泡菜面片汤的简单做法

看着韩剧里的泡菜面片汤垂涎三尺?准备点简单食材你也可以享受那诱人的味道!

和面团:

适量面粉与盐油混合均匀,加水进行和面,放在一旁备用(喜欢筋道一点的可以放冰箱冷冻)

锅内加水放入洗净的小鱼干,煮的同时切好土豆(建议提前弄好,切片)、洋葱(切片)、泡菜(剪成一段段)、红椒和青椒以及葱(切段)

倒一点芝麻油在锅内,放入葱段。一段时间后加入其他切好的食材,撒上胡椒粉,大火熬煮,中途加入盐、少量耗油,搅拌均匀

拿出备用的面团撕捏成面片,丢入锅中(汤在丢面片的时候会越来越浓郁,没控制到水量的可以在稍微加点水,加水前先尝尝咸淡自行调味),家里有白芝麻的最后出锅时撒在表面,一份简单又美味的泡菜面片汤就完成啦!

时间: 2024-08-03 11:26:44

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肚丝汤最简单的做法有挺多的,例如以下的做法: 1.首先将生猪肚洗净,煮熟,然后取出放凉. 2.将猪肚切丝,泡发的木耳切丝,香菜切段,葱.姜切碎备用. 3.放炒锅添油,烧热,放入葱姜烹出香味. 4.添一碗半肉汤,沸腾后放入猪肚,加盐,等到再次沸腾,放入木耳. 5.加入胡椒粉,将淀粉加水稀释后搅拌加入. 6.烧开后,滴入香油,关火盛碗中撒上香菜即可食用.

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