咸鸭炖土豆怎么烧

主要食材:咸鸭,高山娃娃菜,冬笋,鲍鱼,猴头菇,秀珍菇,千张丝,香菜. 步骤: 1.咸鸭温水洗净沥干,斩块待用. 2.斩块的咸鸭下冷水,大火烧开,转中火炖煮半小时. 3.鲜猴头菇2朵,鲜活小鲍鱼5只,鲜冬笋2棵做火锅汤底的配料. 4.咸鸭炖煮半小时后,冬笋切片下入锅内,继续中小火炖煮15分钟. 5.鲍鱼洗净,去壳,去内脏,鲍鱼肉一切为二.下鲍鱼肉,继续中小火炖煮5分钟. 6.将炖煮好的咸鸭.冬笋.鲍鱼连带全部汤汁倒入火锅中.

食材:黑鱼.咸鸭.青菜适量.黄豆芽适量.撒尿牛丸适量.冬瓜适量. 做法: 1.将黑鱼清洗干净,咸鸭清洗干净,剁成块. 2.将冬瓜洗干净切成块,冬瓜可以清火.除水肿. 3.清洗虾膏.撒尿牛丸.黄豆芽.毛白菜. 4.将鱼下锅翻炒,适可而止. 5.加水,加入生姜.大蒜.咸鸭,煮五六分钟. 6.五六分钟后,会出现白汤.将其盛入酒精炉或电磁炉. 7.酒精炉火加大,锅开之后即可放入配菜.

乌鸡营养丰盛,切味道鲜美,很多人喜欢炖乌鸡汤喝,可能有时候突然想变换下乌鸡的烹饪方式,想要制作一道红烧乌鸡炖土豆,但不知道具体要怎么做,以下内容就教你红烧乌鸡炖土豆的做法. 简要答案 红烧乌鸡炖土豆的做法:乌鸡切块焯水,爆香葱姜蒜,放入乌鸡翻炒,加入料酒,生抽,翻炒,加入土豆翻炒,再倒入清水,放点盐,焖煮20分钟左右即可. 工具/材料 乌鸡.土豆.料酒,生抽.盐等. 具体内容 乌鸡处理干净后切块,凉水下锅,焯水备用,土豆切块备用,其他葱姜蒜等调料也准备好. 起锅烧油,加入葱姜蒜爆香,然后把乌鸡块

1.洋葱竖切成条状:大蒜(4粒)切碎:胡萝卜切块儿:姜切片:紫苏.红青椒.大葱切丝. 2.将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白:加入洋葱,炒3分钟:然后,加入胡萝卜再炒2.3分钟:炒好以后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫. 3.往蒜末里加入芝麻油.辣椒粉.辣椒酱,搅匀后,慢慢加入菜锅.将菜汤拌均匀后,盖锅煮10分钟. 4.将土豆带皮洗净后,分别包上保鲜膜,放入微波炉,600w加热5分钟.取出剥皮后,每个都分别横竖两刀切成四块儿. 5.往已经煮了10分钟的菜里

需要放生姜.大葱.八角.肉蔻.丁香.白果.桂皮.盐.油.以下是非洲雁炖土豆的方法: 准备材料:非洲雁.土豆.生姜.大葱.八角.肉蔻.丁香.白果.桂皮.盐.油. 1.首先把非洲雁肉化开,用水焯一次. 2.然后把土豆切块. 3.再把油锅烧热,然后放入生姜.大葱.八角.肉蔻.丁香.白果.桂皮,再放非洲雁肉进去,用大火烧. 4.大火烧5分钟后,再添足水加入少量酱油中火炖. 5.在肉煮至八九分熟时加入土豆胡萝卜块,加入盐继续中火炖. 6.五分钟后,即可收汁,收汁时加入青椒翻炒几下. 7.最后出锅装盘.

干豆腐炖土豆片的做法: 1.五花肉和土豆切片,干豆腐切条,尖椒切段,准备炸好的肉丸子: 2.锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒,再放点十三香并放酱油炒香,下土豆片煸炒上色,加适量水大火烧开: 3.干豆腐下锅,加入适量蚝油和盐炖约五分钟: 4.肉丸子和尖椒段放入锅里炖两分钟,加适量鸡精,起锅装盘. 干土豆片做法: 1.土豆片提前用水泡上半小时,泡软后取出备用,香肠.青椒.洋葱都切片或切丝备用 : 2.下香肠片小火煎出油来,再下洋葱丝,煎香洋葱: 3,加入一汤匙的豆瓣酱,拌炒均匀后加入土豆片,

海参炖土豆的做法: 1.准备好大葱.土豆.海参.酱油.白糖等原料: 2.首先将大葱切成5厘米长的段,土豆用瓦楞刀切成条: 3.铁锅烧热加入花生油放入土豆条炸制金黄色捞出 4.锅内留油少许,将切好的大葱段放入,用小火炸制葱段成金黄色,葱香四溢即可将油倒出一半 5.将酱油和红烧汁倒入锅中烹锅,加入适量水,放入海参和炸好的土豆条,将白糖和汤料加入锅中,用中火炖海参至入味,待汤汁转少,即可将水淀粉加入其中进行勾芡,最后将葱油倒入其中翻匀,即可装盘.

鸡块炖土豆宽粉做法: 用料:鸡块500g.土豆500g.宽粉200g.油适量.盐适量.味精适量.酱油适量.五香粉适量.葱适量.姜适量.蒜适量.辣椒酱适量.白糖适量.香菜适量. 做法步骤: 1.事先焯好鸡块,准备去皮土豆两个: 2.土豆切成小块: 3.宽粉用水浸泡半小时: 4.葱切成葱花,姜切成丝,蒜切成末: 5.锅中放油,烧至七成热时,加入白糖,炒化,下入姜蒜炒出香味: 6.放入鸡块翻炒,至鸡块均匀上色: 7.放入土豆,一起翻炒均匀并加入少许的辣椒酱: 8.放入粉条,加入酱油和五香粉: 9.加入

排骨炖土豆时不能加凉水,肉的纤维在烧煮的过程中遇到凉水会收缩,会影响肉质的口感. 排骨炖土豆做法如下: 主料:猪排骨500克,土豆500克: 调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,葱10克,盐10克,味精5克: 1.排骨首先用清水浸泡去除血水: 2.高压锅中放入糖,熬至糖冒烟时将排骨倒入,反复翻炒至每块排骨沾上糖色: 3.加入葱丝与姜片煸炒出香味,倒入酱油. 4.加入花椒粉.大料瓣.料酒与盐,少添汤,大火烧至高压锅冒气: 5.8分钟后关火等待,将锅打开即可. 排骨炖土豆:土豆营养,含有丰