为什么我泡发的海参不大

1.泡发的海参一时吃不完,我们可以用干净无油的密封容器存放,盖上盖子. 2.把密封容器放入冰箱的冷藏层,由于冷藏层的温度是在零上四度左右,所以存放的时间不应该超过七天,应该尽快食用. 3.海参存放在冷藏层,应该每天要换水,以防止变质. 4.浸泡海参的水应该是用纯净水,实在没有,也要用凉白开,减少细菌,防止变质. 5.如果要保存的天数超过七天,那么就要考虑,把它放入冷冻层保存,放入冷冻层,我们可以用干净的塑料袋或者保鲜膜,把每一个海参单独包装,放入冷冻层海参放入冷冻层.冷冻保鲜的时间是增加了,但是

1.醋水浸泡法:将泡发好的海参,放入加了醋的开水中浸泡十几分钟,待海参收缩变硬,酸与海参中的碱性物质中和后,再将海参放入纯净水中浸泡3至4个小时,中间换几次水,直至将海参漂至回软且无酸味和涩口之味为止: 2.碱水浸泡法:在海参泡软后,煮焖时加入百分之三至百分之五的纯碱,此法既可帮助海参涨发,又可除去异味.但须控制碱的用量,不可过多.

1.先将干海参在自来水下冲洗,冲掉表面浮尘.千万不要用手搓海参的表面,别碰掉海参上面的刺. 2.找一个无油干净的密封盒,将海参放入密封盒中,将纯净水没过海参表面3cm即可. 3.用便纸条标记下时间以便记住更换水的时间~放入冰箱冷藏室内,浸泡24小时.中间不要忘记换一次水. 4.大概泡到12小时的时候,我们把盒子从冰箱中取出,水的颜色有些浑浊,海参也稍微大了一点点.我们将脏水倒掉,再倒入新的纯净水没过海参表面3cm.盖上盖子,放入冰箱继续冷藏12小时. 5.经过24小时的泡发,海参表面已经软了些,

1.如果海参的量比较少,且短期内能够吃完的话,那么建议直接放在冰箱中冷藏保存即可,这样食用起来也会更方便一些. 2.但这种方法的缺点就是保存不了太长的时间,否则就会造成海参出现变小或变质的情况. 3.如果一次性泡发的海参量较多,短期内吃不完的话那么建议将海参用保鲜袋装好再一个个的冻在冰箱里面,吃的时候需要几个就拿几个出来,也是比较方便的.

海参的外形丑陋,但营养价值高,属于珍贵的海鲜产品,只是市面上的野生海参供不应求,所以绝大部分海参属于人工养殖海参.下面,我们来看看泡发后的海参怎么储藏吧. 冰箱 将泡发好的海参浸泡用清水或者纯净水浸泡着,然后再放到冰箱的冷冻柜中存放,每天换水一次,可以保存几天不变质. 淡盐水 另外如果要想存放上10天的话,则可以往清水中放入适量的盐巴,然后再将泡发好的海参浸泡在淡盐水中,然后放在冰箱中存放. 冰块 或者将泡发好的海参放在冰块中存放,然后再用塑料泡沫箱包裹起来存放,每天换一次冰箱,也可以保存一个月

泡发海参发绿了是可以吃的.因为大多数海参活的时候都呈现黄绿色,尤其是圈养海参,泡发的时候发绿是因为海参褪色的缘故,还有是海参食用海藻等食物泡发褪色,只要海参不变质都可以食用的. 如果泡发的海参变质会有刺鼻的味道,这时候不可以再食用.

海参的家常做法: 材料:水发海参450克.猪五花肉50克.黄豆芽50克.蒜苗25克.香菜1棵.淀粉适量.食用油50克.香油3克.酱油6克.高汤8大匙.料酒30克.辣豆瓣酱3克.精盐3小匙.味精小匙. 做法: 1.将水发海参洗净切片,猪肉剁成末,黄豆芽择洗干净,蒜苗洗净切段,香菜洗净切段. 2.锅内加高汤.料酒.盐和海参煨烧入味待用. 3.锅内放少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐.味精炒熟,盛入盘内垫底. 4.注油烧热,放入蒜苗.辣豆瓣.高汤.酱油.猪肉末.海参煮沸,用水淀粉勾薄芡,加香油.味精后浇

1.冰箱:将泡发好的海参浸泡用清水或者纯净水浸泡着,然后再放到冰箱的冷冻柜中存放,每天换水一次,可以保存几天不变质. 2.淡盐水:另外如果要想存放上10天的话,则可以往清水中放入适量的盐巴,然后再将泡发好的海参浸泡在淡盐水中,然后放在冰箱中存放. 3.冰块:或者将泡发好的海参放在冰块中存放,然后再用塑料泡沫箱包裹起来存放,每天换一次冰箱,也可以保存一个月不变质. 4.保鲜膜:把泡发好的海参用保鲜膜包裹起来,然后再放到冰箱的冷冻柜中存放,等要吃的时候再拿出来解冻即可,也可以保存几个月不变质. 5.

泡发的海参能保存的时间不长.最简单的方法是准备一碗淡盐水,放入淡海参,可以保存10天,还可以将海参放进密封袋子,然后冷藏着,或者直接把海参冷冻起来,想吃再解冻. 海参是一道滋补佳品,我们买回干海参,为了方便,肯定会多泡发一点,但是保存又成了问题,最简单方法就是准备一碗淡盐水,将海参浸泡在里面,这样可以保存10天. 还可以将海参装入密封袋子中,然后将袋内的空气排空,再向袋中充入适量氮气,放置在冰箱的冷藏室储存,这样可以保存半年,但冷藏室温度要在1-5度. 或者我们就用保鲜膜把海参包好,然后放进冰箱