马蹄是什么水果

马蹄是荸荠.荸荠是中国的特色植物之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食.熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为"清水马蹄",是菜馆的主要佐料之一:并可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁.

马蹄可做水果生吃,又可做蔬菜食用. 为多年生宿根性草本植物,皮色紫黑,肉质洁白内,味容甜多汁,清脆可口. 既荸荠又名马蹄.水栗.乌芋.菩荠等,属单子叶莎草科,荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎,有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠. 荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效.荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖.脂肪.蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡. 马蹄的生长习性 荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里,喜温爱湿怕

马蹄即是水果也是蔬菜. 荸荠又名马蹄.水栗.乌芋.菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物.有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠.秆多数,丛生,直立,圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛.叶缺如,只在秆的基部有2到3个叶鞘:鞘近膜质,绿黄色,紫红色或褐色.小穗顶生,圆柱状,在小穗基部有两片鳞片中空无花,抱小穗基部一周:其余鳞片全有花:较小坚果长一倍半,有倒刺.小坚果宽倒卵形,双凸状,顶端不缢缩:花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形.本产于中

不高.100克可食用部分的马蹄热量是61大卡,而一个马蹄可食用部分大约有16克,其热量为10大卡,所以由此可以看出马蹄属于热量不高的食物,所以无论是减肥期间还是平时,都是可以适量食用的. 减肥期间可以吃马蹄吗: 可以.在减肥期间还是可以适量的食用一些马蹄的,不过如果是要减肥的话一定不能多吃,因为马蹄虽然是水果,但其中却含有比较高的糖分和淀粉,所以减肥的人在吃的时候一定要控制量.

不高.100克可食用部分的荸荠热量是61大卡,而一个荸荠可食用部分大约有16克,其热量为10大卡,由此可以看出荸荠属于热量不高的食物,无论是减肥期间还是平时,都是可以适量食用. 减肥期间可以吃荸荠吗: 可以.在减肥期间还是可以适量的食用一些马蹄的,不过如果是要减肥的话一定不能多吃,因为马蹄虽然是水果,但其中却含有比较高的糖分和淀粉,所以减肥的人在吃的时候一定要控制量.

水果马蹄又叫荸荠.荸荠别称水栗.凫茈.乌芋.菩荠等,为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有"地下雪梨"之美誉.荸荠是大众喜爱的时令之品,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,营养非常丰富.

马蹄水果是荸荠.荸荠是莎草科.荸荠属植物,是中国的特色蔬菜之一,通常食用地下膨大球茎供,可生食.熟食,也可以制作罐头,称为"清水马蹄",是菜馆的主要佐料之一,淀粉较少,肉质甜而细嫩.

马蹄肉是指马蹄,又称荸荠.是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎.它的皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用.马蹄性甘味寒,入肺.胃三经,有清心泻火.润肺凉肝.消食化痰.利尿明目之功效.碧绿的马蹄茎苗,其药名称为"通天草",性凉味苦,有清热解毒.补肾利尿的作用.

鲜荸荠可以洒些水然后用保鲜盒装好,放入冰箱,这样可保存2周.这种方法会使荸荠的味道变淡,但不会影响其鲜脆的口感.冷藏可以使荸荠泥分层,将其稍稍熔化后搅拌一下即可恢复原状.冷藏前加1匙黄油或蜂蜜,融化后就不会分层."地梨"的学名叫荸荠,俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品.