蚝仔粥怎么做

所需原料:糯米150克.埔鲜蚝500克.水发香菇20克.嫩姜50克.精盐5克.味精5克.胡椒粉5克.油炸葱花.芹菜末适量.蒜泥.白酒适量.猪骨汤1000克: 制作步骤: 将蚝仔洗净捞起沥干,把香菇切成米粒状,嫩姜切成细丝并泡于清水中:糯米用清水泡2小时后洗净,放入蒸笼蒸透米心,待用:锅置旺火上,下猪骨汤烧至八成热时,放进糯米烧沸,稍微搅动,以免成团粘锅:煮至5分钟,待米心熟透,加入鲜蚝.香菇.精盐.味精调好味:起锅盛入碗中,撒上胡椒粉.芹菜末.油炸葱花.蒜泥.白酒即可.

用料 :大米适量.大虾.一斤生蚝.鲜菇300克.葱若干.芹菜若干.胡椒粉一小勺.鱼露适量.姜6片. 生蚝大虾粥的做法: 1.大米洗干净,用水浸泡15分钟: 2.生蚝洗干净,滤干水份备用: 3.把米.水.生姜放在砂锅里煮: 4.剥虾,虾放在冰箱冷冻室里10分钟后再拿出来剥,剥好皮在背部开一刀,把虾线清理干净:: 5.鲜菇.葱和芹菜切好备用 6.粥煮至八成熟,鲜菇放入一起煮: 7.最后放进生蚝,大虾,煮熟即放

广东煲仔粥做法如下: 一.原料: 叉烧200克,香肠1根,鳕鱼片200克,鸡蛋1个,猪肝200克,虾仁100克,大头青1根,油条4根,香葱50克,大米1碗. 二.步骤: 1.香肠切段,鳕鱼片切片,鸡蛋煎好切丝,猪肝切片,大头青切丝,油条切块. 2.将大米淘好后放冰箱冷冻大概四十分钟结块,将鳕鱼片用料酒和生抽腌好. 3.砂锅放水烧开后将冻好的米入锅,搅拌几分钟让粥均匀. 4.调小火炖约半小时等米粒开花后放入配料和盐

1.原料:干饭.海蛎.虾.青鱼片.鸭内脏.贡肉(香菇.海鲜.猪肉.猪内脏均可,自由选择).姜丝.冬菜.盐.鸡精.香菜(芜荽).白胡椒粉. 2.在砂锅倒入骨汤,加入少量的干饭,用勺子匀开,再放点冬菜和姜丝. 3.海蛎洗净,控干水分,放少许的油和生粉抓匀,可保证海蛎不缩水.虾去头去肠线.将所要用的配料放在小盘里,一人一锅,煮起来的味道更清爽. 4.大火烧开,放入配料,煮熟,调好味,再撒上白胡椒粉.炸蒜丁和香菜,香味四溢.清淡可口的猫仔粥来了,要是佐点油条那是更好不过了.

原料:鲜蚝,番薯粉若干,鸡蛋四个,香菜.葱花.姜丝. 做法: 1.把鲜蚝洗干净,用筛子滤干水. 2.番薯粉用水开成浆. 3.鸡蛋打散放入香菜.葱花.姜丝备用. 4.把鲜蚝和番薯粉浆混合起来,放盐.酒.胡椒粉等调味料. 5.烧热平底不沾锅,放油,油开后把混好的鲜蚝番薯粉浆入锅内用中火煎.等煎到成型了,再把鸡蛋液倒在上面,盖住表面后,翻过来,把剩下的鸡蛋液覆盖在另一面.继续用火慢煎一会即可..

蚝干粥营养价值高,易吸收,易做,口味香醇,老少皆宜.以下介绍两种蚝干粥的做法. 排骨蚝干粥 材料: 蚝干.白米.排骨.香菇.胡萝卜.葱段.姜片.水.盐.胡椒粉.香油. 做法: 1.蚝干洗净泡水1小时,白米洗净,香菇洗净泡水至软后切块,胡萝卜切块,备用: 2.排骨放入滚水中氽烫后,捞起放入冷水洗净备用: 3.取一锅,放入白米.排骨.水.姜片,大火煮滚后,转小火续煮30分钟: 4.取一油锅倒入2大匙油热锅后,放入香菇块.蚝干.葱段一起炒香后取出,放入排骨粥中,再将胡萝卜块放入续煮约30分钟,最后加入

红豆薏米粥怎么做: 食材:薏米.红豆.冰糖. 1.将红豆.薏米放入容器,加入温水浸泡20分钟. 2.泡发,洗净,放入锅中,加入足够的清水. 3.大火煮开,改小火慢煮. 4.煮至红豆稍微开花. 5.放入冰糖,煮几分钟关火即可.

旺仔牛奶可以用来做蛋糕.用旺仔牛奶做蛋糕味道也有提升.牛奶都可以用来做蛋糕但酸奶不可以.准备材料有4个鸡蛋,纯牛奶,白砂糖,低筋粉(玉米面),发酵粉,盐,食用油.做蛋糕首先将蛋清.蛋黄分离,蛋清放在无水无油的干净碗中,放入少量盐,少量糖,顺时针方向打,在中间部分加一勺糖打到变成奶油状.然后在单独的蛋黄中加入三勺低筋粉,6勺纯牛奶,2勺糖,少量食用油和发酵粉,搅拌均匀.将蛋清放入蛋黄中搅拌均,再次放入少量糖.蜂蜜搅拌.最后将搅拌好的面糊糊倒入锅中,焖15-20分钟,美味的蛋糕即可出锅.

百合粥这么做:材料:圆糯米1杯,新鲜百合1个调味料冰糖112克,水8杯. 做法: 1.圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味. 2.新鲜百合一瓣瓣剥下,削掉边上褐色部分后洗净,加入粥内同煮,待百合熟软,即可盛出食用.