香菇木耳加红枣炖鸡可以吗

材料:土鸡、香菇、红枣、粉条、盐、汤料、生姜。

具体做法及步骤如下:

1、准备好原材料,将鸡洗净剁块。

2、烧开水将鸡肉放入,大火烧开去杂质,沥干水分。

3、另起锅,放入鸡肉加入适量凉水放入生姜,大火烧开转小火炖一小时。

4、将香菇泡发,红枣洗干净。

5、放入香菇、红枣、放入汤料,据个人口味加盐。小火继续炖半小时。

6、放入粉条,继续炖,大概五分钟左右即可。

7、出锅,盛入碗里,即可食用。

时间: 2024-08-02 10:29:43

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红枣炖鸡有什么好处

红枣炖鸡好处如下: 提高人体免疫力,抑制癌细胞:减少患胆结石的概率,枣富含维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇变少则结石形成的概率随之减少:富含钙和铁,防治骨质疏松.产后贫血:对病后体虚的人有良好的滋补作用:枣所含的芦丁,可使血管软化,使血压降低,对高血压病有防治功效.

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板栗红枣炖鸡怎么做

1.将半只鸡切小块,下冷水锅烧开出现浮沫,盛出鸡块过冷水冲干净浮沫,沥干备用. 2.板栗用刀划小口,下冷水锅烧开后煮5分钟,煮好的板栗放冷水里过一遍,剥皮备用(也可以买剥好的板栗,省事). 3.砂锅里放姜片,大葱,鸡肉,加适量开水.大火煮开换小火,煮半个小时放板栗,再煮半小时放红枣.最后煮半小时,放盐调味就可以啦.共计煮1个半小时,不用中途加水. 板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位.我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠.炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎.板栗富

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