蒸的方法做好吃,这样做出来的与肉味鲜美,没有腥味. 1.精盐和料酒涂抹在鱼身上,味至3-5分钟. 2.放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里,适量浇海鲜酱油在鱼身上.出锅时把葱丝和川椒段挑出,在撒上葱丝和川椒段.油热熟后局部的淋在鱼身上即可. 3.清蒸银龙鱼做好了.