方法一: 1、先将厚土豆片放在油锅里炸熟。 2、再炖,加调料即可。 方法二: 1、先将土豆片切薄,放在水里煮,水开改微火。 2、至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色。 3、加盐、胡椒、味精,即可。 时间: 2024-10-11 22:53:29
排骨炖土豆的炖法如下:把排骨洗净,切成小段,土豆洗净切成小块,葱.姜.蒜切碎:锅加热,加入清水,放入排骨,大火烧开,转小火炖煮,炖大约10分钟后加入酱油:小火炖煮10分钟,之后加入准备好的土豆和姜葱蒜,继续煮10分钟后加盐,然后起锅即可.排骨炖土豆是一道常见的家常菜土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生.土豆和排骨配合各种调料炖制而成,土豆能量含量高,排骨蛋白质含量丰富,这道菜味道鲜美,营养丰富,是大多数人们都喜爱的一道菜.
1.分情况. 2.土豆块炖煮的时间其实并不是固定的,和土豆块的大小.量的多少以及锅具.火候等都有关系,要是用普通的锅具煮一盘子小土豆块的话,那么只需要开大火煮3-5分钟足有就可以了,要是用普通锅煮切的比较大的土豆块,可能要15分钟左右才能完全煮好. 3.在煮土豆块的时候,要是不清楚它是否已经煮熟了,我们可以用筷子扎一下,要是能轻松扎进去,抽出来的话,那么就说明熟透了,反之就需要再煮一段时间.
土豆番茄炖牛肉的做法: 主料:土豆160g.西红柿150g.牛肉800g: 辅料:油适量.盐适量.老抽适量.水适量.高度白酒适量. 步骤: 1.起油锅下入淖烫干净的牛肉块翻炒. 2.炒制过程中加高度白酒,炒匀去腥. 3.加老抽.盐调味. 4.加水. 5.移入高压锅炖煮20分钟,炖好的牛肉. 6.下入土豆.西红柿块. 7.再盖上锅盖,上汽后5分钟即可. 小贴士:牛肉炖熟后,再下土豆.西红柿,炖熟即可.
1.食材准备:牛肉.土豆.西红柿.葱头.葱.姜.八角.盐.料酒.胡椒.酱油.白糖.鸡精. 2.牛肉洗净切小块,放锅中加水.葱.姜炖八成熟(大约50分钟) 3.葱.姜.葱头炒出香味:下牛肉.西红柿.盐.料酒: 4.加酱油.胡椒粉.八角.白糖.牛肉汤,小火烧15分钟. 5.加土豆块继续烧10分钟,放鸡精调好口味.
1.土豆去皮切滚刀块. 2.葱.姜切丝,蒜切片备用. 3.花椒放碗内加水泡制出花椒水待用. 4.大尖辣椒去蒂.去籽,斜切成马蒂段. 5.黄瓜.胡萝卜均切成小方丁. 6.将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱丝.姜丝.蒜片炝锅,放入长茄子块煸炒一下,添入高汤(400克),放入土豆块.精盐.酱油.花椒.水.味精. 7.烧开后转中火炖至土豆块.长茄子块熟烂,加入大尖辣椒段.黄瓜丁.胡萝卜丁,再炖片刻,见汤汁已浓稠时盛出即可.
三样都是有营养的食品,建议在一起炖吃. 步骤: 1.食材:牛肉250克.胡萝卜1个.土豆1个.葱2根.蒜瓣2个.八角1个.香叶1片.桂皮1小段.盐1小匙.酱油2汤匙.老抽0.5小勺.料酒2汤匙.食用油1大匙: 2.牛肉切2厘米块,土豆.胡萝卜去皮切丁,锅加清水,放牛肉块,大火加热: 3.煮至水开后,将牛肉块的血沫煮出,然后捞起,用开水冲洗: 4.锅内放油烧热,放葱.蒜炒香,锅放油烧热,放葱.蒜炒香: 5.加入八角.桂皮.香叶,再加开水没过牛肉: 6.加入酱油.老抽.料酒,大火煮,将牛肉移至瓦煲内
材料主料:土豆200g.芸豆100g.排骨250g 辅料:油.盐.味达美.鸡精 制作方法: 1.将土豆洗净去皮,切块备用: 2.将芸豆掰断洗净备用: 3.将排骨用高压锅熬制好,汤倒出放凉用做高汤: 4.油烧至八成热,加入葱花爆炒: 5.向锅内倒入土豆和芸豆煸炒至微软: 6.加入排骨.高汤.鸡精和盐,继续炖两分钟即可出锅.
主料:土豆250克: 辅料:茄子20克.青椒100克.黄瓜50克.胡萝卜25克.高汤400克: 调料:酱油3克.盐4克.味精5克.花椒3克.大葱10克.姜10克.大蒜5克.猪油20克: 步骤: 1.将长茄子去蒂,洗净,切成块: 2.土豆去皮切滚刀块: 3.葱.姜切丝,蒜切片备用: 4.花椒放碗内加水泡制出花椒水待用: 5.青椒去蒂.去籽,斜切成马蒂段: 6.黄瓜.胡萝卜均切成小方丁: 7.将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱丝.姜丝.蒜片炝锅,放入长茄子块煸炒一下,添入高汤,放入土豆块.精盐.酱油
食材:豆角.茄子.土豆.五花肉.葱.蒜.姜.盐.油. 1.将豆角洗干净切段,土豆去皮切块,茄子切块. 2.在锅里放一勺油,把切好的五花肉.豆角放锅里边炒. 3.炒到豆角颜色变深,再把土豆和茄子放进锅里一块炒. 4.加水没过食材,放入盐.姜.花椒.酱油.糖,小火炖15分钟,就可以出锅了.