用铝锅蒸饭蒸馒头行吗

铝锅蒸包子短期食用没有毒,长期食用有毒. 铝锅蒸包子会有少量金属铝进入包子中,因为铝的熔点低,加热过程中很容易附着在包子中,少量食用机体可以代谢,长期食用会导致金属铝在体内大量积累,会引起铝中毒. 磷化铝中毒的主要表现有轻度中毒者头痛,头晕,恶心,呕吐,四肢无力,失眠,腹痛,口渴及心动过缓.中度中毒者除以上症状加重外,还会出现嗜睡,抽搐,呼吸困难,心电图显示有缺血改变.重度中毒会出现昏迷,抽搐,严重呼吸困难,血压下降,休克,心动过速,气短,肝肿大,肾脏明显受损如出现血尿,蛋白尿等. 铝中毒后应该

不行,铝锅的活性很强,而阿胶中含有丰富的矿物元素和其他成分,因此用铝锅熬阿胶有可能导致阿胶的成分改变,食用不利于身体健康,甚至会铝中毒.建议用砂锅和不锈钢锅,砂锅的原材料是陶土,内部有很多细密的小孔,受热十分均匀,不容易出现焦糊的情况,而不锈锈钢锅是经过处理的铁锅,加入了碳元素,使锅中铁元素的活性减弱,因此不容易和阿胶发生反应.

用铝锅蒸米饭,其铝的溶出量也极少,但有一些因素可以影响铝的溶出.例如,在酸性条件下,铝的溶出量可以随酸度增高而增加,当以铝锅制作番茄等酸性食品时,铝移入食物的数量最大.温度也是影响铝溶出的重要因素,用铝锅在高温上长时间加工食品会使铝溶出增加.煮饭.煮粥可用高压合金锅或不锈钢锅. 在各种铝制品中,以铸铝制品铝溶量最多,熟铝较低,合金铝几乎无溶出.所以选购铝锅时,以合金铝制品为好.

看是什么情况,如果是很小的眼,可以找一段铝丝,和漏眼一样粗,也可以找一个铝铆钉,用锤子铆紧即可.如果漏洞较大可以剪一片铝皮,比洞大一些,用钳子或锤子敲成瓶底状,卡入洞中,再用锤铆住即可. 铝锅的保养: 1.用铝锅做菜时,不要烧干.烧焦,否则会影响铝锅的使用寿命. 2.用铝锅蒸煮食物后,不要使它突然冷却,否则易使铝锅凹陷变形,如需冷却时要先打开锅盖散热冷却. 3.铝锅不宜长时间贮存酸孩性强的食物,以免腐蚀损坏铝锅. 4.剩菜.剩汤和剩饭不要放在铝锅里过夜,否则铝锅氧化膜受到酸.碱.盐溶液较长时间的

糙米可用来蒸饭,用糙米蒸饭的具体步骤如下: 1.选择优质糙米: 2.在凉水中将糙米浸泡8小时左右: 3.使用压力锅,糙米和水比例为1:1,用一般的锅蒸饭,水的量是糙米的1.5或者2倍: 4.压力锅前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火,如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,重新盖上锅盖,用5秒钟大火: 5.熄火,保温10分钟后,就做成了标准的糙米饭,亦可掺加一些大豆,小都等杂粮.

使用电饭煲蒸饭不淤锅的步骤: 按照煮饭步骤将米饭洗好.把洗好的米饭放入已加入水的锅中.在水中加入少许油.用饭勺或筷子把油搅拌均匀.煮熟后米饭不会淤锅.

蒸馒头冷水下锅蒸十五到二十五分钟.所需时间的长短根据馒头.火力的大小发生改变.若馒头表面已经不粘手,且用手指按出坑可以回弹表示已经熟了.

<蒸饭成粥>出自< 世说新语>. 原文: 宾客诣陈太丘宿,太丘使元方.季方炊.客与太丘论议.二人进火,俱委而窃听.炊忘著箅,饭落釜中.太丘问:"炊何不馏?"元方.季方长跪曰:"大人与客语,乃俱窃听,炊忘著箅,饭今成糜."太丘曰:"尔颇有所识不?"对曰:"仿佛志之."二子俱说,更相易夺,言无遗失.太丘曰:"如此但糜自可,何必饭也?" 译文: 有客人在陈太丘( 陈寔)家留宿,太丘让元方.

铝有毒,而铝锅虽然是铝制品,但是其表面有一层致密的氧化层,而且这个氧化层的化学性能相对非常稳定,只要不是在强酸的环境中基本不会析出铝离子.正因为铝制品表面的氧化膜,耐高温,且不会与水产生反应,更不会游离到水中,因此铝制品炊具正常烧水.煮米饭.蒸饭等使用是完全没有问题的,不会对身体有任何的不良影响.