怎么制作泡椒萝卜

做泡椒萝卜需要准备的材料有:新鲜白萝卜一根.泡椒一瓶.白醋.冰糖.枸杞.盐. 做法: 准备腌制的容器洗净晾干待用,冰糖敲碎待用:白萝卜削皮洗净,切块,将切好的萝卜用适量盐腌制3小时左右:将切好的萝卜放入容器中,每铺1到2层萝卜,撒一层冰糖,放入几颗枸杞以及泡椒:如此反复至所有萝卜全部放入容器内,将泡椒的水全部倒入容器内,再倒入白醋至淹没萝卜:盖上盖密封好后,稍微晃动,使白醋和泡椒水能够均匀混合,放入冰箱保鲜.一晚上后第二天即可食用.

材料:新鲜白萝卜一根,泡椒一瓶,白醋,冰糖,枸杞,盐: 做法: 将准备腌制的容器洗净晾干待用:将冰糖敲碎待用:将白萝卜削皮洗净,切小块备用,将切好的萝卜用适量盐腌制3小时左右:将腌制好的萝卜放入容器中,每铺1到2层萝卜,撒一层冰糖,放入几颗枸杞以及泡椒:将泡椒的水全部倒入容器内再倒入白醋至淹没萝卜:盖上盖密封好,稍微晃动,使白醋和泡椒水能够均匀混合:天气不热可以常温放置,夏天建议放入冰箱保鲜,泡至第二天即可.

准备食材:1个白萝卜,750克泡椒,2勺白糖,300ml白醋,红萝卜四根,盐适量.将萝卜切断,撒盐100克,放置20分钟杀出萝卜的水分,看到萝卜发软最佳.将水倒掉,将玻璃坛子洗干净,放入萝卜.白糖.泡椒一袋,白醋一袋.放置一个小时后便可食用,腌制时间长更加入味.备注:小米椒在大型超市就可以买到.

1.红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的. 2.准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的.类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种. 3.备料:八角(大料.茴香)少许.桂皮少许.盐少许.冰糖少许(可以使泡椒更脆).大曲(烧酒.酒酿均可) 4.洗净红辣椒,晾干(没有水迹,方可确保不变质) 5.将大曲.辣椒.备料全部放入大玻璃瓶中. 6.注意:若没有去除辣椒蒂,需要用针将辣椒扎一些小洞,有利于酒充分进入辣椒. 7.密封,隔绝空气,避免泡椒变质.

座泡酸萝卜的材料:白萝卜.盐.白醋.白酒.香叶.辣椒.冰糖.苏打水.泡菜罐. 泡酸萝卜的做法: 1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净: 2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,这样可以使泡制出来萝卜更脆: 3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4到5小时,直到萝卜条微微有点软,使表面的水分干掉: 4.准备一个干净.密封的泡菜罐洗净,烧一壶开水,完全放凉之后倒入罐中,水量约为罐子的一半: 5.在罐子中放入适量的盐,再加入适量白醋,搅拌均匀: 6.再罐子里放入白酒几滴,加入少量冰糖: 7.放

1.准备材料:鸡爪.泡椒.白醋.料酒.生姜.八角.桂皮.花椒 .精盐. 2.鸡爪洗净去指甲,切开,先一分为二,再把有指头的那边一分为二. 3.锅内加水放入姜,八角,倒入鸡爪,倒一汤匙料酒,一茶匙盐,煮10分钟左右就可以. 4.鸡爪煮得了倒入盆内用冷水冲洗净干后,十分钟换一次水泡两个小时,要是不心疼水就细水冲. 5.用大一点的面碗,倒入泡椒和泡椒汁,一点白醋,泡椒汁不多的话可以加点凉开水,以没过鸡爪为宜. 6.鸡爪控干水,泡进调好的汁水中,隔段时间翻动一次. 7.为了让鸡爪更好入味隔段时间翻动一次

材料: 草鱼800克.盐1小匙.葱节20克.猪油少许.辣椒少许.泡椒少许.豆瓣酱少许.生抽少许.料酒少许.白糖少许. 做法: 1.将草鱼从下巴至尾部刨开,至腹部相连,并用刀在两面划上花刀: 2.把草鱼放在小盆里,加入盐.生抽和料酒抹匀: 3.淋上化猪油腌半小时,在烤盘上铺一张锡纸,放上腌好的草鱼,撒上辣椒面: 4.放上5克葱节,烤箱预热至200摄氏度时,放入草鱼烤半小时至表面略焦: 5.取出草鱼,抹去葱节和姜片坐锅点火,加入15克葱节和大蒜炸香,加豆瓣酱炒出红油,放入鲜汤和泡椒水烧开,调入生抽和

1.准备嫩尖椒,白醋.白糖.盐.将嫩尖椒洗净晾晒,直到水分晾干. 2.将嫩尖椒的蒂去掉,撒上盐,腌制.锅中倒清水,将白醋.白糖和盐加入锅中烧开. 3.将嫩尖椒放入坛子,把烧开的汤水倒入坛子中,过几天再打开搅拌即可.

制作泡椒水的原料有:辣椒.蒜.姜.花椒.酒.白醋.糖. 泡椒水做法: 1.将辣椒风干: 2.烧开盐水,将辣椒稍微过水,捞起备用: 3.准备瓶子,加入半瓶烧沸放凉的水,放入辣椒: 4.再放适量蒜头.姜块和花椒粒,加入四分之一瓶的高度酒和白醋,盐少许.糖少许,搅拌均匀: 5.为防止辣椒向上浮起脱离水面,将辣椒压下水面: 6.封好瓶口,并用胶纸贴住瓶盖的缝,腌一个月到一个半月左右泡椒水即可制作完成.