1、章鱼切3-4mm的片,加入蒜粉和酱油腌制15分钟。 2、鸡蛋,白酒,香油混合好,然后加入低粉和淀粉混合成糊。 3、烧热油锅,炸章鱼用180度,炸到金黄色就好啦。 时间: 2024-10-14 01:35:22
原料:豆瓣酱.蒜.小米辣.八角.花椒.蚝油.酱油.盐.糖.水淀粉. 制作方法如下: 1.蒜切成蒜蓉,小米椒切粒,花椒和八角用温水浸泡,淀粉加水调成水淀粉备用: 2.向锅中倒入油,小火加热,加入豆瓣酱煸炒出红油,加入三分之一蒜蓉炒出香味,将花椒水倒入,煮沸: 3.加入蚝油和酱油,大火煮3分钟,放入其余的蒜蓉和小米辣,加入盐和糖调味,最后放入适量水淀粉,至料汁浓稠即可.
1.准备好面粉.南瓜.香菜.蒜瓣. 2.南瓜去皮.洗净.擦成丝:蒜.香菜切细粒备用. 3.南瓜.香菜.蒜倒入面粉中,加入胡椒粉.盐,加入适量冷水. 4.调匀,拌成稍稀点的面浆. 5.锅中抹一点点油,倒入面浆,小火煎至面浆凝固. 6.盖上锅盖,倒转锅,翻一面,煎至两面酥黄即可.
网红蒜香鸡爪的做法:鸡爪清洗干净,焯水后去掉指甲切半,把蒜米和辣椒剁碎,把冰好的鸡爪放入蒜蓉辣椒,放小半碗水,加入盐,生抽,一两勺白醋,半勺白糖,适量盐,鸡精,加入少许的芝麻油(香油)然后搅拌均匀就可以了. 具体内容 首先把鸡爪清洗干净,冷水下锅,水加多些盖过鸡爪,大火煮开,用勺子捞掉泡沫,煮鸡爪煮熟,把煮鸡爪的锅连锅带鸡爪,端到水龙头下,倒掉煮鸡爪的水. 开水龙头冲洗鸡爪的油和杂质,冲至鸡爪完全凉透.把凉透的鸡爪泡在自来水中大概30分钟左右,看见泡鸡爪的水很清澈基本就可以了.把冲洗干净的鸡爪处
原料:鸡翅.葱.蒜 . 调料:盐.味精.酱油各少许 . 做法: 1.先将鸡翅从各各关节处剁开,能方便入味也方便吃. 2.将葱切段,蒜切成沫. 3.将处理好的鸡翅放入盆里,再加入盐.味精.酱油(根据自己的口味加),腌半个小时. 4.把淹好的鸡翅入油锅里炸,炸至金黄即可. 鸡肉外焦里嫩,吃起来有浓郁的蒜香.
1.将竹笋和大蒜洗净切好备用: 2.将肥肉洗净切成细条,放入锅中: 3.炒出油后加入姜沫: 4.将大蒜苗和竹笋倒入锅中: 5.翻炒一会,直到竹笋熟透: 6.加入3g食盐: 7.加入3g鸡精: 8.起锅,美味的蒜香竹笋就做好了.
1.把花生米取出,再把蒜去皮洗净切成片备用. 2.把备好的花生米洗净,加水泡上3分钟. 3.把花生米捞出控干水份. 4.炒锅倒入适量花生油,在凉锅凉油时放入花生米,用小火翻炒花生米. 5.等花生米发热但不烫手时,放入大蒜片与花生米一同翻炒,放盐即可. 蒜香花生米的花生含脂肪.糖类.维生素A.维生素B6.维生素E.维生素K,以及矿物质钙.磷.铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂.胆碱.胡萝卜素.粗纤维等物质.
1.新鲜鲈鱼一条,蒜香酱一瓶: 2.洗净的鲈鱼上调人干葡萄酒.盐和白胡椒粉,腌制10分钟.在腌好的鲈鱼上均匀得蘸上一层干淀粉: 3.中火加热锅中得油,待烧至七层热时将鲈鱼放入,小火慢慢炸至表面金黄,取出沥干油分: 4.锅中留底油,烧热后放入洋葱粒爆香,随后下入红.黄菜椒粒,大火爆炒片刻,到入李锦记蒜香酱,拌炒均匀,最后淋在炸好的鲈鱼上即可.
扒皮狼的肉质鲜美,蒜瓣肉,无刺,非常适合老年人和儿童使用.这里胖子在蒸好的扒皮狼上面较上一层蒜油,使成菜蒜香浓郁,味道更加鲜美. 扒皮狼去皮,内脏洗净备用. 将鱼一切两段,再打上一字刀. 大蒜切末备用. 鱼身上粘上一层面粉. 入煎锅中两面都煎一下. 将醋.酱油.美极鲜和蚝油放入碗中拌匀浇到鱼上面. 放入蒸锅中盖盖旺火蒸8分钟. 取出去掉鱼身上的葱姜再撒上些葱丝. 热锅下油,加入蒜末炸成蒜油. 均匀的浇到鱼身上面即可.
1.蒜香牛蛙的食材和调料 2.蒜香牛蛙的家常做法 3.注意 经验步骤: 1 蒜香牛蛙的食材和调料:牛蛙:500克香葱:1棵生姜:1小块大蒜:10瓣食用油:30克橄榄油:1小匙酱油:大匙料酒:大匙胡椒粉:1小匙精盐:1小匙白糖:1小匙味精:0.5小匙 2 蒜香牛蛙的家常做法:1.将牛蛙宰杀洗净,每只切成8块,放入碗中,加入糖.橄榄油.酱油.盐.料酒拌匀并腌30分钟备用:2.大蒜去皮,放入热油中炸至淡黄色,盛出:姜洗净,切片:葱洗净切段:3.往锅内倒油,烧热,放入姜片爆香,加入牛蛙炒匀,再加入大蒜.